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1、酸性身體是萬病之源----------------要注意嘮????????人血液的PH值在7.35-7.45之間,為堿性體質(zhì)者,但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右,更多人的體液的PH值在7.35以下,身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。與堿性體質(zhì)者相比,酸性體質(zhì)者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改變,就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。體液的PH值低于中性7時,就會產(chǎn)生重大疾病,下降到6.9時,就會變成植物人,如果只有6.7-6.8時,人就會死亡。????????醫(yī)學(xué)證明,如果人體傾向酸性,體內(nèi)細(xì)胞的作用就會變?nèi)?,廢物
2、就不易排出,腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)就會加大,新陳代謝緩慢,各器官的功能減弱,所以也就容易得病。“酸性體質(zhì)者”很容易疲倦,老化現(xiàn)象也非常快,癌癥患者幾乎都是酸性體質(zhì)。然而對于孩子來說,最重要的問題是,酸性體質(zhì)會影響兒童智力的發(fā)育,故應(yīng)當(dāng)引起家長們的重視?! ????????酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果。因為這些食品經(jīng)體內(nèi)代謝后,產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),當(dāng)酸性物質(zhì)超過自體調(diào)節(jié)能力,或者機(jī)體調(diào)節(jié)酸堿平衡的能力受到影響時,就可能使體液呈現(xiàn)“酸性化”而形成酸性體質(zhì)?! ‰S著人們生活水平的提高,食物的選擇越來越多樣化,而大多數(shù)人又都是從口感要求選取食品,從而出現(xiàn)偏向,像精白米、
3、精白面,大魚、大肉、蝦、蟹、禽、獸等葷菜不斷,殊不知當(dāng)我們攝食了大量含氯、硫、氮、磷等物質(zhì)的酸性食品后,體液便極難維持弱堿性的狀態(tài),而容易產(chǎn)生體液的“酸化”。一、那么酸性體質(zhì)有什么特征呢?1.身體出現(xiàn)肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2.酸性體質(zhì)容易引起潰瘍、便秘等,當(dāng)人體內(nèi)的酸素升高引起質(zhì)變,疾病也就產(chǎn)生了。3.胃酸過多,就會引起胃痛、胃酸水,甚至發(fā)展到胃潰瘍。4.體液中的酸性較高,會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種物質(zhì)在身體內(nèi)游動,會在關(guān)節(jié)部位形成一種結(jié)晶,這種結(jié)晶直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛風(fēng)類疾病。5.酸性體質(zhì)會影響孩子的智力,英國牛津大學(xué)曾經(jīng)對42位兒童做過跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商與大腦皮層的酸
4、堿度有很大的關(guān)系。大腦皮層的堿性越強(qiáng),智商越高,反之,則智商越低。??????總之,因體內(nèi)酸性物質(zhì)過多引起的病狀很多,是萬病之源。二、科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)造成人體酸性化的原因主要有六種。1.飲食結(jié)構(gòu)不合理????????隨著人們生活水平的提高,我們吃的酸性食品比例過高,堿性食品過低。酸性食品和堿性食品的劃分不是根據(jù)口感,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子高的即為堿性食品;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果雖酸,卻是堿性食品。堿性食品一般有瓜果、蔬菜、豆制品、海帶等。我們常吃的雞、鴨、魚、肉、蛋、米、面、油、糧、酒等都屬于酸性食物,
5、日常喝的水也多呈酸性??茖W(xué)的飲食習(xí)慣是:酸堿食物比例為1:3,而我們的日常習(xí)慣卻是3:1。長期攝入過多的酸性食物是導(dǎo)致人體酸性化的原因之一。2.運(yùn)動不足??????在陽光下多做運(yùn)動多出汗,可以幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。但由于生活水平的提高,人們追求生活享受,以車代步現(xiàn)象愈來愈多,運(yùn)動量大大減少,長久便會導(dǎo)致酸性毒素長期滯留在體內(nèi),導(dǎo)致體內(nèi)的酸性化。3.過重的心理負(fù)擔(dān)????????有關(guān)科研機(jī)構(gòu)曾做過這樣的實驗:把兩只小白鼠放在兩個籠子里,一只小白鼠用黑布將其眼睛蒙上,然后用一根小棍子騷擾它。一個月后發(fā)現(xiàn),蒙上眼睛的小白鼠體液完全酸性化,第二個月發(fā)現(xiàn)小白鼠的身上出現(xiàn)了癌細(xì)胞。而另
6、一個籠子里的小白鼠卻安然無恙,可見在高度緊張、高度壓力的情況下,生物體會出現(xiàn)嚴(yán)重的酸性化。4.不良嗜好????????煙、酒等都是典型的酸性物質(zhì),毫無節(jié)制的抽煙飲酒等,極易導(dǎo)致人體的酸性化。5.生活不規(guī)律????????徹夜唱卡拉OK、打麻將、熬夜,夜不歸宿等生活無規(guī)律,都會加重體質(zhì)酸性化。凡是晚上8:00再進(jìn)食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處於休息狀態(tài),因此食物留在腸子里會變酸、發(fā)酵,而產(chǎn)生毒素傷害身體。6.環(huán)境的嚴(yán)重污染????????雖然明白了這些致酸因素,但現(xiàn)實生活中卻難以全部避免。三.酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度
7、看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。食物酸堿一覽表強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜中堿性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。????????大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊,認(rèn)為