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1、天麻栽培技術(shù)傅世賢李樹森周志強(qiáng)張前福概述天麻(GastrodiaelataBl.)為蘭科多年生草本植物,藥用部分為地下塊莖,為名貴中藥材,《神農(nóng)木草經(jīng)》列為上品,在我國入藥已有兩千多年歷史,有追風(fēng)鎮(zhèn)靜作川,治頭暈?zāi)垦?,中風(fēng)驚癇,語言不遂,癱瘓,風(fēng)寒濕痹籌癥。近代研究天麻主要成分為天麻試、天麻素、香草醛和維生素A籌物質(zhì),臨床用來治療高血床、冠心病、神經(jīng)衰弱、血管性頭痛和抑郁性神經(jīng)癥等。DP3漢中是國家確認(rèn)的天麻商晶主產(chǎn)基地,七十年代首先獲得人工栽培成功,30多年來,市縣黨政列為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的骨干品種來抓,產(chǎn)量占全國百分Z四十以上,牛產(chǎn)科研處國內(nèi)領(lǐng)先。近年來有了新的突破,與
2、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院共同承扌II?的國家重點(diǎn)科研項(xiàng)H《天麻種子與真菌共牛胡發(fā)及生長機(jī)理和純菌種伴播技術(shù)研究與應(yīng)用》,榮獲2(X)0年度國家科技進(jìn)步二籌獎(jiǎng)。我市略陽縣《天麻GAP皋地建設(shè)項(xiàng)目》,通過了國家認(rèn)證。天麻是一種較為特殊的異養(yǎng)型植物,無根也無綠色葉片,它的牛活史中大部分時(shí)間在地下渡過,它既不需要從土壤屮吸收無機(jī)礦物元素,也不能利川陽光進(jìn)行光合作川。它的營養(yǎng)物質(zhì)來自真菌,依靠同化侵入的真菌,提供營養(yǎng)生長。其生活史全過程可分為有性繁殖和無性繁殖兩個(gè)階段。有性繁殖階段是從箭麻栽培后,抽苔開花、人工授粉、果實(shí)形成天麻種子,用共生萌發(fā)菌拌播天麻種子,種子發(fā)芽形成原球莖的過程;
3、無性繁殖是原球莖接上蜜環(huán)菌后,不斷牛長發(fā)育形成種麻(米麻、白麻)和商品麻(箭麻)的過程。無萌發(fā)菌天麻種子不會(huì)發(fā)芽,無蜜環(huán)菌-天麻不能生長。KTPT1.TIF,+65mnio65mm,BP3==HHTH3一、夭麻有性繁殖技術(shù)KHTK3(一)制種技術(shù)KHTSS21、栽培箭麻(1)栽培時(shí)間=春栽3月上旬,冬栽11ho(2)選擇箭麻=要求芽頭飽滿,麻形短粗,無損傷和病蟲危害斑痕,單個(gè)鮮重150克-250克。KJZUEHTH3衣1=栽培箭麻重量対產(chǎn)果鼠的影響KBG(!3KBHDFG12mm,FK15mm,K15min,K13mm,K13nim,K13imn,K13nin),
4、K20minF3KHT5”SSKKHJ20xKKXXZS-YX2=項(xiàng)目KKH+2mmD》箭麻重=KU栽期(日/月)O授粉株數(shù)K』產(chǎn)果量(個(gè))株均(個(gè))單株最高產(chǎn)量(個(gè))環(huán)境條件EBHDG7mm3150-250gKU97.14/3O490K』26950K』55KU113KU室內(nèi)加溫培育KBHD2±100gH397.14/3K3191K36000KU30K343K3室內(nèi)加溫培育KHJ65x3KHT12.3KBG)F3==(3)栽培方式:宗內(nèi)用竹筐、木箱、盆等栽培,能隨意搬動(dòng),叫活動(dòng)式栽培。室外搭遮陰防雨棚栽培,或室內(nèi)用砂土造畦栽培,叫“固定式栽培”。2、栽培方法(1)室
5、內(nèi)竹筐、木箱栽培=可根據(jù)容器人小,備塑料薄膜一塊。UTPTM1.TIF,+31mino40mm,Y,PZ3UTS(3KJZ3KHTK2圖2=筐栽箭麻KTS)3鋪在筐(箱)底部的塑料薄膜,按5X10厘米孔距,剪三排透水孔,孔大小為1平方厘米。將薄膜鋪入筐內(nèi)(有孔處對準(zhǔn)筐底),將薄膜拉起來圍在筐四周,防止漏砂并能保持筐內(nèi)砂土濕度。先在底部填10厘米厚砂土,取箭麻6-8個(gè),按10X15厘米株行距擺放。注意芽頭(鷹哥咀)向上,蓋土6-8厘米,隨即在芽頭處插一小竹棍為標(biāo)記,便于檢查,以免碰斷芽頭。KTPTM2.TIF,+67mmo80mm,BP3UTS(3Kj/3KHTK3圖
6、3=箭麻栽培示意圖KTS)3(2)室內(nèi)外造畦栽培=先川磚砌寬彳0厘米,高30厘米,長以地形的箭麻栽培池,先在池內(nèi)堆砂10厘米,按10X15厘米株行距擺放箭麻,將芽頭向上朝外,上蓋土10厘米即可(見圖3)3、栽后管理=為了提早播期,避開高溫和“三夏”大忙,室內(nèi)栽培箭麻可加溫培冇。當(dāng)栽培地的溫度在14-15°C時(shí),箭麻頂芽開始萌動(dòng)抽苔,18-22°C,空氣相對濕度在70-75%左右時(shí),花苔生長迅速,大約每天可生長5-6厘米,20天左右完成抽苔隨即開始現(xiàn)蕾開花。天麻花為無限花序,當(dāng)花苔抽高到12米左右時(shí),將頂端3-5朵花蕾摘掉,使?fàn)I養(yǎng)集中,形成大果。KHTK3(二)人工輔
7、助授粉KHTSS2KJP331、授粉時(shí)間=天麻開花的當(dāng)天花粉C發(fā)育成熟,即町進(jìn)行授粉。天麻的開花期,既是天麻授粉期。凡在開花后1-3天內(nèi)授粉,其授粉和座果率均在95-100%。開花五天后授粉,其授粉有效率為零。每天授粉時(shí)間為上午9-12時(shí),下午4-6時(shí)。一株天麻花苔平均每天開花3-5朵,遇到突然升溫到25°C左右,并持續(xù)5-7天,最多一天可開放10朵左右,反之,突然降溫(<20°C以下)開花朵數(shù)隨之減少。但不論何時(shí)開花,應(yīng)及時(shí)授粉。當(dāng)土壤干旱時(shí)應(yīng)在地面和畦而以及筐(箱)而灑水,注意勿將水灑入花內(nèi)。KJPU2、授粉操作技術(shù)=授粉時(shí)川授粉針輕輕挑起雄性花藥(花粉團(tuán))