酒類專場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)致利益關(guān)系失衡及其法律對(duì)策探究

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1、酒類專場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)致利益關(guān)系失衡及其法律對(duì)策探究摘要:專場(chǎng)費(fèi)來(lái)源于零售業(yè)的通道費(fèi),本質(zhì)上是占有相對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位的主體對(duì)其優(yōu)勢(shì)地位的利用。中國(guó)酒類市場(chǎng)隨著打破專營(yíng)體制、蓬勃發(fā)展的同時(shí)供求不平衡現(xiàn)象也逐漸顯現(xiàn),以致依賴關(guān)系產(chǎn)生,專場(chǎng)費(fèi)進(jìn)入酒類市場(chǎng)。專場(chǎng)費(fèi)的存在導(dǎo)致生產(chǎn)商、銷售商、消費(fèi)者、飯店間利益關(guān)系的失衡,但徹底取締處于法律邊緣地帶又已成為酒類行業(yè)慣例的專場(chǎng)費(fèi)存在巨大難度,故需通過(guò)公權(quán)力、第三部門、消費(fèi)者三方協(xié)作找到利益平衡點(diǎn)。關(guān)鍵詞:專場(chǎng)費(fèi);酒業(yè);消費(fèi)者;公權(quán)力;第三部門—、引言經(jīng)濟(jì)水平的提高和生活節(jié)奏的加快導(dǎo)致中國(guó)人出外就餐次數(shù)不斷增加,而去飯店次數(shù)與遭遇不

2、能點(diǎn)取滿意酒水的尷尬情況成正比。此問(wèn)題并非偶然現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)細(xì)心走訪調(diào)查,筆者發(fā)現(xiàn)背后隱藏著的行業(yè)慣例:專場(chǎng)費(fèi)。筆者在合川區(qū)城區(qū)進(jìn)行了相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查,其調(diào)查結(jié)果如表1所示。表1數(shù)據(jù)表明哈川區(qū)城區(qū)飯店中專場(chǎng)費(fèi)存在率接近98%,而重慶市的其余區(qū)縣也和合川區(qū)的情況大致一致。在全國(guó)范圍內(nèi)看,關(guān)于專場(chǎng)費(fèi)的糾紛訴訟不斷。專場(chǎng)費(fèi)作為一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物在現(xiàn)今生活中普遍存在卻又伴隨爭(zhēng)議,頗值研究。二、專場(chǎng)費(fèi)的由來(lái)及爭(zhēng)論(一)專場(chǎng)費(fèi)的由來(lái)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、專場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)等各種名目的費(fèi)用,經(jīng)濟(jì)學(xué)上通稱“通道費(fèi)”,產(chǎn)生于20世紀(jì)60、70年代的美國(guó),是指在商品流通過(guò)程中,供貨商為獲取有限的通道

3、資源,而支付給零售商的除交易商品本身以外的財(cái)物,其本質(zhì)是供貨商為獲取通道資源采取的競(jìng)爭(zhēng)性手段。(二)專場(chǎng)費(fèi)的分類k根據(jù)進(jìn)場(chǎng)方式的不同分為以下方面:(1)專場(chǎng)買斷費(fèi)。即買斷某類酒水的獨(dú)家銷售權(quán),其他同類型酒水不得進(jìn)入已交費(fèi)用場(chǎng)地。(2)專場(chǎng)促銷費(fèi)。即買斷某場(chǎng)地獨(dú)家促銷權(quán),雖允許其他同類型酒水進(jìn)入,但只能允許買斷商的促銷員進(jìn)入場(chǎng)地進(jìn)行促銷。(3)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。即購(gòu)買進(jìn)入場(chǎng)地銷售權(quán),但不得禁止其余同類型酒水進(jìn)入飯店。2、根據(jù)專場(chǎng)費(fèi)表現(xiàn)形式的不同分為以下方面:(1)提供現(xiàn)金。此處的現(xiàn)金一般不直接給予,而是采取每月酒費(fèi)結(jié)算時(shí)在飯店應(yīng)繳貨款中扣除的分期付款方式。(1)提供

4、勞務(wù)。供應(yīng)商一般會(huì)派由其發(fā)放工資的促銷員到飯店,但除促銷外,促銷員往往還充當(dāng)著飯店服務(wù)員的角色,實(shí)際上為飯店節(jié)省了勞務(wù)費(fèi)用。(3)提供實(shí)物。供應(yīng)商會(huì)定期向飯店提供日常必須的食用1=1油.大米等物品。專場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題中利益失衡及原因在專場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題中,牽涉到了各方利益:酒水生產(chǎn)商、酒水銷售商、消費(fèi)者、飯店。但他們?cè)谄渲械牡匚徊槐M相同,所獲利益也存在巨大差距。(―)利益格局仁酒水生產(chǎn)商。根據(jù)博弈論的囚徒困境理論,因不能保證對(duì)方的策略,為了保證自我風(fēng)險(xiǎn)之不最大化,往往不會(huì)選擇對(duì)大家都最有利的方式,而選擇一個(gè)效果居中的行為方式,酒類專場(chǎng)費(fèi)的存在和滋長(zhǎng)也是博弈的最后選擇。酒

5、業(yè)專場(chǎng)費(fèi)的存在,對(duì)于無(wú)力支付高額專場(chǎng)費(fèi)的小酒廠來(lái)說(shuō)是失去了進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái);對(duì)于實(shí)力雄厚的大企業(yè)雖然表面上給其提供了一條占據(jù)市場(chǎng)的途徑,但實(shí)際上大企業(yè)憑借自身質(zhì)量的優(yōu)秀與品牌的吸引本就應(yīng)在市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,支付專場(chǎng)費(fèi)只是為了防止其他對(duì)手通過(guò)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)排擠自身的附加費(fèi)用。其實(shí)只有所有的酒類生產(chǎn)者都不繳納專場(chǎng)費(fèi),才是所有利益最大化的路徑。但因無(wú)法保障其他人是否會(huì)為搶占市場(chǎng)而破壞規(guī)則,所以眾多廠家認(rèn)為不如自身放棄一些利益來(lái)保證自己不會(huì)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大輸家。2、酒水銷售商。作為代理商,為爭(zhēng)取銷售渠道需要做大量準(zhǔn)備工作,耗費(fèi)不少人力、物力。3、消費(fèi)者。高額的專

6、場(chǎng)費(fèi)最終是轉(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者身上。生產(chǎn)商、銷售商會(huì)以提高酒水價(jià)格來(lái)保證自身利益不致過(guò)大損失,因此使得酒水價(jià)格居高不下。4、飯店。憑借通道資源的販賣每年可以從生產(chǎn)者、銷售商處獲得不小利益。同時(shí),消費(fèi)者一般不會(huì)因?yàn)榫扑膯?wèn)題而放棄在該飯店用餐或者進(jìn)行投訴。(二)利益失衡為何而來(lái)從上述利益格局的分析中能得出,飯店成為了專場(chǎng)費(fèi)問(wèn)題中的相對(duì)受益者。其受益原因在于其在酒類市場(chǎng)中占有了相對(duì)優(yōu)勢(shì)地位?!跋鄬?duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位是指在市場(chǎng)交易中,市場(chǎng)主體和其交易相對(duì)于人,處于優(yōu)勢(shì)地位,這種交易中的優(yōu)勢(shì)地位可以使該市場(chǎng)主體有能力選擇交易對(duì)象,甚至決定交易的內(nèi)容,而其交易相對(duì)人則沒(méi)有交易

7、對(duì)象的選擇權(quán)和交易內(nèi)容的決定權(quán)?!憋埖甑膬?yōu)勢(shì)地位具體體現(xiàn)在:K酒水生產(chǎn)者、供應(yīng)商處于有求于飯店的弱勢(shì)地位。(1)酒類市場(chǎng)近年來(lái)供需關(guān)系不平衡,生產(chǎn)者、供應(yīng)商需借助飯店的渠道資源來(lái)銷售產(chǎn)品(2)飯店擁有談判話語(yǔ)權(quán),而“競(jìng)爭(zhēng)的形式會(huì)由于市場(chǎng)參與者在談判中的地位不同而各異?!?1)中國(guó)酒類市場(chǎng)現(xiàn)目前“沒(méi)有形成全國(guó)統(tǒng)一的酒類管理局面,區(qū)域壁壘與壟斷仍然存在”,導(dǎo)致外地企業(yè)會(huì)選擇非常規(guī)手段進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。2、消費(fèi)者是弱勢(shì)群體,無(wú)法靠自身力量與其他主體抗衡。(1)消費(fèi)者處于消費(fèi)合同的弱勢(shì)地位。“現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)化商品交換程序,加速流通速度的客觀要求,使消費(fèi)合同具有了定式合同

8、或者附從合同的特征。”酒水市場(chǎng)上的規(guī)則實(shí)際上早已由擁有話語(yǔ)權(quán)的飯店制定,消費(fèi)者一

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