資源描述:
《油料牡丹項目建議書代可研報告 最新》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、55油料牡丹項目建議書2011安徽亞鑫油料牡丹項目課題組安徽亞鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司2011-8-25555目錄前言2第一章項目概要2一、項目簡介:2二、項目前景:2第二章、中國食用油市場2一、中國食用油市場形勢嚴峻:2二、豆油市場業(yè)已淪陷:2三、花生油市場成下個焦點:2四、雙管齊下,油脂安全保衛(wèi)戰(zhàn)的第一槍2五、中國油脂油料市場特征特點:2第三章、食用油市場現(xiàn)況2一、食用油市場呈現(xiàn)群雄逐鹿的局面:2二、健康風(fēng)沖擊價格戰(zhàn):2三、新型健康油種異軍突起:2四、消費進入品牌時代:2第四章、高端食用油掠影2一、國
2、內(nèi)高端食用油種類:2二、健康脂肪酸對人體的作用2三、油與人體膳食脂肪酸的完美比例2四、高端食用油的新軍:2五、油料牡丹的市場潛力:2第五章、牡丹油入市的可行性2一、牡丹籽產(chǎn)油的自然屬性:2二、牡丹油生產(chǎn)工藝的科學(xué)性:2三、國家正式批準入市文件:2三、山東省科技廳的技術(shù)鑒定:2四、中國林業(yè)科學(xué)研究院相關(guān)研究:2五、入市可行性結(jié)論:2第六章、項目建設(shè)的必要性2一、建設(shè)企業(yè)簡介:2二、項目建設(shè)的必要性:2三、項目建設(shè)的意義:2四、項目現(xiàn)狀與存在問題:2第七章、產(chǎn)品獨特的功效性2一、獨特的新資源食品:2二、特殊的保
3、健養(yǎng)生功能:2三、良好的食用安全性:2第八章、產(chǎn)品工藝方案2一、牡丹油的提取工藝:2二、超臨界CO2萃取技術(shù)的基本原理2三、超臨界CO2萃取技術(shù)的最佳工藝條件:2四、超臨界CO2萃取技術(shù)的特點:2五、利用GC-MS的成分分析結(jié)果:25555第九章、項目的總體規(guī)劃2第十章、牡丹的綜合開發(fā)簡介2附件:2附件1、項目發(fā)明與合作人趙孝慶簡介:2附件2:鳳丹白2附件3:項目合作伙伴公司——菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司25555前言安徽省盛奧核桃種植專業(yè)合作社規(guī)劃自2012年初,在安徽省率先引進油料牡丹種植項目和牡
4、丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃,以對待新生事物、培育新興產(chǎn)業(yè)的高度,認識和推進油料牡丹的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,讓牡丹“花中之王”變成人間財富;積極落實以下發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略:1、安徽是牡丹最佳適生區(qū),要提早研究,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,為高消費人群提供高端產(chǎn)品服務(wù);2、要積極申報牡丹種質(zhì)資源、育種和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)標準和專利技術(shù),經(jīng)認證上升到國家標準,打造牡丹科技與文化軟實力;3、要積極申報國家項目,加大科研力度,促進牡丹科技產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和集成創(chuàng)新;4、要積極謀劃,制訂規(guī)劃,以項目帶動和密集投入促進產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展;全面推進牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,
5、5、要發(fā)揮農(nóng)民經(jīng)營主動性自覺性,注重穩(wěn)定糧油生產(chǎn);安徽牡丹資源和培育技術(shù),在全國具有突出的優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,6、需要爭取政策優(yōu)惠,促進規(guī)?;s化的發(fā)展;7、要注重交流合作,引進技術(shù)資金和人才,以高新技術(shù)促進牡丹生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展,走牡丹精細加工和高科技之路。5555第一章項目概要一、項目簡介:2011年,國家衛(wèi)生部監(jiān)督局根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,經(jīng)新資源食品評審專家委員會審核,公開批準牡丹籽油等為新資源食品。2011年1月24日,衛(wèi)生部的官方網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于公開征求擬批準牡丹籽油等新資源食品意見的函,公示期
6、截止到2月18日。如今,牡丹籽油終于修成正果,正式成為我國食用油大軍中的一員,牡丹籽油的開發(fā)意義非同尋常,它將改變目前我國食用油的消費結(jié)構(gòu)。2004年8月,中國林科院經(jīng)過分析,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發(fā)價值;2006年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析,這種以牡丹籽仁為原料,經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸占42%,多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆:“這是世界上最好的食用油!”目前
7、,經(jīng)國內(nèi)油脂權(quán)威部門江南大學(xué)和中國糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心等多家專業(yè)機構(gòu)測試表明,牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上,尤其難能可貴的是,多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過40%,是橄欖油的40倍。牡丹籽油的特點:原生態(tài)易吸收。原生態(tài):100%純牡丹籽油,不含任何化學(xué)物質(zhì),安全可靠。5555目前,中國食用油市場上傳統(tǒng)油依然強勢,但是已經(jīng)新型油占據(jù)了高端,“健康”、“綠色”、“非轉(zhuǎn)基因”、“制作工藝”等概念成為爭奪市場的又一砝碼。除了花生油、大豆油等傳統(tǒng)油依然強勢外,橄欖油、玉米胚芽油等新興健康油品開始占據(jù)了高端市場
8、,中國食用油市場呈現(xiàn)群雄逐鹿的局面,牡丹油一旦如市,必然獨領(lǐng)風(fēng)騷。牡丹籽,色黑、皮硬、味苦,不規(guī)則圓型,比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個牡丹品種,結(jié)籽多,生長快,適合藥用。在高產(chǎn)試驗中牡丹籽曾經(jīng)達到過畝產(chǎn)1980市斤,目前普通的鳳丹一般可以達到畝產(chǎn)500市斤種子,如果對鳳丹管理一下,施點肥,再選育一下,一畝地可以產(chǎn)800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產(chǎn)量也就是300來市斤,在出油率相同的情況,牡丹籽的產(chǎn)出率是大豆的三