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1、豬場的經(jīng)營管理六脈神劍普瑞納（廣東）飼料有限公司普瑞納豬場經(jīng)營管理的基本概念管理豬場就是經(jīng)營一個(gè)企業(yè)企業(yè)就是要追求利潤現(xiàn)代經(jīng)營豬場賺錢六要素育肥豬縮短出欄天數(shù)降低料肉比提高肉質(zhì)母豬增加每頭母豬每年提供的出欄頭數(shù)延長母豬的使用年限降低母豬一年的飼料量第一脈：料肉比減少飼料浪費(fèi)料肉比對(duì)飼料成本的影響品種環(huán)境管理營養(yǎng)飼料浪費(fèi)以100頭自繁自養(yǎng)母豬場為例：--母豬飼料浪費(fèi)1%=每年損失1噸飼料--母豬飼料浪費(fèi)10%=每年損失10噸飼料--育肥豬飼料浪費(fèi)1%=每年損失6噸飼料--育肥豬飼料浪費(fèi)10%=每年損失60噸飼料以年存欄
2、量為100育肥豬計(jì)算一天一頭浪費(fèi)0.1斤飼料一年一頭是：365*0.1=36.5斤一年100頭是：36.5*100=3650斤一斤飼料按1.0元一年浪費(fèi)飼料3650元調(diào)整地面投喂方式---減少與地面接觸建立料槽減少浪費(fèi)的辦法料肉比對(duì)飼料成本的影響40斤---200斤2.8的料肉比產(chǎn)160斤肉用448斤料40斤---200斤3.2的料肉比產(chǎn)160斤肉用512斤料相差：64斤飼料按一斤飼料1元計(jì)算相差：64元其它飼料全程平均：0.95元/斤相差：0.10斤/元448斤*0.1元/斤=44.8元料肉比相差：64元共計(jì)相差：
3、64元-44.8元=19.2元瘦肉型雜交3元雜交>2元雜交>純種瘦肉率越高，生長速度越快，飼料效率越好品種對(duì)料肉比的影響肥肉型豬瘦肉型豬生長階段(斤)30-20030-200飼料效率3.22.9增重170斤耗料544493飼料價(jià)格(元/斤)1.0增重170斤飼料費(fèi)544493瘦肉型豬每頭節(jié)省飼料費(fèi)51元環(huán)境管理水低溫飲水不足對(duì)飼料效率的影響飲水不足自由飲水生長階段(斤)10-6010-60日采食量(斤)1.842.14飼料效率1.841.60增重50斤耗料9280飼料價(jià)格(元/斤)1.10增重50斤飼料費(fèi)101.28
4、8充足飲水每頭節(jié)省飼料費(fèi)13.2元影響豬生長速度的因素—飲水體重(kg)流速ml/分<11240<22480<56720<113960妊娠母豬1440哺乳母豬1920*飲水器與豬肩同高飲水器標(biāo)準(zhǔn)*采食量下降*生長緩慢*體重差異大*咬尾現(xiàn)象嚴(yán)重飲水不足、水質(zhì)不良的影響影響豬生長速度的因素—溫度高溫應(yīng)激低溫應(yīng)激溫度C0體重kg低溫對(duì)豬生長的影響體重階段每低于舒適溫度1Co18-27.2斤需要增加采食量22g/天/頭27.2-45.6斤需要增加采食量36g/天/頭45.6-108斤需要增加采食量73g/天/頭108-120
5、斤需要增加采食量118g/天/頭120-208斤需要增加采食量195g/天/頭低溫應(yīng)激時(shí)采食量=(體感溫度–舒適溫度)x低溫應(yīng)激需要增加采食量常數(shù)(g/天/頭)低于舒適溫度10oC對(duì)育肥豬成本的影響-豬從120斤長到200斤，需要40天;-（10oCx195g/天/頭x40天）=156斤飼料-按每斤飼料1.0元計(jì)算-低溫應(yīng)激造成了每頭豬成本增加156元。第二脈：縮短出欄天數(shù)銷售價(jià)格養(yǎng)殖成本養(yǎng)殖利潤商品豬飼養(yǎng)成本費(fèi)用/頭比例（%）飼料35074%初生乳豬10021%疫苗、藥物102%人工、水、電102%固定資產(chǎn)折舊51
6、%合計(jì)475100%飼料到哪去了？能量在豬體內(nèi)的分布自由采食100%糞便25%產(chǎn)熱15%維持代謝35%生長、繁殖、泌乳25%3/4能量用于維持生存養(yǎng)殖最大的成本是飼料飼料消耗最大是用于維持提高生長速度，減少維持消耗 是獲得養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵正常生長的豬160日齡達(dá)到200斤，共消耗飼料540斤。其中用于維持消耗了405斤，即每天平均維持消耗2.52斤飼料。豬每提前（或推遲）1天出欄，就可節(jié)?。ɑ蚶速M(fèi)）2.52斤飼料。按1元/斤計(jì)算，1天的維持消耗相當(dāng)于2.52元。生長速度對(duì)養(yǎng)殖成本的影響如果一頭豬提早10天出欄2.5
7、2元﹡10天=25.2元如果一年出欄500頭育肥豬25.2元﹡500頭=12600元養(yǎng)殖最大的成本是飼料飼料消耗最大是用于維持提高生長速度，減少維持消耗是獲得養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵現(xiàn)代豬場生產(chǎn)管理核心任務(wù)商品豬的生長速度極大化經(jīng)濟(jì)效益極大化大家農(nóng)場豬的出欄天數(shù)？200天180天160天130天到達(dá)30kg的天數(shù)×2=到達(dá)100kg的天數(shù)65天X2=130天70天X2=140天80天X2=160天90天X2=180天簡單科學(xué)的計(jì)算方法+15達(dá)到110kg出欄的天數(shù)前期的生長影響豬的一生(Kg)130147165183(周齡
8、)10周齡70天60斤經(jīng)濟(jì)效益極大化影響豬生長速度的因素？影響豬生長速度的因素—前期生長初生體重>3斤斷奶體重>12斤/21天；>16斤/28天70日齡體重>60斤仔豬斷奶前后生長速度對(duì)后期的影響24日齡斷奶體重(kg)5.617.54(1.93)斷奶后2周日增重(g)232259(27)出欄體重(kg)106.4107.0(0.6)出生-出欄
