某公司農(nóng)場(chǎng)GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè).doc

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1、***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/21文件編號(hào):HH-GAP-A-2007良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)第A版編制:審核:批準(zhǔn):***********有限公司2007年07月15日發(fā)布2007年08月01日實(shí)施***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/210.1目錄章節(jié)號(hào):內(nèi)容0.1目錄0.2頒布令0.3手冊(cè)的管理0.4質(zhì)量方針和目標(biāo)1.0范圍2.0引用標(biāo)準(zhǔn)3.0術(shù)語(yǔ)和定義4.1管理和組織機(jī)構(gòu)4.1.1合法4.1.2組

2、織機(jī)構(gòu)4.1.3合同4.1.4備案注冊(cè)4.2組織和管理4.2.1結(jié)構(gòu)4.2.2職責(zé)和義務(wù)4.3人員的能力和培訓(xùn)4.4質(zhì)量手冊(cè)4.5文件控制4.5.1質(zhì)量管理體系文件4.5.2文件控制要求***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/21章節(jié)號(hào):內(nèi)容4.6記錄4.7抱怨的處理4.8內(nèi)部審核/檢查4.8.1質(zhì)量體系的審核4.8.2農(nóng)場(chǎng)/農(nóng)場(chǎng)業(yè)主檢查4.8.3內(nèi)部檢查員要求4.8.4不符合和糾正措施4.9產(chǎn)品的可追溯性和區(qū)分4.10罰則4.11認(rèn)證產(chǎn)品的召回4.12認(rèn)證標(biāo)志的使用4.13分包方修改頁(yè)**

3、*********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/210.2頒布令頒布令本良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)是依據(jù)GB/T20014-2005標(biāo)準(zhǔn)制定的,它闡述了公司作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)并對(duì)種植基地的質(zhì)量管理體系提出了具體的要求,本手冊(cè)適用于公司基地(農(nóng)場(chǎng))果蔬菜種植生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程的控制管理,是公司良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的綱領(lǐng)性文件。本手冊(cè)是公司基地果蔬菜種植質(zhì)量管理的基本法規(guī),是質(zhì)量管理體系運(yùn)行的準(zhǔn)則,也是公司對(duì)所有顧客的承諾,經(jīng)審核任命標(biāo)準(zhǔn)要求,現(xiàn)予以發(fā)布,望全體員工和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行??偨?jīng)理:

4、2007年07月15日***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/210.3手冊(cè)的管理0.3.1《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》應(yīng)在封面加蓋“受控”標(biāo)識(shí),無(wú)受控章的文件視為無(wú)效文件。0.3.3《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》由管理者代表組織起草,各職能部門主管質(zhì)量的負(fù)責(zé)人參與編制,公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布。0.3.4《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》的發(fā)放控制:a)《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》的發(fā)放對(duì)象為:總經(jīng)理、管理者代表、副總經(jīng)理及與質(zhì)量有關(guān)的各部門;b)《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》按照管理者代表批準(zhǔn)的范圍發(fā)

5、放,由基地科統(tǒng)一編號(hào),發(fā)放時(shí)要建帳登記。持有者負(fù)責(zé)接收與保管,不得丟失,出借、轉(zhuǎn)讓、復(fù)制。0.3.5《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)》內(nèi)容的更改應(yīng)有審批手續(xù),更改采取換頁(yè)辦法,并在修改控制頁(yè)上登記;0.3.6下列情況之一時(shí),須對(duì)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)換版:(a)編寫手冊(cè)所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)已修改;(b)企業(yè)內(nèi)部機(jī)構(gòu)作出重大調(diào)整和質(zhì)量職能分配變動(dòng);(c)一次性更改過(guò)多影響使用。0.6.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)各章節(jié)的更改換頁(yè),現(xiàn)行版本號(hào)修改碼為“A/0”,以后修改依次為“A/1,A/2…A/n,版次順序?yàn)锳,B,C…***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A

6、-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/210.3質(zhì)量方針和目標(biāo)質(zhì)量方針:不斷健全完善農(nóng)場(chǎng)果蔬菜種植規(guī)范管理體系,全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保出口產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量;牢固樹(shù)立以人為本的管理思想,農(nóng)場(chǎng)管理工廠化,注重以改良土壤、優(yōu)化環(huán)境、規(guī)范操作和提高品質(zhì)為理念,以追求良好規(guī)范控制下的優(yōu)良果蔬菜品質(zhì)。質(zhì)量目標(biāo):1、控制點(diǎn)符合率達(dá)98%以上。2、產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)100%。3、與農(nóng)場(chǎng)/農(nóng)場(chǎng)業(yè)主合同履約率達(dá)100%。***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/211.0范圍1.1

7、本手冊(cè)是依據(jù)GB/T20014-2005標(biāo)準(zhǔn)的要求制定的。1.2本手冊(cè)闡明了公司農(nóng)場(chǎng)管理的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo),對(duì)質(zhì)量管理體系的各項(xiàng)要求作出闡述和規(guī)定。1.3本良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)適用于公司與農(nóng)場(chǎng)/農(nóng)場(chǎng)業(yè)主實(shí)現(xiàn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的全過(guò)程。***********有限公司文件編號(hào):HH/GAP-A-2007GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)版次:A頁(yè)碼:21/212.0引用標(biāo)準(zhǔn)本良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理手冊(cè)引用標(biāo)準(zhǔn):GB/T20014.1-2005術(shù)語(yǔ)GB/T20014.2-2005農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20014.3-2005作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T20

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