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1、食品企業(yè)市場營銷控制策略.txt不要放棄自己！（媽媽曾經(jīng)這樣對我說，轉(zhuǎn)身出門的一剎那，我淚流滿面，卻不想讓任何人看見！）看到這一句小編也心冇感觸，想起當(dāng)初離家前往兒千里外的地方的時候，媽媽也說過類似的話，但是身為男兒，必須創(chuàng)出一片天，才能報答父母的養(yǎng)育之恩?。”疚挠蒫dledOOd貢獻pdf文檔可能在WAP端瀏覽體驗不佳。建議您優(yōu)先選擇TXT,或下載源文件到木機杏看。,㈣日衽磷沼黝蔚a諾提耍本文以我國食品企業(yè)市場營銷控制的內(nèi)涵及必要性為研究而提，研究食品企業(yè)市場營銷要以“營銷審計”為戰(zhàn)略營銷控制，以“銷售額控制、市場份額控制、銷售費川控制、獲利性控制、營銷效率控制”為戰(zhàn)術(shù)營銷
2、控制的重要性，提出食品企業(yè)市場營銷控制策略的有效實施途徑，有利于提升我111食品企業(yè)市場營銷的整體控制力與冇效力.地控制企業(yè)營銷中的問題。控制冇助于早關(guān)鍵詞：食品企業(yè)：市場營銷：營銷控制：策略研究：營銷審計中圖分類號：F7文獻標(biāo)識碼：A隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平口益捉高，對高質(zhì)量的食品需求也逐步提高，同時對食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提岀了更高的要求，對食品-企業(yè)的產(chǎn)品營銷更是提出了高層次的要求。同時，食站企業(yè)的竟?fàn)幖眲≡鰪?，因此而對產(chǎn)業(yè)的競爭、顧客的挑易勺，食站企業(yè)要想取得利潤最大化，就必須研究消費者的行為，做好市場營銷：必須研究市場營銷過程中最關(guān)鍵的環(huán)：f鏟市場營銷控制”。一、食
3、品企業(yè)市場營銷控制的內(nèi)涵及必要性（一）食甜企業(yè)市場營銷控制的內(nèi)涵。從國內(nèi)食品企業(yè)的營銷系統(tǒng)調(diào)研及現(xiàn)實應(yīng)用中，筆者認(rèn)為食品企業(yè)市場營銷控制的內(nèi)涵就是耍求食品企業(yè)的管理者對食品營銷的執(zhí)行情況和效果進行檢杏與評估，了解計劃與實績是否一致，找出兩者之間的偏差及造成偏差的原因，并采取修正措施以確保營銷計劃（策劃）的冇效執(zhí)行。（二）食品企業(yè)市場營銷控制的必要性1、食品企業(yè)市場營銷控制能夠有效地彌補計劃為實施的不一致性.食品企業(yè)在做營銷計劃時會發(fā)現(xiàn)，其計劃與實施并不能總保持?致。我們知道計劃通常是建立在事先対眾多不確定因素的某種假定基礎(chǔ)Z上的，在實施過程中難免會遇到各種意外事件：計劃與環(huán)境
4、Z間的相互作用往往也是難以預(yù)計的，從而使計劃木身就存在閩題。2、食品企業(yè)市場營銷控制能夠有效發(fā)現(xiàn)問題和避免可能的事故，食品企業(yè)的營銷控制更能夠發(fā)現(xiàn)食品進入消費者Z前的問題，因此意義重大。例如，控制食品生產(chǎn)地區(qū)及分銷地區(qū)的帀場獲利性，可使食品企業(yè)保持較高的獲利水平；嚴(yán)格篩選新產(chǎn)品，可避免新產(chǎn)品開發(fā)失誤招致巨額損失；實行食品質(zhì)量控制，叮確保食品性能有效可靠，使川安全，從而避免顧客購買食品后產(chǎn)牛不滿情緒。3、食胡企業(yè)市場營銷控制能夠有效地監(jiān)督和激勵企業(yè)營銷過程?？刂凭哂斜O(jiān)督和激勵作用，食品企業(yè)的市場營銷控制在企業(yè)發(fā)展及員工激勵方面冇著非凡的作用。如果食品推銷人員或產(chǎn)品經(jīng)理發(fā)現(xiàn)市場營
5、銷經(jīng)理非常關(guān)注產(chǎn)品銷售的獲利性，他們的報酬和前途也主要取決于利潤而不是銷售量，那么，他們對工作將會更積極，做岀更符合營銷目標(biāo)任務(wù)的活動。二、食品企業(yè)市場營銷控制策略分析（一）食品企業(yè)的戰(zhàn)略營銷控制.在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中，企業(yè)制定的各種目標(biāo)、政策、戰(zhàn)略和計劃往往會很快過時，因此，每一個企業(yè)都應(yīng)對英進入市場的總體方式進行重新評價，這就是戰(zhàn)略控制。針對食品金業(yè)的特性，我國食品企業(yè)在進行市場營銷戰(zhàn)略控制時，易采用“營銷審計”這一工具，以定期評估企業(yè)的營銷戰(zhàn)略及其實施情況。1、營銷審計的概念及特點。營銷審計這種方法起源于20世紀(jì)五十年代初的美國公司，到20世紀(jì)七十年代已在西方發(fā)達國家
6、得到了廣泛應(yīng)用。菲利普?科特勒稱：“營銷審計是對一個公司或一個業(yè)務(wù)單位的營銷環(huán)境、目標(biāo)、戰(zhàn)略和活動所作的全面的、系統(tǒng)的、獨立的和定期的檢杳，其目的在于確定問題的范圍和機會，提出行動計劃，以提高公司的營銷業(yè)績?！庇蛇@個定義我們可以看出營銷審計具備以下四個特點：（1）全面性。營銷審計不限于評價某一些問題，而是對全部活動進行評價。如果它僅僅涉及銷售隊伍，或者定價，或者具營銷活動，那么它便是一種功能性的審計。功能性的審計雖然冇用，但它會使管理者迷失方向，以致看不到問題的真實原因。市場贏貿(mào)易食品企業(yè)市場營｛肖控韋IJ策略口文/曹源（2）系統(tǒng)性。營銷審計不是片面地、孤立地看待營銷活動小出
7、現(xiàn)的問題，而是進行系統(tǒng)的檢查，從多方面尋找導(dǎo)致問題的原因。營銷審計工作包含了一系列有秩序的診斷步驟。（3）定期性。營銷審計工作應(yīng)當(dāng)在企業(yè)中定期舉行，而不是要等到企業(yè)出了危機時才開始想到這一工作。（4）獨立性。營銷審計主要有6種方式：業(yè)務(wù)單位白我審計、業(yè)務(wù)單位之間交叉審計、業(yè)務(wù)單位上級領(lǐng)導(dǎo)部門審計、企業(yè)內(nèi)部專職審計部門審計、企業(yè)專業(yè)組審計和外部審計機構(gòu)審計。一般情況下，最好的審計大多來自于外界經(jīng)驗豐富的審計機構(gòu)，他們通常具有必耍的客觀性和獨立性。2、營銷審計的基本步驟.營銷審計是一項系統(tǒng)的檢查工作，有一個
