淺談秸稈粗飼料加工利用

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1、淺談秸稈粗飼料加工利用摘要：隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深化，種植業(yè)由單一的糧食作物一元種植向“糧、經(jīng)、飼”三者混播或輪作的三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展節(jié)糧型草食類畜禽、加工利用農(nóng)作物秸稈，開(kāi)發(fā)廉價(jià)的、新的飼料資源，擴(kuò)大飼料原料的來(lái)源，也成為畜牧業(yè)發(fā)展新的視點(diǎn)和趨勢(shì)。我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展到今天，其發(fā)展一直在走以消耗糧食為基礎(chǔ)的耗糧型畜牧業(yè)的路子。關(guān)鍵詞：秸稈；運(yùn)用現(xiàn)狀；畜牧業(yè)飼用；加工方法；建議中圖分類號(hào)：S38文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432(2011)-08-0118-21我國(guó)秸稈運(yùn)用現(xiàn)狀我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物秸稈資源豐富、種類多、數(shù)量大、分布廣，開(kāi)發(fā)

2、利用潛力巨大，發(fā)展前景十分廣闊。農(nóng)作物秸稈分糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物兩大類，前者包括麥桔、稻秸、玉米秸稈和高粱秸稈，后者包括棉花稈、蘆葦稈、麻稈、芝麻稈、油菜稈、豆秸、葵花稈等，此外，還應(yīng)包括農(nóng)作物加工剩余物，比如稻殼、花生殼、油菜殼和甘蔗渣等。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)剩余物秸稈約7.2億噸，其中，稻草近3.2億噸，麥秸超過(guò)1億噸；玉米秸稈1.3億噸左右；豆類、油菜稈、葵花稈等油料作物約為1億噸；麻類、棉花秸稈、甘蔗渣和煙稈等經(jīng)濟(jì)作物約為0.7億噸。我國(guó)是一個(gè)人口多、農(nóng)業(yè)比重大的發(fā)展中國(guó)家，秸稈利用有著悠久的歷史。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)作物秸稈在農(nóng)民生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中充當(dāng)著重要的角色，

3、農(nóng)民靠它建房蔽日遮雨、燒火做飯取暖、養(yǎng)畜積肥還田。由于農(nóng)村生活水平的日益提高、農(nóng)村生產(chǎn)作業(yè)模式變化、生活能源結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳統(tǒng)的秸稈利用方式受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，秸稈由原來(lái)做飯取暖原料、飼料喂食的來(lái)源變成了無(wú)用的負(fù)擔(dān)。秸稈資源分散、季節(jié)性強(qiáng)且量大面廣，收割、打包、收購(gòu)、運(yùn)輸、加工、利用、技術(shù)、裝備、資金、成本、利潤(rùn)、銷(xiāo)售等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，嚴(yán)重制約了秸稈資源的綜合利用。目前我國(guó)約有1.2億噸用作飼料，1億噸用于還田，1.6億噸用于工業(yè)造紙，且秸稈利用技術(shù)不高，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。還有3億多噸被當(dāng)作廢棄物焚燒或扔掉，曾被用做燃料的農(nóng)作物秸稈隨意堆在田頭肆意焚燒，大量秸稈露天焚燒，導(dǎo)致嚴(yán)重的大

4、氣污染并引發(fā)火災(zāi)，影響高速公路與民航的運(yùn)行安全，危及人身安全和健康，造成資源浪費(fèi)。解決秸稈焚燒問(wèn)題，關(guān)鍵在于為剩余秸稈找出路，禁燒是“堵”，綜合利用是“疏”，秸稈禁燒和綜合利用相互推動(dòng)。綜合利用好秸稈不僅僅是減低焚燒帶來(lái)的各種危害，而且是有效緩解能源危機(jī)，變廢為寶，照福人類，向可持續(xù)、綠色能源發(fā)展跨了一大步。秸稈的處理與利用已成為我國(guó)面臨的亟待解決的問(wèn)題之一，但由于缺乏經(jīng)濟(jì)可行的技術(shù)，秸稈禁燒和規(guī)模化利用問(wèn)題一時(shí)難以解決。解決技術(shù)問(wèn)題、成本問(wèn)題、裝備問(wèn)題，才能徹底真正走向秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化道路。因此，發(fā)展比較全面的秸稈利用方式，發(fā)展秸稈綜合利用技術(shù)和裝備尤其顯得重要。

5、秸稈綜合利用涉及機(jī)械、化學(xué)、生物學(xué)等多學(xué)科和農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、化工等多行業(yè)，是多學(xué)科行業(yè)交錯(cuò)綜合的課題。2開(kāi)發(fā)農(nóng)作物秸稈發(fā)展畜牧業(yè)的必要性2.1充分挖掘自然潛力，加快畜牧業(yè)的發(fā)展畜牧業(yè)中存在的主要問(wèn)題是飼料問(wèn)題，飼料問(wèn)題的本質(zhì)是糧食問(wèn)題，而利用秸稈做飼料可以緩解糧食問(wèn)題。農(nóng)作物秸稈是一項(xiàng)大量的永續(xù)性的寶貴資源。秸稈的利用不僅會(huì)帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，而且還可為畜牧業(yè)提供大量的廉價(jià)原料，促使其向規(guī)?；?、商品化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)乃至整個(gè)農(nóng)村結(jié)構(gòu)的變革，形成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民生活質(zhì)量的提高和城鄉(xiāng)

6、環(huán)境的改善。以往農(nóng)民認(rèn)識(shí)不到秸稈是一種寶貴資源，將其作為廢物焚燒，不僅造成資源浪費(fèi)，而且?guī)?lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染，尤其是春秋季節(jié)，狼煙四起，濃煙滾滾，成了事故多發(fā)季節(jié)。而農(nóng)作物秸稈經(jīng)過(guò)家畜過(guò)腹還田，不僅可以提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤肥力，減少環(huán)境污染，而且可解決人畜爭(zhēng)糧的矛盾，從而促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)步而健康地發(fā)展。2.2降低畜牧業(yè)的養(yǎng)殖成本，增加經(jīng)濟(jì)效益在養(yǎng)殖業(yè)中，經(jīng)濟(jì)效益是第一位的，而飼料成本占整個(gè)成本的70%左右，是影響?zhàn)B殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。在飼料開(kāi)發(fā)方面，多年以來(lái)，經(jīng)科學(xué)研究部門(mén)的努力，研制出各類畜禽的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飼料。在實(shí)踐中應(yīng)用這些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飼料飼喂畜禽已經(jīng)發(fā)揮

7、了很好的作用。但由于這些飼料要求含有較高的能量和蛋白，需要昂貴的糧食和蛋白飼料，而使飼料成本居高不下，致使養(yǎng)殖成本較高，養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益低下。形成了現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中的數(shù)量多，效益低的現(xiàn)狀。如何降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的難題，只有解決這一難題，養(yǎng)殖業(yè)才能進(jìn)一步發(fā)展。以往高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飼料的研究日趨完善，欲進(jìn)一步提髙質(zhì)量降低成本實(shí)在難上加難。只有開(kāi)發(fā)廉價(jià)的非常規(guī)飼料，減少糧食和油料作物在飼料中的比例，才能降低飼料的成本。這是養(yǎng)殖業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的唯一出路。而秸稈飼料的開(kāi)發(fā)是非常規(guī)飼料開(kāi)發(fā)的有效途徑。2.3秸稈開(kāi)發(fā)是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要近些年，畜牧業(yè)連續(xù)增產(chǎn)