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《良好農業(yè)規(guī)范質量管理手冊.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.0*****食品有限公司良好農業(yè)規(guī)范管理體系文件文件編號：XDSP-SC-001-1.0GLOBALGAP管理手冊受控號：編制：****、***審核：***批準：***2010-02-25發(fā)布2010-03-01實施*****食品有限公司發(fā)布*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.0頒布令本GLOBALGAP管理手冊是依據GLOBALGAPV3.0-2007標準和，并參照GB/T20014標準制定的,它闡述了公司基地的質量方針、質量目標
2、并對農場的GLOBALGAP管理體系提出了具體的要求，本手冊適用于公司農場蔬菜生產良好農業(yè)規(guī)范的基礎要求。本手冊是公司基地質量管理的基本法規(guī)，是其GLOBALGAP管理體系運行的準則，也是公司對所有顧客的承諾?！ √卮伺鷾拾l(fā)布?？偨浝恚?**2010年2月25日*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.0管理者代表任命書今任命我公司****為管理者代表,其職責是：(a)確保GLOBALGAP管理體系所需的過程得到建立、實施和保持；(b)向最高管理者報告GLOBALGAP管理體系的業(yè)績和任何改進的需求；(c)確保
3、在整個組織內控制食品安全危害，以提高滿足顧客要求的意識；(d)與GLOBALGAP管理體系有關事宜的外部聯絡。望公司所有有關人員服從協調，共同履行質量職能，以確保GLOBALGAP管理體系有效運行。總經理：***2010年2月25日*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.0目錄章節(jié) 內容頁碼頒布令2目錄40.１質量管理手冊的管理50.２手冊修改一覽表60.4公司簡介70.５質量方針和目標71.0范圍82.0引用標準83.0術語和定義84.GLOBALGAP管理體系總要求94.1管理和組織機構1
4、04.2組織和管理114.3人員的能力和培訓114.4質量手冊114.5文件控制124.6記錄124.7抱怨的處理134.8內部審核/檢查134.9產品的可追溯性和區(qū)分144.10罰則154.11認證產品的召回154.12認可標志的使用154.13分包方16附件一：關鍵人員職責17附件二、組織機構圖20附件三：職能分配表21*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.00.２GLOBALGAP管理手冊的管理0.1.1《GLOBALGAP管理手冊》分為受控和非受控兩種文件，分別在封面的受控狀態(tài)欄處加蓋相應的標識。0
5、.1.2本《GLOBALGAP管理手冊》的編號為XDSP-SC-001-1.0，XDSP：*****食品有限公司簡稱；SC：質量管理手冊簡稱；001：序列號；1.0：版本號。0.1.3本《GLOBALGAP管理手冊》由品管科起草，各職能部門主管質量的負責人參與編制與更改，公司總經理批準后發(fā)布。0.1.4本《GLOBALGAP管理手冊》的發(fā)放控制：（a）《GLOBALGAP管理手冊》的發(fā)放對象為：總經理及與質量相關的各部門；（b）《GLOBALGAP管理手冊》按照總經理批準的范圍發(fā)放，由品管科統(tǒng)一編號，發(fā)放時要建帳登記。持有者負責接收與保管，不得丟失，出借、轉讓、復制。受控
6、《GLOBALGAP管理手冊》發(fā)放需經總經理批準，并由品管科做好登記，非受控《GLOBALGAP管理手冊》不受更改控制。0.1.5GLOBALGAP管理手冊內容的更改應有審批手續(xù)，更改采取換頁辦法，并在修改控制頁上登記；0.1.6下列情況之一時，須對GLOBALGAP管理手冊換版：（a）編寫手冊所依據的標準、法規(guī)已修改；（b）企業(yè)內部機構作出重大調整和質量職能分配變動；（c）一次性更改過多影響使用。0.1.7GLOBALGAP管理手冊各章節(jié)的更改換頁，現行版本號為“1.0”,以后修改依次為1.1，1.2標識，.1，.2為更改序號，1為版序，換版后更改為2，3…換版后更改序
7、號恢復為0。*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.00.３手冊修改一覽表序號更改版號頁碼更改日期更改原因及內容擬制審核批準*****食品有限公司-21-*****食品良好農業(yè)規(guī)范及HACCP管理手冊XDSP-SC-001-1.0 0.４公司簡介*****食品有限公司是新加坡獨資企業(yè)，總投資175萬美元。占地面積達20畝,建有庫容5500噸的保鮮庫一座、儲量2000多噸的地窖一處，并建有2000多平方米的加工車間。主要從事蔬菜、水果、花生等食品加
