【分層練習(xí)】《能量的獲得》（科學(xué)浙教九上）-1

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1、《能量的獲得》分層練習(xí)本課時(shí)編寫：雙遼一中陳東◆基礎(chǔ)題1．人體內(nèi)組織細(xì)胞在氧的參與下，可將有機(jī)物分解，人體從中獲得了生理活動所需要的(　　)A.能量B．有機(jī)物C．無機(jī)物D．二氧化碳2．蘿卜存放時(shí)間長了會空心，這是因?yàn)榇娣牌陂g(　　)A.呼吸作用消耗了大量的氧氣B．光合作用消耗了大量的水分C．呼吸作用消耗了大量的有機(jī)物D．光合作用消耗了大量的二氧化碳3．將甲、乙兩只活蝗蟲做如下處理：甲蝗蟲的頭部浸入水中；乙蝗蟲的胸部和腹部浸入水中，結(jié)果是(　　)A.甲蝗蟲死B．乙蝗蟲死C．同時(shí)死D．都不死4．雨水過多時(shí)，農(nóng)作物發(fā)生爛根現(xiàn)象的原因是(

2、　　)A.土壤中缺乏氧氣，根進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，對根細(xì)胞有毒害作用B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起爛根C．土壤中有毒物質(zhì)溶解到水中，使根遭到毒害D．土壤因水澇溫度低，使根受到低溫?fù)p害5．接力賽上，部分運(yùn)動員因某些肌肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸感到腰酸腿疼，關(guān)于這一過程的以下說法中，正確的是(　　)A.此時(shí)無氧呼吸是機(jī)體所需能量的主要來源B．此時(shí)無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對組織細(xì)胞有毒害作用C．此時(shí)無氧呼吸所釋放的能量大部分以熱的形式散失D．此時(shí)肌肉細(xì)胞活動所需的能量由乳酸直接供給6．生物呼吸作用過程中，若有二氧化碳放出，則可判斷此過程一定(　

3、　)A.不是乳酸發(fā)酵B．不是酒精發(fā)酵C．是有氧呼吸D．是無氧呼吸7．做泡菜時(shí)要用特殊的壇子，加蓋后壇口必須加水密封。用水密封壇口的主要目的是(　　)A.隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵B．造成缺氧環(huán)境，抑制乳酸菌的發(fā)酵C．利于乳酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸作用D．造成缺氧環(huán)境，有利于乳酸菌發(fā)酵8．用保鮮袋把新鮮的水果裝起來，可以延長水果的貯藏時(shí)間，保鮮袋的主要作用是(　　)A.保持袋內(nèi)適宜的溫度B．減少水果的水分散失C．抑制水果的呼吸作用D．減少水果的表面損傷◆能力題1．為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，利用可再生資源，我國正式開展實(shí)施“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”

4、工程。汽油醇主要是由汽油與乙醇按一定比例配制成的。下列反應(yīng)與“玉米轉(zhuǎn)化汽油醇”這項(xiàng)技術(shù)直接相關(guān)的是(　　)A.水＋二氧化碳有機(jī)物＋氧氣B．糖類＋氧氣二氧化碳＋水＋能量C．葡萄糖乳酸＋能量D．葡萄糖酒精(乙醇)＋二氧化碳＋能量2．能正確反映酵母菌在不同環(huán)境溫度下發(fā)酵時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)酒量變化曲線的是(　　)　　　　ABC　　　　D3．氧在人體細(xì)胞中的作用是(　　)A.分解食物為人體提供營養(yǎng)B．分解有機(jī)物為細(xì)胞生命活動提供能量C．分解無機(jī)物為人體提供能量D．分解水釋放熱量4．學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后，你可以嘗試這樣自制酸奶：將新鮮的牛奶加入適

5、量的蔗糖煮沸后，裝入消毒的大口玻璃瓶內(nèi)，再將適量的酸奶倒入其中。能夠成功制成酸奶的操作是(　　)A.煮沸后立即倒入酸奶并封存B．煮沸后冷卻再倒入酸奶并封存C．煮沸后立即倒入酸奶不封存5．酵母菌是一種既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸的微生物，人們常用它制作面包或釀酒。請回答：(1)做面包和面團(tuán)時(shí)，酵母菌主要進(jìn)行_____呼吸，其產(chǎn)物是_____；蒸面包時(shí)，面團(tuán)內(nèi)___遇熱使體積增大，從而使面包松軟。(2)用酵母菌釀酒時(shí)，一般先通氣，目的是使酵母菌進(jìn)行____呼吸，以增加數(shù)量，然后進(jìn)行___呼吸獲得酒精。◆提升題1．用葡萄糖培養(yǎng)液培養(yǎng)

6、某種單細(xì)胞真菌(M)時(shí)，測得不同氧含量下CO2的釋放量與酒精的生成量，請回答：(1)本實(shí)驗(yàn)說明M菌在氧含量低時(shí)，主要進(jìn)行____；隨著氧濃度的升高，____增強(qiáng)，____受到抑制。(2)當(dāng)M菌密度較小時(shí)，怎樣才能獲得較多的酒精？　　。2.家庭制作甜酒有如下工序：①將酒曲粉末與糯米飯拌勻；②將糯米飯壓實(shí)后挖個(gè)小坑，淋上一些涼開水；③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30℃；④用水將糯米浸泡一晝夜，淘洗干凈；⑤將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來放置在溫暖的地方；⑥將糯米倒入蒸鍋煮熟(以上容器及毛巾等均要求消毒)。請對照制作工序，回答

7、下列問題。(1)請寫出制作工序的正確順序：________________________(填序號)。(2)酒曲中含有的主要菌種是____。(3)釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這是由什么氣體引起的？_______。(4)有人按工序制作甜酒，幾天后，發(fā)現(xiàn)甜酒沒制作出來，糯米飯反而發(fā)霉了，請分析可能的原因：_______________________。答案和解析◆基礎(chǔ)題1.A解：呼吸作用的實(shí)質(zhì)是：氧化分解有機(jī)物分解,釋放出能量,供給人體各項(xiàng)生命活動的需要。故選：A2.C解：呼吸作用的公式:有機(jī)物+氧→二氧化碳+水+能量,呼吸作用是生物的

8、共同特征,每時(shí)每刻都在進(jìn)行,因?yàn)樘}卜在貯存時(shí)能進(jìn)行呼吸作用,而呼吸作用是把體內(nèi)儲存的有機(jī)物加以分解產(chǎn)生二氧化碳和水,所以蘿卜因?yàn)轶w內(nèi)的有機(jī)物減少而會出現(xiàn)空心的現(xiàn)象.故選：C3.B解：蝗蟲的呼吸器官是氣管,但外界氣體進(jìn)入蝗蟲身體的門戶是氣門,位于蝗蟲