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《綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)近年來(lái),我國(guó)農(nóng)民生活水平提高較緩慢,農(nóng)產(chǎn)品銷售情況不理想,有很多時(shí)候是增產(chǎn)不增收。入世后,國(guó)外許多農(nóng)產(chǎn)品大量涌入我國(guó),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,給我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了前所未有的壓力。另一方面,隨著人們生活水平的提高,尤其是城市中產(chǎn)階層的形成,對(duì)無(wú)污染、健康安全的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)牛了強(qiáng)烈的需求。在這種復(fù)雜的社會(huì)背景下,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌,走精品化的農(nóng)業(yè)道路,已成為我國(guó)農(nóng)尺大幅度增加收入和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。一、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的好處品牌是產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者的質(zhì)量承諾和信譽(yù)保障。品牌建設(shè)是衡
2、量企業(yè)集約化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)狀況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重耍指標(biāo),是企業(yè)精品生產(chǎn)建設(shè)的重要指標(biāo)。隨著城市居民?;罟?jié)奏的加快,牛活質(zhì)量的提高,對(duì)環(huán)境保護(hù)、牛態(tài)平衡認(rèn)識(shí)的提高,綠色農(nóng)產(chǎn)品尤其是知名的綠色農(nóng)產(chǎn)品備受青睞。許多現(xiàn)代城市居民對(duì)農(nóng)村生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不甚了解,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等知識(shí)更是缺乏,而且有些農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量不容易從外觀上感覺(jué)到,同時(shí)還會(huì)面臨有些經(jīng)銷商的欺騙行為。品牌是企業(yè)的承諾,購(gòu)買品牌農(nóng)產(chǎn)品降低了消費(fèi)者的購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此,品牌農(nóng)產(chǎn)品還能帶來(lái)巨大的附加價(jià)值,這對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶來(lái)說(shuō)就是較為穩(wěn)定而巨大的收入。品牌建設(shè)也是綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)
3、展的客觀要求。無(wú)品牌的綠色農(nóng)產(chǎn)品很難進(jìn)入規(guī)范化的大型超市、連鎖商店,要想在城市市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,就必須建立H己的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌,來(lái)跨越這道“門檻"。要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就必須實(shí)行規(guī)模生產(chǎn),優(yōu)質(zhì)的規(guī)模生產(chǎn)就是品牌的建立過(guò)程。綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)必然使農(nóng)業(yè)真正成長(zhǎng)為利潤(rùn)率高、具冇發(fā)展?jié)摿Φ母咝Мa(chǎn)業(yè)。實(shí)施品牌戰(zhàn)略,能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件。LI前,發(fā)達(dá)國(guó)家在實(shí)施綠色壁壘并擴(kuò)大其范圍的同時(shí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的綠色技術(shù)指標(biāo)的耍求也越來(lái)越高,綠色壁壘的實(shí)施體系也越來(lái)越嚴(yán)密,使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口更加艱難。隨著世界名牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入中國(guó)
4、,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品不用出國(guó)就得參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),僅僅依靠農(nóng)產(chǎn)晶本身的品質(zhì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠.必須要用品牌來(lái)提升農(nóng)產(chǎn)晶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二、以“龍頭企業(yè)”為核心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式當(dāng)前,我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍規(guī)模較小,質(zhì)量不高、不穩(wěn),靠天吃飯,而且農(nóng)村中大量存在的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是一家一戶的生產(chǎn)組織模式,經(jīng)營(yíng)分散,沒(méi)有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,并FL所生產(chǎn)的產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)趨同,農(nóng)戶間相互模仿產(chǎn)品特色不明顯,產(chǎn)品再加工水平落后,質(zhì)量檢測(cè)無(wú)保障,經(jīng)營(yíng)流通渠道不暢,競(jìng)爭(zhēng)力弱。分散化的小規(guī)模生產(chǎn),不僅產(chǎn)量低、質(zhì)量不穩(wěn)定,而且在經(jīng)營(yíng)方面的投入力度也不夠,想要取得國(guó)家或國(guó)際市場(chǎng)上的認(rèn)證,基木
5、上是不可能的,想要樹立胡牌,創(chuàng)建名牌更是天方夜譚。從世界及我國(guó)已有農(nóng)產(chǎn)品品牌的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,做好農(nóng)產(chǎn)品品牌必須靠大企業(yè)或龍頭企業(yè)的拉動(dòng)或推動(dòng)。通過(guò)龍頭企業(yè),對(duì)外開(kāi)拓市場(chǎng),在市場(chǎng)上形成知名度、美譽(yù)度;對(duì)內(nèi)全面管理生產(chǎn)流程,掌控產(chǎn)品質(zhì)量,穩(wěn)定綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過(guò)龍頭金業(yè)把千家萬(wàn)戶的農(nóng)戶聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)生產(chǎn)體系。具體來(lái)說(shuō),可以有以下幾種:1、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶''模式這種纟[I織形式是以農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷企業(yè)為主導(dǎo),通過(guò)與農(nóng)戶簽訂合同的方式,形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍。農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)加工、銷售。由于管理幅度的限制,這種組織形式規(guī)模不
6、可能做得很大。2、“龍頭企業(yè)+專業(yè)I辦會(huì)(大戶)+農(nóng)戶"模式這種組織形式繼續(xù)保持龍頭金業(yè)和農(nóng)戶的分T不變,專業(yè)協(xié)會(huì)、大戶等充當(dāng)市場(chǎng)中介,既為農(nóng)戶服務(wù),乂為企業(yè)服務(wù)。它降低了監(jiān)督成本,在一定稈度上節(jié)約了交易成本,使得購(gòu)銷關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定。3、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶嚀英式它是以企業(yè)為主導(dǎo),以建立農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地的方式形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品,與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶以合同為紐帶形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化,形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益共同體。這種經(jīng)營(yíng)組織形式適合大規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。龍頭企業(yè)是品牌經(jīng)營(yíng)的核心,這種以“龍頭企業(yè)”為核心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式
7、,一方面,有利于規(guī)模化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,有利于市場(chǎng)化運(yùn)作,樹立品牌形象;另一方面,可以把分散的農(nóng)戶組織起來(lái),讓農(nóng)戶品嘗一下品牌經(jīng)營(yíng)的甜頭,提高農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。如我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的著名品牌——蒙牛、伊利、三鹿等的成長(zhǎng),就充分體現(xiàn)了龍頭企業(yè)的作用。龍頭企業(yè)的建設(shè)要因地制宜,應(yīng)充分考慮不同地區(qū)、不同產(chǎn)業(yè)、不同發(fā)展階段的特點(diǎn)和實(shí)際情況,通過(guò)分類指導(dǎo)、典型示范、政策扶持、規(guī)范運(yùn)作,來(lái)建設(shè)以現(xiàn)代金業(yè)制度為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶,以品牌為載體,把龍頭企業(yè)與廣人農(nóng)戶建設(shè)成為“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享"的合作機(jī)制,通過(guò)訂單
8、、股份合作等多種途徑,形成一個(gè)利益共同體,維護(hù)企業(yè)與廣大衣戶雙方的利益,實(shí)現(xiàn)雙贏,形成龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收,農(nóng)戶為龍頭企業(yè)做貢獻(xiàn)的新格局。三、建設(shè)我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的策略1、搞好品牌規(guī)劃,做好龍頭企業(yè)的品牌管理品牌是一種無(wú)形資產(chǎn),它的