淺談中日文化差異論文[1]完整

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1、-17-淺談中日禮儀文化的差異摘要:中國和日本是一衣帶水的鄰國,日本在吸收了中國文化的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展了自己獨(dú)特的語言和特有的文化。反映中日文化差異最突出之處,就是見面問候的差異:在中國特別是男士,很多場合下是通過握手來表達(dá)問候;而日本人之間問候,鞠躬是最基本的禮節(jié)。其次就是飲食方面的差異，最顯見的是兩國的料理和餐具之間的不同。關(guān)鍵詞：文化差異、風(fēng)俗習(xí)慣、飲食習(xí)慣。在歷史文化的長流中，中日兩國都曾經(jīng)歷過一次接受外來文化的高潮。話說日本文化幾乎全是從中國傳過去的，但如今面對中日這兩個獨(dú)立的國家，中國文化和日本文化定會存在異同點(diǎn)。即使日本文化幾乎全部都是從中國傳過去的，但它肯定會與中

2、國文化有一定的差異?，F(xiàn)在我將會從以下大的兩個方面來淺談一下中日文化的差異。一、中日習(xí)俗文化比較中日兩國都被譽(yù)為“禮儀之邦”。在中國是特別是男士,很多場合下是通過握手來表達(dá)問候。與人初次見面,熟人久別重逢,告辭或送行均以握手表示自己的善意,因?yàn)檫@是最常見的一種見面禮、告別禮。有時在一些特殊場合,如向人表示祝賀、感謝或慰問時；雙方交談中出現(xiàn)了令人滿意的共同點(diǎn)時；或雙方原先的矛盾出現(xiàn)了某種良好的轉(zhuǎn)機(jī)或徹底和解時習(xí)慣上都是以握手為禮。這樣既可以表現(xiàn)出人們的基本禮儀，同時也可以通過這種禮儀來化解一些矛盾，使大家可以和平相處。-17--17-　　而在日本,鞠躬是最基本的禮節(jié)。鞠躬也有很深的

3、學(xué)問,地位低的人首先鞠躬,而且鞠得最深。鞠躬鞠得愈深,鞠得愈久,所表示的尊敬、感謝、誠懇、敬意、謙恭、悔悟等等的程度就愈強(qiáng)烈。日本人初次見面對互換名片極為重視。初次見面不帶名片,不僅失禮而且對方會認(rèn)為你不好交往?；ベ浢瑫r,要先行鞠躬禮,并雙手遞接名片。通常是地位、年齡低的人先遞名片。到日本人家里作客或到公司拜訪客人,要預(yù)先約定時間，還有日本人有贈送禮物的習(xí)慣,拜訪親朋好友、出席宴會、旅游帶回來的お土産(土特產(chǎn)),通常是一些很便宜的東西,禮不在厚,禮物的包裝就很花心思,為的是給對方留下深刻印象,向?qū)Ψ奖硎咀约旱男囊狻！　≈袊怂投Y成雙,喜歡2、6、8、9等數(shù)字。日本人送禮一般是

4、奇數(shù)，通常用1、3、5、7等，并且日本人很忌諱“9”和“4”。按日本習(xí)俗,向個人贈禮須在私下進(jìn)行,不宜當(dāng)眾送出。日本人禁忌綠色,禮物忌送手帕、梳子、荷花等;探病的時候不能送帶根的植物?！　≈袊艘沧⒅囟Y儀規(guī)范，在正式場合也要正裝,要求并不太嚴(yán)格，而日本人非常注重禮儀和服裝。不同的場合要求不同的服裝，特別是男性,必須穿一套正規(guī)的西裝。在日本有一個很有趣的現(xiàn)象是，參加婚禮和葬禮的時候,男性都是穿一套的黑西裝。怎樣分辨才知道是參加婚禮還是葬禮呢?要從男士所佩戴的領(lǐng)帶來區(qū)分。參加葬禮的都必須系黑色的領(lǐng)帶;參加的婚禮的就會系一個蝴蝶結(jié)領(lǐng)帶,或其他顏色的領(lǐng)帶。在對神靈的信奉方面，大和民族是

5、一個信奉自然的民族，自然為神。順之者昌，逆之者亡，就像我們中華民族將龍喻為民族魂一樣。他們信奉這樣的"神"，還有"靈"，他們認(rèn)為他們的這種信仰很虔誠。全國各地的神社，寺廟不計(jì)其數(shù)，-17--17-尤以京都地區(qū)為甚.很多游客把京都作為日本的寺廟/神社的勝地來進(jìn)行游覽.以下小做匯集。日本人對神靈的虔誠是很強(qiáng)烈的，雖然虔誠,但也敬畏著。相比較下，中國的神靈就比較"友善"，因?yàn)樯裨捯彩怯衅湔嗡枷牖A(chǔ)的。在我國，神靈的塑造和西方基督教比較類似，所有的神靈都趨向于教人"真善堅(jiān)忍"。日本人也同樣很堅(jiān)忍，但是這還是有不同的。前面說了，中國的神靈趨向基督教的價值觀念，強(qiáng)調(diào)眾生平等，神靈的形象也

6、被塑造得很高大完美。但說開去，這又和西方宗教、神話的神靈那樣性格棱角分明不同。因此，中國的神靈是很具特色的。一、中日飲食文化比較俗話說“民以食為天”，中日兩國作為兩個在地理與文化上緊密聯(lián)系的國家，在飲食這個關(guān)鍵問題上是有一些共同語言的。當(dāng)然，到底是兩個不同的國家，因此在飲食上還是有一些區(qū)別的。中國飲食與日本飲食，同屬東方文明的產(chǎn)物，具有含蓄，優(yōu)雅的特點(diǎn)。在日本文化中，很大一部分承襲自中華文明，飲食也不例外。然而，大和民族是一個富有創(chuàng)造思維的民族，特定的地緣環(huán)境，有限的自然資源，促使他們不斷創(chuàng)新，進(jìn)而獨(dú)樹一幟，這都源于大和民族對自然，對人的獨(dú)特領(lǐng)悟。以下是中日兩國在飲食方面的一些

7、比較，通過這些，我們可以了解兩國文化的觀念，傳統(tǒng)在飲食方面的體現(xiàn)。日本料理尊重的是發(fā)揮材料本身的味道，根據(jù)情況生吃就是最好的選擇。中國人卻不善生食，原料往往要經(jīng)煎煮炒炸鹵燉烤燒燴等多道工序的制作方能起鍋、裝盤、上桌。在不同火候的烹調(diào)下，原料被定型，原味得以提升，口感也更豐富。所形成著名的八大菜系，其中萬般滋味，千秋典故，身為中國人，也只能感受其博大，難細(xì)言其精妙。有人說，中國料理是火功文化，日本料理是刀功文化。很多國家認(rèn)為火是人類文明開化的起源，生食則過于野蠻。這就產(chǎn)生了很大的差異。-17-