美容燃脂佳品

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1、美容燃脂佳品——荷塘小炒標(biāo)簽：減肥食譜素菜大眾菜咸鮮美食荷塘小炒添加標(biāo)簽用以收藏分組多個(gè)標(biāo)簽用空格隔開去綁定新浪微博，QQ空間等分享平臺(tái)保存藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：　　藕的藥用價(jià)值很高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補(bǔ)佳珍。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常提前而且量多者，常吃點(diǎn)藕，可使月經(jīng)逐漸恢復(fù)正常；藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對(duì)...(展開)藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：　　藕的藥用價(jià)值很高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補(bǔ)佳珍。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。

2、婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常提前而且量多者，常吃點(diǎn)藕，可使月經(jīng)逐漸恢復(fù)正常；藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合；對(duì)口鼻容易出血的人，多吃點(diǎn)藕，有收斂止血的功效；當(dāng)煩渴難忍、偶然出血、酩酊大醉時(shí)，每天飲服鮮藕汁2杯，有明顯的止渴、止血和醒酒作用；藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適

3、宜。　　蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。　　藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合?！　≈笈簳r(shí)忌用鐵器，以免引起食物發(fā)黑。　　由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤。百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。2、寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、

4、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。3、美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。4、防癌抗癌：百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。5、本品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳

5、能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。5、它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；6、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)

6、常食用可防癌抗癌。胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的*基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養(yǎng)素也有潤(rùn)皮膚，抗衰老的作用。(收起)難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：10-

7、30分鐘主料藕一根胡蘿卜半根木耳兩朵百合一個(gè)香芹兩根輔料?蒜少許鹽少許雞精少許水淀粉適量美容燃脂佳品——荷塘小炒的做法步驟1.木耳泡發(fā)，洗凈，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干凈；胡蘿卜洗凈切片、香芹去葉清洗干凈，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片；2.鍋中水沸后，在鍋中加少許油和鹽，依次放入胡蘿卜、木耳、西芹、蓮藕、百合，迅速焯燙一下，撈出過(guò)涼水，濾干；3.鍋中油七成熱時(shí)，放入蒜片炒香，將所有材料一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味，加水淀粉勾芡即可。小貼士１、一定要快速翻炒才能保證清脆的口感；

8、２、如果有新鮮荷葉的話，用來(lái)做盛器就更符合荷塘小炒的風(fēng)格，而且還有淡淡的荷香；３、這道菜的食材還可以用山藥、荸薺、荷蘭豆等替換。