餐廳工程驗(yàn)收制度手冊(cè)

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1、門市工程驗(yàn)收制度手冊(cè)文件類別：工作指導(dǎo)書文件編號(hào)：W—8515—003撰寫單位：德克士研發(fā)中心工程部版本：第一版發(fā)行日期：機(jī)密等級(jí)：　機(jī)密　一般合計(jì)頁(yè)數(shù)：共6頁(yè)核準(zhǔn)審核制定文件修正履歷表文件名稱門市工程驗(yàn)收制度手冊(cè)修改日期修改頁(yè)次修改版序/版序更改內(nèi)容提要/////////////名稱門市工程驗(yàn)收制度手冊(cè)文件編號(hào)：W-8515-003目錄頁(yè)次1目的12范圍13門市竣工驗(yàn)收要項(xiàng)131外裝修及外觀招牌工程132內(nèi)裝修工程133設(shè)備安裝工程534空調(diào)系統(tǒng)工程535給排水系統(tǒng)工程55附件：6名稱門市工程驗(yàn)收制度手冊(cè)文件編號(hào)：W-8515-0031目的：確保門市工程施工質(zhì)量，

2、使工程竣工驗(yàn)收制度化、規(guī)范化。2范圍：德克士食品有限公司各門市皆適用。3門市工程竣工驗(yàn)收要項(xiàng)：31外裝修及外觀招牌工程311外裝修工程A外裝修工程選用之材料的品種、規(guī)格、色彩、質(zhì)地及安裝質(zhì)量等符合設(shè)計(jì)要求。B外裝修工程的結(jié)構(gòu)構(gòu)件與基本連接安裝牢固。C飾面石板鑲貼牢固、無(wú)歪斜、翹曲、空鼓、掉角、裂縫等缺陷。D飾面表面平整，顏色一致、無(wú)色差，嵌縫線整齊均勻。E主入口地面防滑措施齊備。F門窗安裝平穩(wěn)，門速調(diào)節(jié)適當(dāng)。312外觀招牌A安裝牢固、可靠，檢修方便、快捷。B3M接縫部分符合規(guī)范，內(nèi)部不滲漏水。C尺寸比例正確，收邊平滑整齊。D招牌、招牌字、裝飾圖案表面無(wú)劃痕、碰傷、銹

3、蝕等。E光線明亮均勻，顏色圖案符合設(shè)計(jì)規(guī)范。F電源線接頭符合用電安全。32內(nèi)裝修工程321天花A吊頂內(nèi)部承重吊件的用料及施工方法符合國(guó)家各項(xiàng)要求。B吊頂龍骨無(wú)變形。C吊頂邊緣的企口礦纖板之割斷面應(yīng)刷乳膠漆。D天花表面涂料無(wú)色差、無(wú)褪色和涂料脫落等缺陷，板縫處理合理，無(wú)開裂現(xiàn)象。E放火板表面無(wú)損傷、無(wú)起鼓、無(wú)破損。接縫邊緣平整、縫寬均勻、并按設(shè)計(jì)要求將貼面板之接縫密貼或留寬縫，寬縫則在縫內(nèi)用SILICON加以覆蓋?？p寬按設(shè)計(jì)要求，SILICON要求線條直、邊緣清、表面光滑、粘貼牢固無(wú)脫落現(xiàn)象。F天花燈具安裝完成，寬度達(dá)到設(shè)計(jì)要求。G安裝筒燈及喇叭的礦纖板背面用尺寸木夾

4、板加以補(bǔ)強(qiáng)。H有造型吊頂尺寸準(zhǔn)確、光線明亮、安裝牢固可靠；燈片透光度好，無(wú)變形和破損現(xiàn)象；貼面放火表面無(wú)損傷、無(wú)起鼓和邊緣破損等弊?。挥推岜砻嫔珴删鶆?。322地面A如在地面安裝設(shè)施須開孔時(shí)，應(yīng)在地磚的邊角進(jìn)行切割或在中心進(jìn)行鉆孔，不得破壞整塊地磚。B地磚（木紋磚）鋪貼無(wú)高低不平之現(xiàn)象。C地磚（木紋磚）無(wú)歪斜、破裂、破損、色差、色斑及污痕。D木紋磚、踏腳磚勾縫依標(biāo)準(zhǔn)施工。E石材尺寸準(zhǔn)確，接縫寬度一致，板材無(wú)嚴(yán)重色差、色斑和污痕。如嵌有銅條，應(yīng)以手模稍有凸感為佳。F鑲鋪花崗巖（大理石）符合施工要求，石材尺寸準(zhǔn)確，接縫寬度一致。323墻面A噴涂墻面無(wú)色差及漏噴處，對(duì)不噴處

5、無(wú)污染，顏色分界處清晰并線條平直。B防火板墻面完成平整，粘貼防伙板品牌及色彩符合設(shè)計(jì)要求，防火板不起鼓、不破裂，表面無(wú)劃痕損傷；板間縫寬均勻等寬，邊緣收口平齊；縫中填充SILICON須線條直、邊緣清并帶有內(nèi)凹形，無(wú)膠條脫落現(xiàn)象。C墻群外貼防火板表面無(wú)劃痕損傷，防火板不起鼓、不破裂，邊緣齊平，板縫均勻，并按設(shè)計(jì)要求將板縫密貼或留寬縫。D踏腳磚平整、寬度一致，與地磚接縫密實(shí)均勻。324門窗A門窗使用之材質(zhì)符合設(shè)計(jì)要求，施工方法符合規(guī)范。B門把手牢固，表面無(wú)缺陷。C安裝牢固，尺寸準(zhǔn)確，使用性能好。D門窗框與墻體之間的縫隙用玻璃膠填嵌密實(shí)。玻璃和柜體之間用SILICON密封

6、，縫隙填充密實(shí)平滑，外表平整光滑。E內(nèi)門設(shè)置閉門器325家具A桌椅安裝平穩(wěn)牢固，使用之材質(zhì)符合設(shè)計(jì)要求。B貼面平整，表面無(wú)損壞，邊角處光滑平直無(wú)劈裂的崩口現(xiàn)象。C桌面板與桌子支架之間安裝牢固，無(wú)松動(dòng)、傾斜現(xiàn)象。D桌椅之間及桌椅與墻面隔斷之間的接縫密實(shí)均勻。E椅背人造革靠背與椅背之間的連接牢固無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象，接縫邊緣有人造革條滾邊成密接無(wú)縫隙。326洗手間A洗手間須設(shè)置排風(fēng)系統(tǒng)。B上下水管無(wú)漏水現(xiàn)象，且不得使用軟管相聯(lián)法。C洗手臺(tái)及大小便器安裝牢固，潔具表面無(wú)損傷，切周圍地磚和面磚的接縫密實(shí)圓滑。D洗手間的地面材料防滑或以采用防滑措施。E陰陽(yáng)面處的面磚搭接方向正確，非整磚

7、使用部分適宜。327兒童游樂區(qū)A兒童游樂區(qū)門口設(shè)置使用規(guī)則告示牌和存鞋柜。B地面平整，鋪設(shè)木地板或地毯以保持彈性。C周圍隔斷面或墻面應(yīng)放置人造革保護(hù)或粘毯，其面應(yīng)柔軟平整，邊緣整齊，無(wú)硬性物體突出表面或帶有銳角的物體在此區(qū)存在。D游樂區(qū)內(nèi)設(shè)施與地面固定良好。328樓梯A地磚樓梯設(shè)置有防滑磚。B所用地磚無(wú)歪斜破損、無(wú)色差污痕。C石材階梯設(shè)置有防滑嵌條D完成面平整，接縫密實(shí)均勻，所用邊角經(jīng)過打磨休整。E樓梯扶手不銹鋼圓管粗細(xì)均勻，彎制直管銜接流暢，管身無(wú)變形彎曲，表面無(wú)損傷。F扶手如墻面，地面固定件在視線不及處無(wú)明顯縫隙。E扶手安裝牢固G焊接表面無(wú)毛刺存在，且皆經(jīng)過