檸檬酸鎂生產(chǎn)工藝及檢測(cè).doc

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1、檸檬酸鎂生產(chǎn)工藝配料一水檸檬酸:20Kg食品級(jí)氫氧化鎂:8.2Kg食品級(jí)去離子水:50Kg操作1.檢查設(shè)備確定其正常,管道暢通,放料閥關(guān)閉;2.將去離子水50L投入化料釜中,開啟攪拌;3.升溫至50℃后,向反應(yīng)釜中依次投入一水檸檬酸20Kg,氫氧化鎂8.2Kg。4.繼續(xù)升溫(不超過80℃),直至原料全部溶解,反應(yīng)液變清亮后,立即開始過板框過濾,打入反應(yīng)釜中。5.在反應(yīng)釜中保持80℃繼續(xù)反應(yīng)3小時(shí),6.反應(yīng)完,降溫至26度離心。7.離心可少量沖水。8.第二批重新按上面步驟生產(chǎn)即可,投料量不變。注:由于檸檬酸鎂微溶于

2、水,反應(yīng)中一旦反應(yīng)液變清亮,要立即過濾,否則反應(yīng)出料,會(huì)造成損失。無水檸檬酸鎂分子式:C12H10Mg3O4,分子量0:451.1.九水檸檬酸鎂分子量:631.1性狀:白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和醇,無毒,無腐蝕性。用途:制藥及食品,日化產(chǎn)品中作添加劑。FCCIV1、鎂含量%:10.5-16.4稱取0.2g檸檬酸鎂,加入40ml去離子水,加入10mlPH=10的氨-氨水緩沖溶液,加入3滴0.5%的鉻黑T指示劑,用0.02mol/L的EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液進(jìn)行滴定至溶液由渾濁變清亮,由紅色變?yōu)樗{(lán)色。式中

3、:M=242、氯化物%:≤0.05(GT-8)3、硫酸鹽%:≤0.02(GT-30)4、重金屬(以鉛計(jì))%:≤0.002(GT-16)5、砷%:≤0.003(GT-3)6、干燥失重(150℃)%:20-32

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