食品生產(chǎn)許可新辦

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1、食品生產(chǎn)許可新辦信息提供日期：2011-01-01[內(nèi)容糾錯(cuò)]事項(xiàng)內(nèi)容食品生產(chǎn)許可新辦?法律依據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例(2005年7月9日)食品生產(chǎn)許可管理辦法食品生產(chǎn)許可審查通則（2010版）中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例中華人民共和國(guó)行政許可法乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例關(guān)于印發(fā)《省級(jí)食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》的通知廣東省地級(jí)以上市食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）第一批由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)生

2、產(chǎn)許可證的產(chǎn)品公告關(guān)于公布第二批省級(jí)食品生產(chǎn)許可證產(chǎn)品目錄的公告關(guān)于公布第三批省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證產(chǎn)品目錄的公告關(guān)于公布第四批省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證產(chǎn)品目錄的公告國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于調(diào)整部分食品生產(chǎn)許可工作的公告>關(guān)于食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可有關(guān)事項(xiàng)的通知食品生產(chǎn)許可審查通則（2010版）關(guān)于公布實(shí)行生產(chǎn)許可證制度管理的產(chǎn)品目錄的公告產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)關(guān)于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)問(wèn)題的通知財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生

3、產(chǎn)許可證收費(fèi)政策有關(guān)問(wèn)題的通知新增關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證收費(fèi)政策有關(guān)問(wèn)題的通知關(guān)于進(jìn)一步明確食品、食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作若干問(wèn)題的通知國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的28大類生產(chǎn)許可證審查細(xì)則數(shù)量及方式無(wú)數(shù)量限制，符合條件者即予許可。許可方式為直接申請(qǐng)。條　　件實(shí)施主體及受理范圍:廣東省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)受理白酒、食用酒精、嬰幼兒及其他配方谷粉、嬰幼兒配方乳粉的食品生產(chǎn)許可證核發(fā)（含發(fā)證、換證、增項(xiàng)、遷址）的申請(qǐng)；地級(jí)以上市質(zhì)監(jiān)局、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局、順德區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局（以下簡(jiǎn)稱地市局）負(fù)責(zé)受理28大類食品中除白酒、食用

4、酒精嬰幼兒及其他配方谷粉、嬰幼兒配方乳粉之外的其他食品的生產(chǎn)許可證核發(fā)（含發(fā)證、換證、增項(xiàng)、遷址）的申請(qǐng)。取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；（

5、三）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；（四）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員；（五）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度。法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。申請(qǐng)材料　　一、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人應(yīng)提交

6、以下申請(qǐng)材料：　　1、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)；　　2、申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)圖及法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的資格證明或身份證明復(fù)印件；　　3、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》；　　4、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖（標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù)），并附生產(chǎn)加工場(chǎng)所（非住宅）所在地有權(quán)使用證明材料復(fù)印件[①使用自有建筑物的，提供房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證明，如該建筑物屬共有的，還需提供其他產(chǎn)權(quán)人準(zhǔn)予企業(yè)作為生產(chǎn)場(chǎng)所使用的證明；②租用建筑物的，提供依法經(jīng)房地產(chǎn)管理部門(mén)登記備案或經(jīng)公證租賃期限在三年以

7、上的房屋租賃協(xié)議及出租方準(zhǔn)予企業(yè)使用的證明（房屋租賃協(xié)議已明確租賃用途為生產(chǎn)食品和食品添加劑的除外）；③除上述情況外，須提供該場(chǎng)所所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街以上政府有關(guān)同意該場(chǎng)所設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的證明材料]；　　5、設(shè)備設(shè)施清單，關(guān)鍵設(shè)備標(biāo)有參數(shù)（其中委托檢驗(yàn)的，附委托檢驗(yàn)合同），并附生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施購(gòu)置資產(chǎn)證明（正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等）或租用證明復(fù)印件；　　6、食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖；　　7、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單及上述有關(guān)人員（6人以上）符合有關(guān)規(guī)定的學(xué)歷、職稱、資質(zhì)、培訓(xùn)證明、一年以上期限的

8、書(shū)面勞動(dòng)合同等相關(guān)證明材料復(fù)印件；　　8、食品檢驗(yàn)設(shè)備清單（其中委托檢驗(yàn)的，附委托檢驗(yàn)合同復(fù)印件）；　　9、食品安全管理規(guī)章制度文本及清單（一式1份）；　　10、執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件；　　11、相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料。例如證明其滿足產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的相關(guān)文書(shū)、企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人簽署的授權(quán)書(shū)、被授權(quán)人身份證復(fù)印件、照度證明材料、生產(chǎn)車間和倉(cāng)庫(kù)自然通風(fēng)的符合性證