資源描述:
《飼料加工工藝設(shè)計(jì)論文》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、淺談飼料加工工藝的進(jìn)展摘要:飼料加工工藝是飼料生產(chǎn)中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),是確保飼料工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)支柱之一。但隨著飼料原料品種的不斷增加,添加劑量的減少等諸多因素的影響,要求加工工藝進(jìn)行相應(yīng)的變化,以增強(qiáng)飼料廠競(jìng)爭(zhēng)能力。加上目前隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究的不斷深入、人們對(duì)飼料產(chǎn)品的不斷認(rèn)識(shí)以及飼料廠競(jìng)爭(zhēng)的加劇,飼料加工工藝不斷發(fā)生變化,飼料加工中的新概念、新工藝、新設(shè)備不斷地出現(xiàn)。而本文主要討論飼料加工業(yè)的研究進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)。關(guān)鍵詞:飼料、加工工藝、進(jìn)展優(yōu)化的飼料配方和先進(jìn)的加工技術(shù)可降低生產(chǎn)成本,滿足動(dòng)物生長(zhǎng)的需要,提高企業(yè)的生產(chǎn)效益。推動(dòng)飼料加工技術(shù)進(jìn)步的因素是多方面的,隨著動(dòng)物生產(chǎn)性能的提高和
2、營(yíng)養(yǎng)研究的進(jìn)步,飼料配方的品種不斷增多,添加的量越來越少,有些添加的成分有其特殊的要求,這就需要相應(yīng)的加工技術(shù)。畜牧業(yè)的發(fā)展帶來環(huán)境的污染壓力已引起關(guān)注,應(yīng)用合適的加工技術(shù),可以提高飼料利用率,減少環(huán)境污染。應(yīng)用合適的飼料加工工藝和其設(shè)備可以保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究與養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了加工工藝和其設(shè)備的發(fā)展。1、原料接收、清理及料倉(cāng)技術(shù)原料接收是保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量的第一道工序,接收設(shè)備與工藝的設(shè)置要保證原料產(chǎn)品的安全貯存,接收過程中要合理組合原料的清理設(shè)備。對(duì)于接收后各批次原料品質(zhì)差異較大的,要采用分級(jí)技術(shù)來保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量。這一技術(shù)的應(yīng)用需要有高度靈活性的原料儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),嚴(yán)格的管理、快
3、速有效的分析技術(shù)作保證。由于飼料原料來源的復(fù)雜性以及對(duì)飼料加工設(shè)備的保護(hù),目前清理過程主要去除磁性雜質(zhì)和大型雜質(zhì)。但球形磁性雜質(zhì)和特殊材料雜質(zhì)去除值得重視。在清理加工中還需要進(jìn)一步解決初清篩的噪聲、細(xì)小雜質(zhì)對(duì)設(shè)備部件的磨損和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性影響。料倉(cāng)研究主要防止倉(cāng)內(nèi)物料結(jié)拱,保證合適的料倉(cāng)儲(chǔ)量。整體流動(dòng)是一種特殊的設(shè)計(jì)觀念,其優(yōu)勢(shì)在于料倉(cāng)一打開,倉(cāng)中整體物料就向下移動(dòng),從而可避免出現(xiàn)物料擠壓、結(jié)塊和自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象。料倉(cāng)設(shè)計(jì)通常要綜合考慮料倉(cāng)的可利用空間,所需的儲(chǔ)存量和料倉(cāng)與加工工序間的關(guān)系,以保證料倉(cāng)下料更均勻。2、粉碎技術(shù)粉碎工序是飼料廠的主要工序之一。粉碎質(zhì)量直接影響到飼料生產(chǎn)的質(zhì)量、產(chǎn)量和
4、電耗等綜合成本,同時(shí)也影響到飼料的內(nèi)在品辱和飼養(yǎng)效果。粉碎加工一直是飼料加工中一個(gè)活躍的研究領(lǐng)域,主要研究粉碎粒度、均勻性、電耗以及與粉碎相關(guān)的領(lǐng)域。2.1粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)與形式錘片粉碎機(jī)的粉碎原理是無支承的沖擊粉碎。粉碎物料的均勻性差,尤其是在細(xì)粉碎時(shí),粉碎的產(chǎn)量低、能耗大,物料的溫升高,水分損失大。水滴型粉碎機(jī)是將粉碎室從圓形變?yōu)樗涡危@樣既增大了粉碎室篩板的有效篩理面積,又可避免物料在粉碎室形成環(huán)流,有利于粉碎后物料排出粉碎室,粉碎效率提高15%;另外水滴型粉碎機(jī)有主粉碎室和再粉碎室,物料在粉碎室內(nèi)可經(jīng)受二次錘片打擊,同一臺(tái)粉碎機(jī)就能實(shí)現(xiàn)粗、細(xì)、微細(xì)三種粉碎形式。對(duì)輥粉碎機(jī)是有支承的粉碎。物
5、料的粉碎效率比較高,大大降低了粉碎的能耗。在粗粉碎中(粒度>1000μm),輥式粉碎機(jī)與錘片粉碎機(jī)相比具備顯著的節(jié)能效果。立軸式粉碎機(jī)也是錘片粉碎機(jī)的一種,粉碎過程可分成預(yù)粉碎和主粉碎二個(gè)區(qū)域,其特征是采用了360°環(huán)篩,還有底面的篩板,篩理面積大,有助于粉碎后物料快速排料。同時(shí)由于物料的重力作用,環(huán)篩的垂直篩面上粘附物料少,篩孔通過能力強(qiáng)。橫寬形振動(dòng)篩粉碎機(jī)是一種新型粉碎機(jī),結(jié)構(gòu)獨(dú)特,具有兩層可振動(dòng)的篩片,內(nèi)篩孔徑大,使物料迅速通過篩面。外篩孔徑小,可精確控制物料的粒度,粉碎粒度均勻。2.2粉碎工藝粉碎工藝的選擇應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和粉碎粒度要求,以及加工成本和投資額等來確定。按粉碎的先后劃分包括
6、先配料后粉碎、先粉碎后配料或者是兩者的綜合;按粉碎的次數(shù)劃分有一次粉碎、二次粉碎和單一循環(huán)粉碎。先配料后粉碎工藝有利于控制飼料產(chǎn)品粒度的均勻性,有利于某些油性物料和粘性物料等的粉碎,適合于加工原料品種粉碎較多的畜禽飼料、水產(chǎn)飼料和寵物飼料;先粉碎后配料工藝可根據(jù)物料的特性配備相應(yīng)的粉碎機(jī),針對(duì)性強(qiáng),但不利于粉碎多品種物料;對(duì)較粗的粒料進(jìn)行先粉碎,然后與其它物料配料混合后進(jìn)行粉碎,是先粉碎與后粉碎工藝綜合應(yīng)用,有利于物料混合均勻,控制粒度的一致性,有利于物料粉碎粒度的進(jìn)一步減小,該工藝適合生產(chǎn)特種水產(chǎn)飼料。3、配料系統(tǒng)配料系統(tǒng)的變化主要是適應(yīng)添加品種的增加,添加量的減少,稱量準(zhǔn)確性的提高,同時(shí)要
7、縮短稱量的周期,提高單位時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)量。在線配方是有待發(fā)展的領(lǐng)域之一。稱量準(zhǔn)確性是另一個(gè)發(fā)展領(lǐng)域?,F(xiàn)有的分批配料系統(tǒng)主要是加量配料系統(tǒng),在稱量的準(zhǔn)確性和稱量的時(shí)間上均有待改進(jìn)。在稱量過程中不可避免會(huì)出現(xiàn)空中量,盡管可以采用一些技術(shù)減少空中量,但不可能完全消除,影響物料稱量準(zhǔn)確性。加量稱量系統(tǒng)也使物料稱量的周期延長(zhǎng)。現(xiàn)在已經(jīng)有幾種微量配料系統(tǒng),是采用減重方式來計(jì)量的。粉碎工藝與配料工藝有著密切的聯(lián)系