健康窈窕一夏

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1、健康窈窕一夏營養(yǎng)師：蘇湘雯佳鶴營養(yǎng)蛋白素佳鶴靈芝高纖1「阿弟仔」呂宗憲，體重279公斤，需要16位消防隊(duì)員拆門，抬他上貨車就醫(yī)，醫(yī)師發(fā)現(xiàn)他有肺積水、心臟衰竭、腹水、呼吸道感染、器官感染、腿部蜂窩性組織炎、糖尿病、褥瘡、呼吸急促、皮膚病。厲行一天十二次「少量多餐」做起，一直減到目前的一天三次正餐，以及以牛奶做點(diǎn)心，他的體重才直線下降。經(jīng)新竹馬偕醫(yī)院六十九天來的照料，甩掉七十一點(diǎn)六公斤，昨天終於「走路」出院；他向醫(yī)護(hù)人員保證，絕對(duì)不會(huì)再胖回來！2臺(tái)灣有699萬個(gè)胖子三人中就有一個(gè)過重或肥胖小孩變胖的情形又較大人嚴(yán)重3怎麼會(huì)這樣？小胖童愛吃高熱量食物

2、，不胖也難女性肥胖--青春期(5~10公斤)--結(jié)婚後(2~3公斤)--生產(chǎn)後(1個(gè)小孩5公斤)--40歲以後(5公斤)--更年期(5~10公斤)男性肥胖中年中廣型肥胖4啊！怎麼還會(huì)這樣??？高血脂癥胖者血中膽固醇、三酸甘油酯等含量均高于正常值。高膽固醇及高甘油三酯已被學(xué)者公認(rèn)為動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的危險(xiǎn)因子。脂肪肝肥胖者易發(fā)生脂肪肝。痛風(fēng)肥胖會(huì)造成尿酸代謝異常高血壓肥胖患者的高血壓發(fā)病率大大超過正常體重的人。糖尿病60%肥胖患者有糖耐量異常膽囊疾病膽石癥、膽囊炎發(fā)病率增加骨骼性疾病肥胖，體重的負(fù)荷引起腰椎前彎，腰痛，椎間盤損傷，坐骨神經(jīng)痛，骨骼老

3、化，骨質(zhì)疏鬆，變形性膝關(guān)節(jié)炎等。肥胖者易罹患的疾病乃從頭到腳，全身性的。5了解自己！認(rèn)識(shí)自己！身體質(zhì)量指數(shù)（BodyMassIndex）身體質(zhì)量指數(shù)簡稱BMI，是目前被認(rèn)定為評(píng)斷肥胖程度的指標(biāo)。身體質(zhì)量指數(shù)（BodyMassIndex）＝體重(公斤)÷身高2(公尺)6定義我國肥胖指數(shù)健康狀態(tài)過輕小於18.5正常18.5-24正常過重24.0-27.0低危險(xiǎn)群1度肥胖27.0-30.0輕度肥胖，中危險(xiǎn)群2度肥胖30.0-35.0中度肥胖，重危險(xiǎn)群3度肥胖大於35病態(tài)肥胖＊BMI不適用於未滿18歲的青少年、孕婦及哺乳婦、老年人、運(yùn)動(dòng)員7根據(jù)我國最新

4、肥胖標(biāo)準(zhǔn)身高過重肥胖身高過重肥胖身高過重肥胖(公分)(公斤)(公斤)(公分)(公斤)(公斤)(公分)(公斤)(公斤)14550.556.815960.768.317371.880.814651.257.616061.469.117472.781.714751.958.316162.270.017573.582.714852.659.116263.070.917674.383.614953.359.916363.871.717775.284.615054.060.816464.672.617876.085.515154.761.616565.37

5、3.517976.986.515255.462.416666.174.418077.887.515356.263.216766.975.318178.688.515456.964.016867.776.218279.589.415557.764.916968.577.118380.490.415658.465.717069.478.018481.391.415759.266.617170.279.018582.192.415859.967.417271.079.918683.093.48腰圍男性腰圍超過90公分（約35.5吋），女性腰圍超過80

6、公分（約31吋），即可稱為肥胖9腰臀比腰臀比（waisttohipratio）＝腰圍÷臀圍腰臀比男性標(biāo)準(zhǔn)0.85-0.9女性標(biāo)準(zhǔn)0.7-0.8當(dāng)腰臀比超出0.95（男性）、0.85（女性），易罹患心血管疾病、高血壓、動(dòng)脈粥狀硬化、糖尿病、高血脂癥等慢性病。10體脂肪率的判定理想體脂肪率理想體脂肪率性別＜30歲＞30歲肥胖男性14-20﹪17-23﹪25﹪以上女性17-24﹪20-27﹪30﹪以上11明明在減肥，怎麼都瘦不了??？吃很少還是胖無法抗拒美食誘惑真的吃很少基礎(chǔ)代謝率下降自以為吃很少改變飲食型態(tài)增加熱量消耗少吃多運(yùn)動(dòng)12給自己明確減重目標(biāo)

7、體會(huì)「肥胖給身體帶來的健康威脅，遠(yuǎn)超過其難看的外表」減肥成功與否，仰賴減肥者的決心、信心及毅力。M.J.Shieh33減肥之前下定決心！每天和好朋友體重機(jī)坦呈相見13飲食控制運(yùn)動(dòng)行為改變M.J.Shieh14享瘦人生，從現(xiàn)在開始到底能吃多少?15熱量需求的估算正常人一天熱量需求的估算活動(dòng)量每公斤體重所需的熱量少量25大卡/每公斤體重輕度30大卡/每公斤體重中度35大卡/每公斤體重重度40大卡/每公斤體重活動(dòng)量活動(dòng)種類敘述少量靜坐、打字、站立、圖書館管理員、接線生輕度做家務(wù)、坐辦公室的人員、售貨員中度褓母、護(hù)士、家庭主婦、服務(wù)生重度工人、運(yùn)動(dòng)員、

8、搬家工人16總熱量=目前體重(公斤)×熱量需求(大卡/公斤)–(500~1000大卡)熱量攝取不可低於1200大卡,以免造成營養(yǎng)素的缺乏,影響健康減少