智慧餐廳簡化餐廳管理模式，這家餐廳讓經(jīng)營更簡單

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1、智慧餐廳簡化餐廳管理模式，這家餐廳讓經(jīng)營更簡單2018年，海底撈耗資1.5億打造智慧餐廳后，有不少餐飲巨頭進(jìn)入智慧餐廳的領(lǐng)域。刷菜結(jié)賬、刷臉買單！“智慧餐廳”已經(jīng)在全國各大城市流行起來，它已經(jīng)為一個熱門的餐飲概念，正在顛覆者餐飲行業(yè)的格局。手機(jī)支付、觸屏自助點餐、掃碼點餐、機(jī)器人送菜……這些智慧餐廳的元素已經(jīng)成為餐飲店的發(fā)展方向，餐飲行業(yè)各領(lǐng)域巨頭紛紛進(jìn)入智慧餐廳行列，開始探索智慧餐廳的可能帶來的市場利潤。實際上，不少數(shù)據(jù)表明，智慧餐廳所帶來的的利潤正在逐年遞增，一度成為能引領(lǐng)未來發(fā)展的主流模式，且迎合未來科技發(fā)展，智慧餐廳的普及勢在必行。那么，對于傳統(tǒng)的餐飲人以及剛進(jìn)入餐飲創(chuàng)業(yè)圈

2、的小白們來說，如何借助智慧餐廳這一概念獲得利潤？在沒有技術(shù)支持與資金支撐的情況下，餐飲人可以選擇記憶南塘這樣典型的智慧餐廳品牌進(jìn)行合作，或許能抓住智慧餐廳這一商機(jī)。記憶南塘是意境智慧餐廳，在智能化方面，記憶南塘不僅僅實現(xiàn)了智能點餐、智能結(jié)算、減少服務(wù)員，智能制餐設(shè)備，無需大廚，解放人工，智能化管理餐廳，將人工節(jié)省到極致，更省心，利潤更高等優(yōu)勢，還迎合現(xiàn)代科技發(fā)展趨勢，推出諸多智能化設(shè)備，除了點菜設(shè)備與支付設(shè)備外，還有諸多智能烹飪設(shè)備。而且，記憶南塘的標(biāo)準(zhǔn)料包經(jīng)過冷鏈配送，讓經(jīng)營商更省心，實現(xiàn)了管理上的智能化。記憶南塘以火鍋為優(yōu)勢，但我們都知道，火鍋的核心在底料和蘸料，為確保口味千店

3、如一，記憶南塘部將所有底料標(biāo)準(zhǔn)化配送，蘸料分裝配送，現(xiàn)場顧客diy。而這些配料均由國廚研發(fā)而成，國廚餐飲大師領(lǐng)銜，根據(jù)國人口味制定，記憶南塘調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)，并持續(xù)研發(fā)與更新，所以記憶南塘的美食備受大眾青睞，其味道備受大眾青睞。智能餐飲設(shè)備+食材冷鏈配送，給經(jīng)營者帶去便捷，讓餐廳經(jīng)營起來更簡單，更省心，更大大地節(jié)省了經(jīng)營者的成本支出，值得信賴與選擇。