農(nóng)藥科學施用

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1、第四章農(nóng)藥科學施用1．保護劑和治療劑的區(qū)別1.1保護劑和治療劑的定義常用的農(nóng)用殺菌劑，按功能大致可分為保護劑和治療劑。保護劑：用于植物的體表后，不進入植物體內，阻止病菌的侵入或靠觸殺直接殺死萌發(fā)的病菌孢子或菌絲，保護植物不受病菌侵害的物資。治療劑：用于植物的體表后，被植物吸收或通過滲透作用進入植物體內，殺死病菌或抑制病菌的生長，控制植物病害的物資。1.2保護劑與治療劑的比較保護劑（內吸）治療劑位置表面一般進入植物內部作用外部殺菌或抑菌，保護主要是內部殺菌或抑菌廣譜性一般殺菌譜廣一般殺菌譜比較窄抗性發(fā)展不易產(chǎn)生抗性一般容易

2、產(chǎn)生抗性表面污染污染表面污染內部和表面作用或用途用途廣，是基礎配合保護性藥劑或救災1.3如何應用保護劑和治療劑從以上對比可以看出，保護劑的科學施用，是預防葡萄病蟲害的關鍵；治療劑的科學施用，主要是配合保護性殺菌劑使用、或沒有及時施用保護劑的補救措施、或發(fā)病后的救災措施。從環(huán)保和食品安全的角度，應該及時施用保護劑，治療劑配合保護劑施用。從保護劑的定義可以說明，要想使保護劑取得理想效果，就要做到施藥的均勻周到。要想施藥均勻周到，就要做到兩點：第一，噴藥時，要盡可能做到均勻周到，這需要施用足夠多的藥液量，噴霧器械要霧化好，噴出

3、的霧滴盡可能的細，工人施藥時，要盡可能的細致和周到。第二，施用的保護劑要有足夠的細度和懸浮率，細度好，才能保證有足夠多的藥的微粒覆蓋在植物表面，才能周到；較好的懸浮率，保證霧滴的均勻和藥的微粒覆蓋在植物表面的均勻，懸浮率差的藥可能開始噴出的是稀溶液，沒有足夠的藥保護葉片，而后來噴出的是濃漿，易產(chǎn)生藥害。1.4選擇什么樣的保護劑評價一個保護劑的好壞有3個指標：1、細度；2、懸浮率；3、穩(wěn)定性。細度決定施藥的周到與否；懸浮率決定均勻與否；穩(wěn)定性決定安全性和持效期。細度和懸浮率差的保護劑，噴藥后，藥的微粒之間空隙大，防病的效果

4、就不好。穩(wěn)定性好，藥不容易變質，就不易產(chǎn)生藥害，不易變質，持效時間就長。穩(wěn)定性對保護劑來說，也是非常重要的指標，也是我們選擇農(nóng)藥時最容易忽略的問題。例如同樣是代森錳鋅類藥劑，噴克和噴富露保質期都是3年的，穩(wěn)定性好，對作物非常安全，不易產(chǎn)生藥害；而低質量的代森錳鋅保質期都是2年的，易變質，較易產(chǎn)生藥害。因此，購買保護劑時，盡可能買質量好的保護劑，質量差的保護劑最好不要選擇，否則可能帶來不必要的麻煩。1.5選擇什么樣的治療劑：治療劑是靠有效成分的活性起作用，是靠能進到作物體內的治療劑的量起作用。評價一個治療劑的好壞，一是要看

5、其起殺菌或抑菌作用的有效成分，二是看這種有效成分的含量。因此，買治療劑時，盡可能買有效成分活性高、沒有抗性的，含量盡可能高的治療劑。同樣的治療劑，高含量的要比低含量的更經(jīng)濟，單一的治療劑要比混配制劑更經(jīng)濟。2、藥劑的選擇葡萄園優(yōu)秀藥劑具有以下特點：安全性、實效性、時段性。2.1安全性安全性包括3方面內容，一個是對葡萄安全，也就是對葡萄沒有植物毒性（phototoxicity）；另一個是對人畜安全，即對高等動物的毒性（toxicity）低；對環(huán)境和后續(xù)產(chǎn)品的安全，即殘留（residues）低且殘留對人畜及環(huán)境沒有實質性影響

6、。2.1.1對作物安全性有些藥劑，施用后易產(chǎn)生藥害，如某些國產(chǎn)代森錳鋅（指目前，今后質量提高后就沒有此問題）、百菌清，在一些葡萄品種或時期的藥害問題。產(chǎn)生藥害的藥劑不是葡萄園優(yōu)秀殺菌劑。2.1.2對人及高等作物的安全性有些藥劑，雖然對防治對象有不錯的防效，并且對葡萄沒有藥害，但對高等動物有很大的副作用，這些藥劑不是葡萄園優(yōu)秀殺菌劑。2.1.3對環(huán)境的安全性還有一些藥劑，雖然藥效很理想，但應用后的殘留會造成一系列問題，如農(nóng)藥殘留超標造成的食品安全問題、葡萄中的農(nóng)藥殘留超標影響葡萄酒發(fā)酵和葡萄酒質量問題。易造成殘留的藥劑不是

7、葡萄園優(yōu)秀藥劑。所以，葡萄園優(yōu)秀殺菌劑必須具有優(yōu)異的安全性。2.2實效性根據(jù)葡萄園的具體情況選擇藥劑，選擇的藥劑能解決你的葡萄園某一時期的問題。要根據(jù)藥劑的使用經(jīng)驗和農(nóng)藥的原理選擇，農(nóng)藥企業(yè)的宣傳資料只能作為參考，最好不要作為選擇依據(jù)。2.3時段性葡萄的不同發(fā)育階段具有不同病害，葡萄園優(yōu)秀殺菌劑必須具有在某一階段具有獨特的作用。例如，噴克和噴富露的安全性、廣譜性、對銹璧虱的有效等特征，可以使其成為葡萄開花前的首選殺菌劑；能防治病害又能促進葡萄的果實上色，可以成為后期的優(yōu)秀藥劑。3．農(nóng)藥的科學施用3.1對癥施藥禁止一切非對

8、癥施用農(nóng)藥的行為和宣傳。作者見到很多這種宣傳，例如把多菌靈、福美雙換一種商品名稱，宣傳為防治霜霉病、炭疽病、白腐病的靈丹妙藥，把霜脲氰錳鋅換一種商品名稱，宣傳為防治炭疽病的特效藥等等。這種宣傳嚴重干擾和誤導果農(nóng)，威脅對癥用藥。讓農(nóng)民得到正確的用藥知識和技巧是農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的責任和義務。同時，果農(nóng)要學會如何正確選擇農(nóng)藥。