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2、食品安全意識(shí)亟待提高?。?！什么是垃圾食品？垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是提供超過(guò)人體需要，變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織評(píng)出的八大垃圾食品第一：油炸食品導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。第二：罐頭類(lèi)食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌等。第三：腌制類(lèi)食品第五：加工類(lèi)食品含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食品含有大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素。第五：肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食品常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。第六：
3、奶油制品鹽分過(guò)高；熱量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。第七：方便類(lèi)食品含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐。第八：冷凍甜品類(lèi)食品健康飲食金字塔（三）購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意哪些問(wèn)題？1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。不要到無(wú)證、無(wú)照攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)食品臟亂有毒要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品2.要選購(gòu)帶有安全標(biāo)志的食品。這是企業(yè)獲得生產(chǎn)許可的標(biāo)志。食品安全標(biāo)志食品安全等級(jí)金字塔3.挑選食品時(shí)看包裝。觀察包裝物有沒(méi)有破損，印刷是否正規(guī)，避免買(mǎi)到受到污染或者假冒的食品4.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：生產(chǎn)名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生
4、產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸媽媽不要忘記了看清楚食品的安標(biāo)記哦食品安全常識(shí)在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但多數(shù)人對(duì)此尚未重視起來(lái)，這對(duì)身體健康十分不利。“病從口入”這句話(huà)講的就是這個(gè)道理，要注意：養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)洗手方法掌心對(duì)掌心搓擦兩手互握互搓指背指尖在掌心中搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)掌心搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)手背搓擦拇指在掌中轉(zhuǎn)動(dòng)搓擦生吃瓜果要洗凈不隨便吃野菜、野果。不吃腐爛變質(zhì)的食物要選擇安全
5、、衛(wèi)生的餐館看餐館是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生不喝生水使學(xué)生健康聰明的食物有哪些魚(yú)蛋黃蝦皮紫菜海帶瘦肉豬肝橘子蘋(píng)果豆類(lèi)或豆制品蘑菇胡蘿卜菠菜香蕉小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。小學(xué)生食品安全歌謠謝謝此課件下載可自行編輯修改，此課件供參考！部分內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)與我聯(lián)系刪除！
