數(shù)九寒天 打好保胃戰(zhàn).pdf

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1、吃健康數(shù)九寒天化之源，因此數(shù)九寒天中，御寒保﹃胃﹄尤為重要。毋使寒邪傷了﹃生氣﹄。脾胃是我們的后天之本、氣血生在一月八日到一月十六日，此時養(yǎng)生應(yīng)特別注意固護陽氣，打好保﹃胃﹄戰(zhàn)俗話說﹃數(shù)九寒天，冷在三九﹄，今年的﹃三九﹄天，文/江一平江西省中醫(yī)院主任醫(yī)師中醫(yī)認(rèn)為，胃具有受納腐熟水如果不吃早餐，體內(nèi)的熱量不足，很不妨慢慢聊著天、慢慢吹去食物的谷的功能，脾對初步處理后的食物容易被寒冷侵襲。饑餓寒冷,胃陽受熱氣（以不燙口為度）、慢慢地享進行運化，轉(zhuǎn)化為人身體可利用的傷,胃中陽氣不足,不能消化腐熟水受美食，對我們的胃就很好。太燙營養(yǎng)。人的先天，決定因素在腎，谷,進食的營養(yǎng)不能被身體吸收利用

2、,的食物，可能會灼傷食道和胃粘膜，而后天的身體狀況，決定因素在脾身體更會覺得寒冷難耐。輕者胃痛、引起胃炎和食管炎。太涼又會損傷胃。我們可以通過調(diào)養(yǎng)，保護脾胃，胃脹；重者誘發(fā)胃腸潰瘍,甚至出血、胃陽，引起腹脹、腹痛、腹瀉等疾病。使其功能強健，為我們的身體健康穿孔等。因此冬天的早晨更要吃飽再者，南方人冬天都喜歡腌臘制品，提供有力的保障。吃好，選擇營養(yǎng)好、熱量高的牛奶、這些食物含有較多的亞硝酸鹽，不隆冬臘月，寒氣當(dāng)令，脾胃陽面包等食物，讓體內(nèi)蓄積足夠能量僅會對胃粘膜造成損傷，而且還有氣最易受損，很多人受涼則出現(xiàn)胃抵御寒冷、振奮胃氣、鼓舞胃陽，致癌的危險。因此，雖不能說絕對痛、腹瀉等癥狀。

3、所以數(shù)九寒天中，保證身體的健康。不吃上述食品，但也應(yīng)盡可能少吃，御寒保胃尤為重要。用餐要溫、軟、慢、淡至少不能常吃。重視早餐具體說就是，不要吃太燙或太增加御寒食物的攝入一日三餐是必不可少的，尤其涼的東西，不要吃太硬難消化的東是早餐。冬天的早晨，大家總想多西，不要吃得太快，不要吃得太咸。此類食物的攝入不但能保護胃在暖和的被窩里多賴會兒床，以至很多朋友在天氣寒冷的時候喜歡約氣，還能起到溫養(yǎng)全身、增強體質(zhì)、于趕著上班就顧不上吃早餐。孰不知，伙伴們一起去吃火鍋、砂鍋，此時提高防寒能力、減少疾病發(fā)生的作用。TCMHEALTHYLIFE-NURTURING31吃健康溫養(yǎng)的食品有：羊肉、鴿、鵪鶉

4、、韭菜、的胃雪中送炭，增強其自身的防御能力。糯米、桂圓、紅棗等。我國許多地方的老百姓到了冬日，用生姜、艾葉煮雞蛋補充維生素吃的習(xí)慣。北方的臘八粥，也是溫補脾由于寒冷氣候使人體氧化產(chǎn)熱加（胃）腎的好食品。對于有慢性胃病的強，機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。人，可以請有經(jīng)驗的中醫(yī)師診脈辨證、如增加攝入維生素A，能增強人體的耐精選中藥，制成膏方，長期服用。寒能力。增加維生素C的攝入量，能提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管具別拒絕產(chǎn)熱食物有良好的保護作用（維生素A主要來產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食碳水化合物，所以要多吃富含這三大營物，維生素C主要來自新鮮水

5、果和蔬菜養(yǎng)素的食物(如肉、蛋、奶、水果、蔬等食物）。有了身體各方面機能的完美菜等)，尤其要相對增加脂肪的攝入量。加盟，我們的胃自然能屹立在這寒冬之如在吃葷菜時增加肥肉的攝入量、在炒中。菜時適當(dāng)多放些烹調(diào)油等，來保護胃粘把握好以上五點，相信我們定能在膜，維持胃中的熱量。這就好比給我們數(shù)九寒天里打勝?！拔浮睉?zhàn)！臘八蒜大蒜雖好有禁忌文/陳文強首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院主任醫(yī)師大蒜又叫蒜頭、獨頭蒜、大蒜頭等，是我們?nèi)粘Ｉ钤S多醫(yī)家通過讓患者內(nèi)服或外用大蒜來治療一些疾病。這中不可缺少的調(diào)料品，也因為其獨有的氣味讓許多人望而與現(xiàn)代的許多研究所發(fā)現(xiàn)的大蒜具有增強免疫力、抗癌、卻步，然而看似普通的大蒜，

6、其實可是大有來頭。大蒜原抗衰老、保護心血管、抗菌消炎等諸多功效是一致的。產(chǎn)于西域，自秦漢時期傳入中國后就不再需要“海外代購”大蒜根據(jù)外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、紅皮蒜了。等，其中以白皮蒜和紫皮蒜比較常見。和白皮蒜相比，紫無論是在藥房還是在廚房，大蒜都能夠大展身手，因皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果為大蒜中不光含有多種蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷等礦也更明顯。大蒜的葉子也可以食用，也稱青蒜，是大蒜青物元素，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛綠色的幼苗，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等以及硒和鍺等微量元素。營養(yǎng)成分。大蒜葉具有醒脾氣、消積食的作用。大蒜

7、葉中早在漢代《名醫(yī)別錄》一書中就記載了大蒜具有散癰含有的辣素也有殺菌、抑菌的作用，不過，與大蒜頭相比，腫魘瘡、除風(fēng)邪、殺毒氣的作用。《本草綱目》等中醫(yī)古大蒜葉的殺菌功效要稍遜一籌。籍認(rèn)為，大蒜具有“辟穢氣、殺蟲類、治肺益腸”等作用，那么問題來了，這么高端大氣上檔次的食材，要怎樣32《中醫(yī)健康養(yǎng)生》2017年1月刊