2019-2020年高中生物 課時(shí)19 無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

《2019-2020年高中生物 課時(shí)19 無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、2019-2020年高中生物課時(shí)19無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用導(dǎo)學(xué)案新人教版必修1【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．說(shuō)出無(wú)氧呼吸的過(guò)程。2．說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。3．說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用?！咀灾魇崂怼?．無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所_________。2．無(wú)氧呼吸的過(guò)程3．無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式(1)C6H12O6___________________+少量能量(2)C6H12O6_____________+_______________+少量能量4．(1)無(wú)氧呼吸過(guò)程中能量轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)①釋放能量的階段：只在________階段釋放少

2、量能量，生成少量的________。②大部分能量去向：存留在________或________中。5．無(wú)氧呼吸過(guò)程中能量轉(zhuǎn)化的相關(guān)數(shù)值1mol葡萄糖經(jīng)過(guò)不徹底氧化分解產(chǎn)生乳酸時(shí)，只釋放出________的能量，其中有________的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余以________的形式散失掉。6．(1)發(fā)酵的概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的________。7．將下列對(duì)應(yīng)的內(nèi)容連線。原理實(shí)例I.有氧呼吸II.無(wú)氧呼吸①利用糧食生產(chǎn)各種酒②及時(shí)松土③利用淀粉生產(chǎn)食醋或味精④鍛煉時(shí)提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)⑤較深的傷口需清理、敷藥并注射破傷風(fēng)抗毒血清【預(yù)

3、習(xí)小測(cè)】1．判斷正誤：無(wú)氧呼吸的全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。2．判斷正誤：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段相同。3．判斷正誤：無(wú)氧呼吸的兩個(gè)階段都能產(chǎn)生ATP。4．判斷正誤：蘋果儲(chǔ)存久了會(huì)有酒味產(chǎn)生。5．判斷正誤：稻田定期排水有利于根系進(jìn)行有氧呼吸，防止幼根變黑、腐爛。知識(shí)拓展·探究案【探究一無(wú)氧呼吸】1．根據(jù)無(wú)氧呼吸的反應(yīng)過(guò)程，書寫無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式。①產(chǎn)生酒精和二氧化碳第一階段：______________________________。第二階段：______________________________。②產(chǎn)生乳酸第一階段：__

4、____________________________。第二階段：______________________________。2．從無(wú)氧呼吸的反應(yīng)過(guò)程分析無(wú)氧呼吸與有氧呼吸的異同點(diǎn)。3．若某生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中有CO2放出，能判斷該生物是進(jìn)行有氧呼吸還是進(jìn)行無(wú)氧呼吸嗎？4．不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物閱讀材料，分析產(chǎn)生下列現(xiàn)象的原因。材料一：經(jīng)發(fā)酵蒸熟的饅頭上有很多的小孔。材料二：長(zhǎng)期放置的水果吃起來(lái)有酒味。材料三：灌溉的水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致西瓜苗爛根。材料四：運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)跑的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)腿發(fā)酸的現(xiàn)象。分析材料一：經(jīng)發(fā)酵蒸熟的饅頭上的小孔是酵母菌進(jìn)行

5、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的__________導(dǎo)致的。材料二：長(zhǎng)期放置的水果會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生__________。材料三：灌溉的水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致西瓜苗的根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生_________而導(dǎo)致?tīng)€根。材料四：運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)跑中會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生_________而使腿發(fā)酸。5．(1)無(wú)氧呼吸是一種不徹底的氧化分解，此過(guò)程中葡萄糖中的能量大部分去向如何？(2)1mol葡萄糖經(jīng)過(guò)無(wú)氧呼吸釋放出的能量，大部分以熱能形式散失，只有61.08kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，結(jié)合ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，計(jì)算能夠生成的ATP的物質(zhì)的量。【典例精析】生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過(guò)程的圖解

6、如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)圖中A是_____________，其產(chǎn)生的部位是_____________。(2)反應(yīng)①②③④中，必須在有氧條件下進(jìn)行的是__________，可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是__________。(3)葡萄儲(chǔ)藏久了，會(huì)有酒味產(chǎn)生，其原因是發(fā)生了圖中__________過(guò)程。(4)如果有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為_(kāi)_________________?！咀兪接?xùn)練】現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，通入不同濃度的O2，產(chǎn)生的酒精和二氧化碳如圖所示。則在O2濃度為M時(shí)A.酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸不

7、進(jìn)行有氧呼吸B.用于無(wú)氧呼吸的葡萄糖的比例是2/5C.酵母菌有氧呼吸消耗9molO2D.O2濃度對(duì)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式無(wú)影響【探究二影響細(xì)胞呼吸的因素】6．結(jié)合細(xì)胞呼吸的過(guò)程探討影響細(xì)胞呼吸的外界因素有哪些。7．下圖為氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度的影響曲線圖，結(jié)合曲線探討下列問(wèn)題。(1)描述細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度曲線中某些點(diǎn)及線段的含義。A點(diǎn)：氧氣濃度是0，只進(jìn)行____________。AB段：隨著氧氣濃度的增加，____________受到抑制，____________逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度逐漸____________。B點(diǎn)：_________

8、___最低。BC段：隨著氧氣濃度的進(jìn)一步增加，____________逐漸增強(qiáng)，_________繼續(xù)減弱，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度__________。C點(diǎn)：____________強(qiáng)度為0。CD段：只進(jìn)行____