[重點(diǎn)]櫻花文化淺談

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1、櫻花文化淺談姓名：翁煒萍學(xué)院：生化學(xué)院班級(jí)：食品1082【論文關(guān)鍵詞】櫻花栽培歷史文化價(jià)值【論文摘要】櫻花是一類(lèi)著名的觀賞花木，在世界園林中應(yīng)用廣泛。中國(guó)擁有十分豐富的櫻花資源，而國(guó)人對(duì)此缺乏了解和深入研究，對(duì)櫻花文化的探討尤顯缺乏。本文通過(guò)對(duì)中國(guó)櫻花資源的介紹，中日兩國(guó)對(duì)櫻花文化的比較分析，總結(jié)出中日兩國(guó)對(duì)櫻花的文化價(jià)值存在不同的觀點(diǎn)。口本把櫻花奉為國(guó)花,把驟開(kāi)驟落的櫻花與英勇武士的人生觀相聯(lián)系，民間的青年男女也認(rèn)為事物該在它最燦爛的時(shí)候凋亡;而中國(guó)口古偏愛(ài)那些寓意長(zhǎng)壽、富貴、吉祥如意的花，自然不能認(rèn)同日本人那種不珍惜生命的價(jià)值觀。屮國(guó)人對(duì)櫻花的態(tài)度是抱著純粹的欣賞自然界

2、美麗事物的情感，而賦予櫻花的文化內(nèi)涵則相對(duì)較少。1櫻花的栽培起源與傳播1.1櫻花在中國(guó)古代的紀(jì)錄櫻花原產(chǎn)屮國(guó)。據(jù)文獻(xiàn)資料考證，兩千多年前的秦漢時(shí)期，櫻花已在我國(guó)宮苑內(nèi)栽培。南宋時(shí)期,王僧達(dá)(423-458)冇詩(shī)曰：初櫻動(dòng)時(shí)艷，擅藻灼輝芳，纟相葉未開(kāi)蕾，紅花已發(fā)光。由詩(shī)可知，此櫻是一株先花后葉的紅色早花品種，幼葉淺黃色而花艷麗。我國(guó)特產(chǎn)鐘花櫻即為紅色鐘形花，詩(shī)中所指與之相符［4,10］。宋代成都郡丞何耕對(duì)垂枝早櫻的主要特征描述得非常真實(shí)，為后人留下寶貴的證據(jù)。他的《苦櫻賦》中：“余承乏成都郡丞,官居舫齋之東，有櫻樹(shù)焉:本大實(shí)小，其熟猥多鮮紅可愛(ài)。其苦不可食，雖鳥(niǎo)雀亦棄之”。這

3、里他描述本實(shí)大小，而果苦不可食者決不是櫻桃而必定是觀賞櫻花無(wú)疑，因?yàn)槊鞔顣r(shí)珍著《本草綱目》中說(shuō)：“木小實(shí)大，甘甜，味美可食”乃櫻桃也。又根據(jù)他所說(shuō)“達(dá)條扶疏而下”之句，則可斷定這分明是一株垂枝早櫻［4,10,12］。清吳其?！吨参锩麑?shí)圖考》，記載：“冬海棠，生云南山中冬初開(kāi)紅花,瓣t而圓，中有一缺,繁蕊中突出綠心一縷，與海棠、櫻桃諸花皆不相類(lèi)。春結(jié)紅實(shí)長(zhǎng)圓，大小如指，恒酸不可食?！边@冬海棠即冬櫻花,現(xiàn)在云南南部右屏、建水、元江等地還有很多，當(dāng)?shù)厝酥两袢苑Q(chēng)Z為“冬海棠”。從多種文獻(xiàn)材料中可知，我國(guó)古時(shí)已確冇鐘花櫻、垂枝櫻、冬海棠、山櫻等多種櫻花引種栽培［15,16］。1.2

4、櫻花在日本的傳播和擴(kuò)大仃本栽種櫻花才千余年歷史，而11是從中國(guó)引進(jìn)梅花時(shí)夾雜在梅花之中偶然東渡到日木的，后來(lái)被日木發(fā)揚(yáng)光大。《櫻大鑒》說(shuō)，日本櫻花最早是從中國(guó)的喜馬拉雅山脈傳過(guò)去的。櫻花的傳播像所有生物一樣呈放射性傳播?！稒汛箬b》述說(shuō),喜馬拉雅的櫻花傳往H本后，在精心培育卜；在日木不斷增加品種，成為一個(gè)豐富的櫻家族［11,12］。7世紀(jì)，持統(tǒng)天皇特別喜愛(ài)櫻花，多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。812年，喜愛(ài)櫻花的嵯峨天皇開(kāi)宴賞櫻，形成宮廷傳統(tǒng)，以至于今。當(dāng)初，賞櫻只是在權(quán)貴間開(kāi)展，到江戶(hù)時(shí)代(1603-1867年)才普及到平民百姓中，形成傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。成為日木國(guó)花后，它更受關(guān)愛(ài)

5、，培養(yǎng)出了觀賞性更強(qiáng)的豐富品種群。奈良和京都吋代，觀賞櫻花的活動(dòng)有花節(jié)、花會(huì)、花宴、花舞等，京都還有枚間觀櫻的習(xí)俗。而且,對(duì)櫻花的觀賞，并不是將眼貼近，一個(gè)個(gè)仔細(xì)觀賞花形花瓣的具體形態(tài)美，而是稍稍離開(kāi)一段距離，來(lái)欣賞它那充斥空間的如云如霧的整體美。直至今F1,櫻花在FI本人的生活中至關(guān)重要，逐步成為一種傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗,每當(dāng)櫻花開(kāi)放吋,就是舉國(guó)歡慶，全民賞櫻之吋。日木政府把每年的3月15日至4刀15日定為櫻花節(jié)。1.3日本的櫻花藝術(shù)除了賞花之外，櫻花在日本人民生活中處處留下了藝術(shù)的印跡。常以櫻花作圖案,制作各種精美的手工藝品、茶具、用具、陶瓷器，以櫻花為題材繪制許多優(yōu)美動(dòng)人的

6、圖畫(huà)、雕刻等，很多已成為國(guó)寶，收藏在國(guó)家博物館里。至于描繪櫻花品種的畫(huà)譜,更是不知其數(shù)，著名的有：《櫻譜》、《怡顏齋櫻譜》、《櫻花貼》、《櫻花圖譜》、《櫻大鑒》等等，搜集了許許多多優(yōu)秀的櫻花詁種，五顏六色，千姿百態(tài)，I-分美麗，觀賞起來(lái)，不忍釋卷。櫻花何時(shí)成為畫(huà)家的題材，己無(wú)法考證。從日本現(xiàn)存的文獻(xiàn)記載看,最早的是公元891年，日本宇多天皇寬平三年,陽(yáng)成母后五十壽辰時(shí)，貞保親王獻(xiàn)上三尺屏風(fēng)一塊,上面畫(huà)有坐在櫻花樹(shù)卜?的賞花人。□此以后,以櫻花為題材的畫(huà)逐漸多了起來(lái)，成了人和畫(huà)的重要部分。一?般的畫(huà)法是把各種各樣景色的櫻花各種各樣的人物結(jié)合起來(lái)。2中日櫻花文化2.1日本櫻花文

7、化櫻花對(duì)日本民族的文化、思想的發(fā)展有著密切的聯(lián)系和影響，日本的文學(xué)、詩(shī)歌、散文往往把櫻花作為描寫(xiě)、歌詠的重要對(duì)彖。如H本著名的古典小說(shuō)《源氏物語(yǔ)》和最占老的詩(shī)歌集《萬(wàn)葉集》中，都有贊美櫻花的故事和詩(shī)句。像這樣的詩(shī)句至今仍膾炙人口：“志賀都城，已成廢墟。舊FI宮殿，付之一炬。昔口山櫻，依然如故,,峰巒疊翠，五彩繽紛?！蹦桓畷r(shí)代末晚，尊王攘夷的志士們風(fēng)流倜儻，更加張揚(yáng)櫻花暴開(kāi)暴落Z美。明治年間，天軍齊唱大和櫻，櫻花終至變成軍國(guó)之花、靖國(guó)之花，三千寵愛(ài)集一身。和桃屁一樣,在日木文化屮占有特別地位的櫻花，也擁有一個(gè)規(guī)?？捎^