玉米淀粉檢驗標準

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1、作業(yè)標準書文件編號品-05-04版次1.0玉米淀粉檢驗標準頁次1/30管制文件□非管制文件1.目的：為有效控制玉米淀粉品質(zhì)，確保復瓦機所用漿糊質(zhì)量。2.范圍：凡本公司制糊間所用玉米淀粉之試用、進料均適用之。3?權(quán)責：NG進料f抽樣委外檢驗進料檢驗過程合格OK合格NG結(jié)束0小批量試用OK合各NGNG特采OK入庫可正式采購<退貨0管制文件□非管制文件作業(yè)標準書文件編號品-05-04玉米淀粉檢驗標準頁次2/35.作業(yè)內(nèi)容：5?1?樣品確認過程：5.1.1.采購詢得新供應(yīng)商或現(xiàn)有供應(yīng)商之新品牌玉米淀粉后，以“原村料試用追蹤單”通知品保，同時附1kg玉米淀粉樣品

2、；5.1.2.品保收到“原材料試用追蹤單”及樣品后，委托上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所或其它有資格之檢驗機構(gòu)檢驗，檢驗項目參見5.3.檢驗項目及驗收標準；5.1.3.品保在收到檢驗機構(gòu)之檢驗報告后，依檢驗結(jié)果判定合格與否，如合格則以“原材料試用追蹤單”通知采購小批量試用1噸，如不合格則不予以供應(yīng)資格并知會采購；5.1.4.制糊間收到1噸試用玉米淀粉樣品及“原材料試用追蹤單”后，應(yīng)與其它玉米淀粉分放并標識；制糊間在試用此批玉米淀粉時應(yīng)將漿糊之各項指標詳盡記錄在“原材料試用追蹤單”上并知會品保室，品保針對此批漿糊所生產(chǎn)之紙板取樣測試粘合強度及其它物理性能指標并記

3、錄在“原材料試用追蹤單”上，以判定是否合格，如合格則取得供應(yīng)資格，否則不予以供應(yīng)資格，并知會采購。5.2.進料檢驗過程:5.2.1.供應(yīng)商之玉米淀粉樣品經(jīng)確認合格后，可開始進料；5.2.2.玉米淀粉到貨后，制糊人員通知品保取樣lkg,送上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所或其它有資格之檢驗單位檢驗，檢驗項目參見5.3.檢驗項目及驗收標準；5.2.3.品保在收到檢驗機構(gòu)之檢驗報告后，依檢驗結(jié)果判定合格與否，如合格則通知物料入庫，否則開立“原物料品質(zhì)異常通知單”通知采購；5.2.4.采購在收到品保開立的“原物料品質(zhì)異常通知單”后，應(yīng)依生產(chǎn)需用情況及特采標準判定退貨或特

4、采，并呈主管核準，如特采需由總經(jīng)理核準。5.3.檢驗項目及驗收標準：項目淀粉含量(%)水份(%)酸度(ml)灰份(%)纖維(%)蛋白質(zhì)(%)SO2(%)脂肪(%)細度(%)標準$85W12.5W18W0.1W0.5W0.4W0.004W0.05>99.55.4.特采標準：5.4.1.水份＞14%退貨，12.5V水份W14%扣款10%特采；5.4.2.細度V99%退貨，99W細度V99.5%扣款10%特釆;5.4.3.其它項目指標不低于標準5%的范圍扣款5%特采，否則一律退貨；5.4.4.特采扣款以不合格項目數(shù)為準，累加計算最大不超過20%,但檢驗項日中

5、有超過三項不達標時，一律退貨不予特采。0管制文件□非管制文件作業(yè)標準書文件編號品-05-04玉米淀粉檢驗標準頁次3/35.5.其他說明：5.5.1.玉米淀粉一但試用合格，不得任意更換廠商或廠商更換其它品牌或包裝；5.5.2.如因市場原因或公司需要，需更換廠商或廠商更換其它品牌或包裝，必須經(jīng)試用合格后方可止式采購；5.5.3.玉米淀粉經(jīng)試用合格后每月進貨時由品保抽取一個批次樣品委外檢驗，如連續(xù)三次合格則可改為每季度抽樣一次，如連續(xù)四次合格則可改為每半年度抽樣一次；如生產(chǎn)過程中發(fā)生玉米淀粉品質(zhì)異常則以上放寬檢驗均取消；5.5.4.以上委外檢驗費用均由供應(yīng)商

6、負擔。