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《油茶皂素的提取及純化技術(shù)的優(yōu)化.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、油茶皂素的提取及純化技術(shù)的優(yōu)化王金元2012屆碩士中國林業(yè)科學研究院萬方數(shù)據(jù)分類號Q5密級公開UDC學位論文油茶皂素的提取及純化技術(shù)的優(yōu)化OptimizationofExtractionandPurificationTechnologyforCamelliasaponin王金元指導教師姓名費學謙研究員申請學位級別碩士專業(yè)名稱生物化學與分子生物學研究方向植物天然產(chǎn)物論文提交日期2012年5月論文答辯日期2012年6月學位授予日期2012年7月答辯委員會主席評閱人北京·中國林業(yè)科學研究院萬方數(shù)據(jù)學位論文油茶皂素的提取及純化技術(shù)的優(yōu)化學位論文作者王金元指導教師姓名
2、費學謙研究員指導小組成員羅凡助研王亞萍助研陳焱助研申請學位級別碩士專業(yè)名稱生物化學與分子生物學研究方向植物天然產(chǎn)物論文答辯日期2012年6月中國·北京萬方數(shù)據(jù)DissertationfortheDegreeOptimizationofExtractionandPurificationTechnologyforCamelliasaponinCandidate:WangJinyuanSupervisor:Prof.FeiXueqianAssociateSupervisor:LuoFanWangYapingChenYanAcademicDegreeAppliedf
3、or:MasterBiochemistryandmolecularSpeciality:biologyDateofDefence:June,2012Degree-Conferring-Institution:ChineseAcademyofForestry萬方數(shù)據(jù)獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學位論文是我個人在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得本研究生培養(yǎng)單位或其它教育機構(gòu)的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文
4、中作了明確的說明并表示謝意。學位論文作者簽名：日期：年月日學位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學位論文作者完全了解中國林業(yè)科學研究院有關(guān)保留、使用學位論文的規(guī)定，中國林業(yè)科學研究院有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)中國林業(yè)科學研究院可以將學位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文。（保密的學位論文在解密后適用本授權(quán)書）學位論文作者簽名：導師簽名：年月日年月日學位論文作者畢業(yè)聯(lián)系方式工作單位：聯(lián)系電話：電子郵件：通訊地址、郵編：萬方數(shù)據(jù)摘要油茶，是我國南方種植廣泛的
5、木本油料樹種之一。油茶皂素是從油茶籽餅粕里提取出的一類糖苷化合物，是一種天然的非離子型表面活性劑，由于其優(yōu)良的表面活性和生物活性而被廣泛應用于日用化工和醫(yī)療保健行業(yè)。我國油茶資源十分豐富，然而對于油茶資源的綜合利用程度還遠遠不夠，因此對油茶籽中的油茶皂素進行研究和開發(fā)，前景將十分廣闊。本文以油茶籽餅粕和水酶法制取茶油后的水相為原料，以得到高純度的油茶皂素為目標，提取其中的油茶皂素。采用大孔吸附樹脂法純化得到的油茶皂素粗產(chǎn)品，優(yōu)化其工藝條件，最后初步研究了高速逆流色譜純化油茶皂素的方法。主要研究成果如下：1．采用乙醇為浸提劑提取油茶籽餅粕中的油茶皂素，通過正交
6、試驗優(yōu)化了提取工藝，試驗結(jié)果分析后表明，油茶皂素提取的較優(yōu)工藝條件為：乙醇濃度為50%，浸提溫度60℃，料液比1:10，浸提時間2h，在此條件下油茶皂素的得率為16.66%，粗產(chǎn)品油茶皂素的純度為62.37%。2．以水酶法制取茶油后的水相為原料，采用絮凝-沉淀法提取其中的油茶皂素。通過單因素實驗得出適宜的絮凝條件為：1%的殼聚糖溶液加入量為水相體積的16%，此時油茶皂素的損失率為22.24%。應用正交分析法確定沉淀-轉(zhuǎn)化的最佳工藝為：在絮凝后的水溶液中，CaO的加入量為水相重的3%，沉淀溫度20℃，沉淀時間6h；離心后，釋放劑碳酸氫銨的用量為2.5倍的CaO
7、量，釋放溫度40℃，釋放時間0.5h，最終得到油茶皂素純度為80.25%。3．通過比較四種大孔吸附樹脂對油茶皂素的吸附解吸情況，最終選擇AB-8大孔吸附樹脂，系統(tǒng)研究了AB-8大孔吸附樹脂純化油茶皂素的工藝條件，結(jié)果表明：AB-8大孔樹脂屬于快速吸附型樹脂，解吸率較高，適合于油茶皂素分離純化，上樣流速為2.6BV/h，以80%乙醇作為洗脫劑，洗脫流速為2BV/h，2BV用量的洗脫液基本上能將油茶皂素洗脫下來，純化之后油茶皂素的純度為88.5%，回收率為83.7%。在上述優(yōu)化的工藝條件下進行了制備試驗，一次性上樣油茶皂素粗品40g，最終得到純度在96%以上的產(chǎn)
8、品11.89g，回收率為45.51%。I萬方數(shù)據(jù)4．
