資源描述：
《DB35 T 137.3-2001 古田銀耳代料棉籽殼》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS67.080.20B39備案號(hào)：DB35福建省地方標(biāo)準(zhǔn)DB35/T137.3—2001古田銀耳標(biāo)準(zhǔn)綜合體代料棉籽殼2001-08-15發(fā)布2001-09-15實(shí)施福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB35/T137.3—2001前言本部分是古田銀耳標(biāo)準(zhǔn)綜合體中代料棉籽殼，規(guī)定了代料棉籽殼的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)由福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、福建省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：古田縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、古田縣食用菌辦公室。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林祖壽、蔡金波
2、、張國(guó)雄、彭冬祥、徐彥彥、張漢文、戴維浩。I標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載DB35/T137.3—2001古田銀耳標(biāo)準(zhǔn)綜合體代料棉籽殼1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了古田銀耳標(biāo)準(zhǔn)綜合體代料棉籽殼的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于古田銀耳標(biāo)準(zhǔn)綜合體代料棉籽殼。2術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。2.1棉籽殼以棉籽為原料，經(jīng)預(yù)壓——浸提或有機(jī)溶劑浸提，取油后的棉籽渣。2.2有害物質(zhì)棉籽殼中影響銀耳正常生長(zhǎng)導(dǎo)致菌絲體在培養(yǎng)基中萎縮、消亡的物質(zhì)。2
3、.3夾雜物在待提取棉籽油的棉籽中，拌入影響銀耳生長(zhǎng)的滅菌劑。3質(zhì)量要求3.1感官要求粗粒松散狀，色澤新鮮一致，呈淺黃色或黃褐色，無發(fā)酵、結(jié)塊及異味、異臭。不允許混入有害物質(zhì)和夾雜物。3.2理化指標(biāo)見表1表1理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水分，%（m/m）≤12.0粗蛋白，%（m/m）≥7.0粗纖維，%（m/m）≥30.0粗灰分，%（m/m）≤3.03.3有害夾雜物質(zhì)見表2表2有害夾雜物質(zhì)項(xiàng)目最高限量多菌靈、敵磺鈉、代森錳鋅、五氯硝基苯、甲基硫菌靈、稻腳青、乙蒜素、萎銹靈、三福美、拌種雙、不得檢出福美雙、炭疽福
4、美、矮壯素4試驗(yàn)方法1DB35/T137.3—20014.1感官要求用肉眼觀察和鼻聞。4.2理化和有害物質(zhì)試驗(yàn)4.2.1水分按GB/T6435的規(guī)定進(jìn)行。4.2.2粗蛋白按GB/T6432的規(guī)定進(jìn)行。4.2.3粗纖維按GB/T6434的規(guī)定進(jìn)行。4.2.4粗灰分按GB/T6438的規(guī)定進(jìn)行。4.2.5多菌靈按GB/T5009.38的規(guī)定進(jìn)行。4.2.6五氯硝基苯按GB/T16341的規(guī)定進(jìn)行。4.2.7棉籽殼中，其他有害夾雜物質(zhì)測(cè)試方法，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行。4.3抽樣方法樣品在產(chǎn)品的上、中、下
5、部位抽取，重量不少于1kg。5檢驗(yàn)規(guī)則5.1驗(yàn)收檢驗(yàn)驗(yàn)收時(shí)按3.1要求，以感官檢驗(yàn)為主。如果在驗(yàn)收時(shí)，對(duì)內(nèi)質(zhì)的理化和有害夾雜物質(zhì)殘留量發(fā)生異議，再進(jìn)行理化和有害夾雜物質(zhì)殘留檢驗(yàn)。5.2仲裁檢驗(yàn)棉籽殼銷售戶同銀耳栽培戶因棉籽殼質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，可由有關(guān)各方協(xié)商解決或委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果為最后判定依據(jù)。5.3判定規(guī)則5.3.1按3.1要求經(jīng)感官檢驗(yàn)后判定感官指標(biāo)合格或不合格。5.3.2按4.2～4.3要求經(jīng)理化和衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)后，檢出其中任何一種有害物質(zhì)殘留，或理化指標(biāo)不符合，判定為內(nèi)
6、質(zhì)不合格。6標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯運(yùn)6.1標(biāo)志、標(biāo)簽棉籽殼的標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明：產(chǎn)地、凈含量、裝袋日期、包裝企業(yè)名稱、銀耳專用、防自燃標(biāo)志。6.2包裝棉籽殼包裝用塑料防水編織袋包裝。6.3貯存貯存棉籽殼應(yīng)離地架空，通風(fēng)良好，防高溫、防雨淋，加強(qiáng)管理，防止自燃。7.4運(yùn)輸棉籽殼不得用有害物質(zhì)污染過的運(yùn)輸工具運(yùn)載。運(yùn)輸時(shí)要有遮蓬，防止雨淋、自燃。2標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載
