實(shí)施成人與成才相融合模式,提升茶藝專(zhuān)業(yè)人才素養(yǎng)

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1、實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)”提升茶藝專(zhuān)業(yè)人才素養(yǎng)云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院楊凈云摘要：實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”是高職教育發(fā)展的歷史必然和現(xiàn)實(shí)需要，有利于培養(yǎng)全而發(fā)展的高技能、應(yīng)用型人才，有利于構(gòu)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，有利于受教冇者可持續(xù)發(fā)展。因此，筆者在茶藝專(zhuān)業(yè)實(shí)施實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”，以創(chuàng)新“思想政治素質(zhì)教育體系、人文素養(yǎng)教育體系、專(zhuān)業(yè)文化素質(zhì)教育體系和身心素質(zhì)教育體系”為手段。全面推進(jìn)人文索質(zhì)教育，人力提高學(xué)生的綜合索質(zhì)，取得了顯苦成效。關(guān)鍵詞：茶藝專(zhuān)業(yè)；人文素質(zhì)教育；人才培養(yǎng)模式；成人；成才，融合高等職業(yè)院校在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)下，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，學(xué)校為了保證招生率

2、和就業(yè)率，開(kāi)設(shè)的大多數(shù)是工科和應(yīng)用性比較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，對(duì)于人文學(xué)科不夠亜視。多數(shù)學(xué)牛缺乏優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的感染和對(duì)藝術(shù)的欣賞力，廿標(biāo)喪失、口信不足、人際交往能力差等心理問(wèn)題嚴(yán)重；還有一些學(xué)牛大學(xué)期間忙于打工，本末倒置，荒廢學(xué)業(yè)。由此可見(jiàn)，高等職業(yè)院校的人文教育現(xiàn)狀實(shí)在令人擔(dān)憂(yōu)。筆者根據(jù)茶藝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要求，提出注重綜合技能與人文索質(zhì)的“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”，以求達(dá)到提升茶藝專(zhuān)業(yè)人才素養(yǎng)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的kl的。一、實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”的意義1?實(shí)施“成人為成才雙融合培養(yǎng)模式”是高職教育發(fā)展的歷史必然和現(xiàn)實(shí)需要綜合技能教育是通過(guò)傳授科學(xué)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，不斷提高學(xué)生的崗位職業(yè)綜

3、合能力，其最終目標(biāo)是通過(guò)實(shí)現(xiàn)就業(yè)的“零距離”適應(yīng)使學(xué)生快速“成才”；人文素質(zhì)教冇則是通過(guò)人文學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)和人文精神的培養(yǎng)，其最終目標(biāo)是通過(guò)以人為本，促進(jìn)受教育者全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，提升其人文素養(yǎng)，使學(xué)生快速“成人”。2.實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”有利于培養(yǎng)全而發(fā)展的高技能、應(yīng)用型人才綜合技能教育的最終H標(biāo)是使學(xué)牛“成才”;人文素質(zhì)教育的最終bl標(biāo)是使學(xué)?？焖佟俺扇恕?。只有二者相互滲透、相互融合，使“成才”教育和“成人”教育結(jié)合在一起，才能真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的，徳、智、體、美等方血全面發(fā)展的高技能、應(yīng)用型人才”的目的。3.實(shí)

4、施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”有利于構(gòu)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”中“融”是手段和形式，“合”是境界和目的。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式在課程安排中通過(guò)建立人文素質(zhì)教育課程、綜合技能實(shí)訓(xùn)課程和素質(zhì)拓展與創(chuàng)新能力課程等體系，突出人文索質(zhì)、綜合技能和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，將課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、第二課堂、企業(yè)基地籌有機(jī)“融”在一起，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者“合”贏的局帀I°2.實(shí)施“成人?成才雙融合培養(yǎng)模式”有利于受教育者可持續(xù)發(fā)展對(duì)于人的可持續(xù)發(fā)展來(lái)說(shuō)，人文素質(zhì)教育比智力教育、技能教育的培養(yǎng)更為基礎(chǔ)、更有價(jià)值、更加重要，它有利丁?高職牛養(yǎng)成良好的從業(yè)身心素質(zhì)，有利丁高等職業(yè)教育學(xué)

5、牛養(yǎng)成良好的職業(yè)道徳品質(zhì)，有利于高等職業(yè)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)創(chuàng)新能力，最終將使受教育者成為真正意義上的具有持久人格魅力的完整的人。二、實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”的實(shí)踐自2009年以來(lái)，筆者所在的學(xué)院以創(chuàng)新人文素質(zhì)教育四個(gè)體系為手段，實(shí)施“成人與成才雙融合培養(yǎng)模式”，全而推進(jìn)人文索質(zhì)教冇，大力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，取得了顯著成效。1.創(chuàng)新思想政治素質(zhì)教育體系高等職業(yè)院校學(xué)生思想政治素質(zhì)教育要為學(xué)生的全而發(fā)展服務(wù)，要為培養(yǎng)人才提供有力的思想保證和育人環(huán)境。一是結(jié)合實(shí)際，充實(shí)思想政治教育內(nèi)容。思想政治理論課可根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的熱點(diǎn)、敏感問(wèn)題，舉辦有針對(duì)性的專(zhuān)題講座，從理論與實(shí)踐的結(jié)合上冋

6、答學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題。道徳修養(yǎng)課要從學(xué)牛思想實(shí)際出發(fā)，內(nèi)容必須與社會(huì)現(xiàn)實(shí)、?；顚?shí)際及學(xué)牛心理成長(zhǎng)過(guò)程等密切聯(lián)系。二是以學(xué)生為本，改進(jìn)思想政治教育方法。首先，改進(jìn)“兩課”的教學(xué)方法。要圍繞當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，有針對(duì)性地進(jìn)行專(zhuān)題教育，引導(dǎo)學(xué)?？陀^分析，止確認(rèn)識(shí)社會(huì)環(huán)境，解決思想深層次的問(wèn)題。其次，開(kāi)展靈活多樣的思想政治工作。應(yīng)經(jīng)常開(kāi)展談心活動(dòng)，L學(xué)牛交朋友，了解學(xué)牛的需求、困難。同時(shí)，開(kāi)展豐富多彩，形式多樣的課外活動(dòng)，豐富學(xué)生的第二課堂。三是捉高輔導(dǎo)員和班主任隊(duì)伍的整體素質(zhì)。首先要嚴(yán)把“入口關(guān)”。在選拔輔導(dǎo)員、班主任時(shí)，不僅要看其學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)，而且要嚴(yán)格審查其思想狀況、道徳品質(zhì)、價(jià)

7、值取向等。其次，要建立健全輔導(dǎo)員、班主任考核制度，發(fā)揮考核機(jī)制的導(dǎo)向作用，并把考核結(jié)果和職務(wù)評(píng)聘、經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。最后，輔導(dǎo)員要不斷提升自身思想道德修養(yǎng)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和工作責(zé)任心，樹(shù)立職業(yè)理想，完善自身修養(yǎng)，做到育人先育己，育己先育徳。2.創(chuàng)新人文素養(yǎng)教育體系人文素養(yǎng)是指人文科學(xué)知識(shí)在個(gè)體世界觀、人牛觀、價(jià)值觀以及氣質(zhì)、人格、修養(yǎng)等方面的內(nèi)化。H前人文素養(yǎng)已成為制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要因素。一是對(duì)高職人文素質(zhì)教育的課程進(jìn)行改革。將人文素質(zhì)課程納入正常課