飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生論文

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1、..????飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生的論文姓名:張雨婷班級(jí):z環(huán)藝092班學(xué)號(hào):200905023205內(nèi)容摘要:????俗話說:“民以食為天”隨著社會(huì)的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的提高,人們開始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變,認(rèn)為不僅要吃飽,還要兼顧營養(yǎng),吃出健康和品味。對(duì)于一日三餐的要求也有了大幅的提高,食物的營養(yǎng)成分越來越精細(xì)化。伴隨著我們目前生存環(huán)境的不斷改善,每日運(yùn)動(dòng)量的減少,導(dǎo)致了越來越多肥胖癥人群、亞健康人群、“三高”人群等的出現(xiàn),所以,人們?cè)絹碓疥P(guān)注合理的飲食。蔬菜,魚、肉類,菌藻類食物都是保健菜的佳品。合理地進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充,有益于身心健康。生活質(zhì)量越來越重要,今年來人們?cè)絹碓?/p>

2、注重怎樣吃才能養(yǎng)生長壽。。關(guān)鍵字:飲食營養(yǎng)健康養(yǎng)生大學(xué)生飲食?大學(xué)生是一個(gè)優(yōu)秀的群體,是國家未來的棟梁、民族的希望。在競爭日益激烈的當(dāng)今社會(huì),他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、就業(yè)、情感、交際等方面受到強(qiáng)烈的沖擊。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)、選擇與放棄、動(dòng)力與壓力、自我實(shí)現(xiàn)與社會(huì)適應(yīng)等種種矛盾,他們得不到正確的指導(dǎo),自己又不正確對(duì)待,便產(chǎn)生了一系列不良的生理、心里反應(yīng),引起消極的負(fù)面情緒和行為。面對(duì)這些問題,我們要給予高度重視,引導(dǎo)他們?nèi)ピ鯓咏】瞪?,因此,word教育資料..提出了一下幾點(diǎn)建議?一、調(diào)節(jié)身心。樂觀、開朗、心胸寬闊,培養(yǎng)良好的興趣和愛好,勞逸結(jié)合,工作量適度。?二、加強(qiáng)鍛煉。運(yùn)動(dòng)能增

3、強(qiáng)體質(zhì)及抵抗力,防止骨質(zhì)疏松癥及冠心病發(fā)生,但要“適當(dāng)”,根據(jù)個(gè)人體質(zhì),選擇散步、慢跑、做操、舞劍、打拳、跳舞等活動(dòng)。?三、合理飲食。多食含鈣、鋅、磷、鐵和蛋白質(zhì)多的食物,如魚、肉、蛋、奶、豆類,補(bǔ)充足夠的維生素,注意粗細(xì)搭配。限食高熱量和高脂肪食物,少吃鹽及糖。?四、加強(qiáng)自我監(jiān)測。更年期是許多疾病的易發(fā)期,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。?一 大學(xué)生營養(yǎng)需求?1 生理特點(diǎn)大學(xué)生正處在青春期,身體代謝旺盛,骨骼、肌肉等器官、組織增長迅速,大學(xué)生每天用腦時(shí)間最多(平均10小時(shí)以上),屬于中偏重體力消耗。另外,大學(xué)生每天都有一定的體育運(yùn)動(dòng)。?·二 對(duì)營養(yǎng)素和熱能的需求 2熱能熱能(以下

4、均以中等體力勞動(dòng)的l8~26歲,體重60kg的男生計(jì)算)每人每日需要熱能12.6mJ。人體所需熱能來源于食物中的三大營養(yǎng)素,合理營養(yǎng)要求熱能的來源中,蛋白質(zhì)占10%~14%,脂肪占20%~25%,碳水化合物占60%~70%,1g蛋白質(zhì)、1g脂肪、word教育資料..1g碳水化合物在體內(nèi)氧化分別可產(chǎn)生l6.7,37.6,16.8kJ熱能。3 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體和生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)(例如體內(nèi)運(yùn)輸氧的血紅蛋白是腦力勞動(dòng)者的重要蛋白質(zhì)),參與體內(nèi)重要生理功能的調(diào)節(jié)(如胰島素、生長激素等),也是一種能源物質(zhì)。每人每日約需12.6×1000×(10%~14%)/16.7=75.5

5、~105.6g(相當(dāng)于372~520g瘦牛肉)。4 碳水化合物碳水化合物是人從膳食中獲得熱能最經(jīng)濟(jì)和最主要的來源。神經(jīng)系統(tǒng)只能靠碳水化合物供給熱能。碳水化合物是機(jī)體的重要組成物質(zhì),也是蛋白質(zhì)和脂肪代謝的基礎(chǔ)。每人每日需12.6×1000×(60%~70%)/16.8=450~525g(相當(dāng)于584~682g大米)。5 脂肪脂肪是人體組織的重要組成成份,也是機(jī)體能量貯存物質(zhì)(含必需脂肪酸的脂肪更重要,其中富含脂溶性維生素A,D,E等)。每人每日需12.6×1000×(20%~25%)/37.6=67~83.8g(相當(dāng)于73~92gword教育資料..豆油)。6 無機(jī)鹽無機(jī)鹽

6、在人體內(nèi)不能合成和轉(zhuǎn)化,只能從膳食中攝取,并通過一定途徑(如腎、皮膚)排出體外。它不僅是機(jī)體組織的重要組成部分,也是維持神經(jīng)、肌肉興奮的主要物質(zhì),是血紅蛋白運(yùn)輸氧必不可少的物質(zhì)。每人每日需鈣800mg、鐵12mg、鋅15mg、硒50μg、碘150μg。?7水和膳食纖維也同等重要。在校大學(xué)生更加注重飲食健康的重要性。養(yǎng)生必須遵循以下的基本原則:一、適應(yīng)自然規(guī)律“人與天地相應(yīng)。”(《靈樞邪客》)人的生命活動(dòng)是遵循自然界的客觀規(guī)律而進(jìn)行的,人體自身具有與自然變化規(guī)律基本上相適應(yīng)的能力,如果人能掌握其規(guī)律,主動(dòng)地采取各種養(yǎng)生措施適應(yīng)其變化,就能避邪防病,保健延衰二、重視精神調(diào)養(yǎng) 

7、 1、避免不良刺激  避免不良刺激,主要包涵著兩方面的內(nèi)容:其一,是要盡量地避免外界環(huán)境的不良刺激對(duì)人體的影響。因?yàn)?,一個(gè)優(yōu)美的自然環(huán)境,良好的社會(huì)環(huán)境,和睦幸福的家庭氛圍等,有利于精神的調(diào)養(yǎng)。其二,要積極地治療軀體性疾患,防止其內(nèi)源性因素的不良刺激.軀體疾患既可給患者造成痛苦等不良刺激,重病或久病常易形成患者的精神負(fù)擔(dān),其內(nèi)源性刺激還可產(chǎn)生異常的情志變化,加重病情,影響康復(fù),遂致早衰。  2、提高自我心理調(diào)攝能力  過激、過久的情志刺激,只有在超word教育資料..越人的心理調(diào)節(jié)范圍時(shí)才能成為致病因素。人的心理調(diào)節(jié)能力,首先

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