牦牛肉銷售分析走禮品化路線促進(jìn)牦牛肉銷售.docx

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1、牦牛肉銷售分析：走禮品化路線，促進(jìn)牦牛肉銷售紅原的牦牛肉不僅在紅原地區(qū)比較出名，在四川甚至全國(guó)都比較有名，相信到過(guò)九寨溝旅游的朋友，一定對(duì)紅原牦牛肉不陌生，隨著冬季的一天天來(lái)臨，九寨溝游客數(shù)量逐漸下降，因此，我們需要的牦牛肉銷售應(yīng)該尋求新的方式，人們生活水平的提高，也使得禮品在我們生活里出現(xiàn)的越來(lái)越頻繁，送親朋，送領(lǐng)導(dǎo)，送長(zhǎng)輩，我們都會(huì)攜帶一些禮品，因此，對(duì)于牦牛肉而言，完全也可以走禮品銷售路線，為什么這樣說(shuō)呢？原因有以下幾點(diǎn)：1、牦牛肉符合禮品的健康特性最近幾年，作為禮品而言，健康禮品越來(lái)越受到歡迎，正所謂“送禮就是送健康”，人們生活水平的提高，使得人們更加注重對(duì)人體健康

2、的高要求，只有禮品有助于身體健康，那么就自然得到收禮人的喜歡。對(duì)于紅原牦牛肉而言，我們知道，牦牛肉含有人體所必須的各種氨基酸以及微量元素，食用牦牛肉能夠有效地補(bǔ)充人體能量，提高人體免疫力，避免各種疾病發(fā)生，因此，牦牛肉作為健康的肉類美食，自然會(huì)成為禮品中受歡迎對(duì)象。2、牦牛肉符合禮品的檔次化受歡迎的禮品，不僅要求其能夠給我們帶來(lái)健康，而且既然一種商品能夠作為禮品，那么其就應(yīng)該有檔次，能夠充分表達(dá)出送禮人的心意，禮品所展示的是送禮人的心意，所以不顯檔次的包裝不會(huì)被歡迎，我們知道，紅原御坊齋的牦牛肉禮品就能夠充分體現(xiàn)出檔次來(lái)，在包裝上，按照禮品等級(jí)來(lái)對(duì)牦牛肉進(jìn)行不同的外包裝，主

3、要分：袋裝和盒裝，為了滿足節(jié)日市場(chǎng)需求，還推出各種節(jié)日大禮包，這使得其產(chǎn)品更能夠滿足消費(fèi)者需求，因此備受歡迎。3、牦牛肉符合禮品的保存時(shí)間長(zhǎng)特性對(duì)于肉類食品而言，其都應(yīng)該有一定的保質(zhì)期，一般的肉類食品保質(zhì)期大概在三四個(gè)月左右，肉類食品一旦拆開(kāi)，就必須盡快使用，否則其就容易發(fā)生變質(zhì)，新鮮的牦牛肉不容易儲(chǔ)存，因此，我們將牦牛肉經(jīng)過(guò)風(fēng)干晾曬等多道工序加工之后，制作成風(fēng)干牦牛肉，使得其能夠長(zhǎng)久保存，這樣就使得其能夠更好地被食用，因此，也能夠成為禮品被贈(zèng)送。其次，風(fēng)干牦牛肉在制作的過(guò)程中，還按照不同的口味來(lái)進(jìn)行加工，常見(jiàn)的口味主要有：煙熏味、香辣味、五香味、無(wú)味等，特殊口味有風(fēng)醋味、

4、香草味，這樣使得其食用更加方便。最近幾年，很多肉類商品都開(kāi)始走進(jìn)節(jié)日禮品行業(yè)里，節(jié)日禮品一方面其能夠在價(jià)格上更具有銷售優(yōu)勢(shì)，另一方面節(jié)日禮品的需求量十分龐大，在一年內(nèi)節(jié)日眾多，比如：春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)等等，人們借助于節(jié)日送禮來(lái)增強(qiáng)彼此之間感情，或者通過(guò)送點(diǎn)小禮品來(lái)托人辦事情，中國(guó)的人口眾多，面對(duì)如此多的人口，禮品種類需要越來(lái)越豐富。在還有將近兩個(gè)月的時(shí)間即將迎來(lái)春節(jié)，這樣一個(gè)送禮的高峰時(shí)期，同時(shí)也是人們購(gòu)物的高峰期，那么作為牦牛肉企業(yè)而言，一定要抓好牦牛肉禮品的節(jié)前銷售工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在牦牛肉加工上，力求更能夠滿足消費(fèi)者需求，從而打響自己品牌，以求最大限度地占領(lǐng)

5、市場(chǎng)。