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《溶液的形成(教學(xué)課件-李琦)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、第九單元溶液課題1溶液的形成洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢？修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？思考：自學(xué)內(nèi)容蔗糖放進(jìn)水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原來(lái)，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里擴(kuò)散，并均一地分散在水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物——蔗糖溶液。如果把食鹽（主要成分是氯化鈉）放到水中，氯化鈉在水分子
2、的作用下，向水里擴(kuò)散，最終均一的分散到水分子中間，也形成穩(wěn)定的溶液，只不過(guò)氯化鈉在水溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在。只要水分不蒸發(fā)，溫度不變化，蔗糖與水或氯化鈉與水不會(huì)分離，取其中任意的一部分進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)4.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量 溶液體積不等于溶質(zhì)體積+溶劑體積.1.溶液：物質(zhì)分散到里形成的、的。溶液由和組成，被溶解的物質(zhì)叫，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)3.溶液的形
3、成過(guò)程是溶質(zhì)的分子（或離子）均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？溶質(zhì)是蔗糖，氯化鈉，溶劑是水關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)(2)溶液一定是無(wú)色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問(wèn)題與思考水能溶解所有的物質(zhì)嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？實(shí)驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。[實(shí)驗(yàn)]9-2不同的溶質(zhì)在
4、不同的溶劑中的溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色幾乎不溶小結(jié)：1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的；同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。[實(shí)驗(yàn)9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討：怎樣確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)是溶劑？討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無(wú)水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水1.溶質(zhì)可以是、、。2.當(dāng)兩種液體互相混合時(shí)，量多的為，量少的
5、為，但如果其中有一種是水，一般把叫做溶劑，沒(méi)有指明溶劑的溶液一般指溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水小結(jié)：1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見(jiàn)的溶劑3、根據(jù)名稱判斷：溶質(zhì)的溶劑的溶液（若溶劑為水可省略不讀）練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶質(zhì)溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水衣服上沾有油污，用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，用什么物質(zhì)可以擦除它？原理是什么？[實(shí)驗(yàn)9-4]乳化現(xiàn)
6、象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。歸納總結(jié)1.乳濁液：分散到里形成的。它（是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)，而不聚集成為。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油
7、珠1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無(wú)數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問(wèn)題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.溶質(zhì)與溶劑的混合過(guò)程跟空氣中的氮?dú)馀c氧氣的混合是一樣的嗎？[活動(dòng)與
