紫外-可見吸收光譜法測定芒果葉中的芒果苷和葉綠素.pdf

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1、南方農(nóng)業(yè)學(xué)報JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTUREISSN2095—119l:CODENNNXAABhttp://www.nfnyxb.cnDOI:10.3969/j:issn.2095—1191.2014.3.463紫外一可見吸收光譜法測定芒果葉中的芒果苷和葉綠素謝宇奇,林翠梧,賴清華,黃貴友(廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,南寧530004;百色學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系,廣西百色533000)摘要:【目的】建立可定量分析芒果葉中芒果苷和葉綠素含量的紫外一可見吸收光譜法,為今后綜合開發(fā)利用廣西芒果葉資源提供參考依據(jù)。【方法】采用紫外一可見吸收光譜法測定芒果葉中芒果苷和葉綠素的吸

2、光值,然后通過芒果苷的線性回歸方程和mrloi1公式換算出芒果苷和葉綠素含量,同時測定廣西百色市11個芒果品種葉片中的芒果苷和葉綠素含量?!窘Y(jié)果】258.5Bin是芒果苷標準品和芒果葉提取物中芒果苷含量的最佳測定波長。采用紫外一可見吸收光譜法測定芒果苷含量時,其回歸方程(y=O.0697x.0.0009)在4.120~41.200tLg/mL范圍內(nèi)的線性關(guān)系良好(RZ=0.9998),且準確性高、重復(fù)性好、檢測結(jié)果穩(wěn)定。以其測定廣西百色市11個芒果品種葉片中的芒果苷和葉綠素,發(fā)現(xiàn)芒果苷含量范圍為11.493~16.675~g/mL,其中以紅象牙的含量較低,臺牙和農(nóng)院五號的含量較高;葉

3、綠素總含量范圍為4.83~8.77mg/mL,其中以紅貴妃和金煌芒的含量相對較高,四季蜜芒和農(nóng)院五號的含量較低?!窘Y(jié)論】紫外一可見吸收光譜法可用于評價芒果葉藥材質(zhì)量。關(guān)鍵詞:芒果葉;葉綠素;芒果苷;紫外一可見吸收光譜法;含量測定中圖分類號:R284.1文獻標志碼:A文章編號:2095—1191(2014)03—0463—06DeterminationofchlorophyllandmangiferincontentinmangoleavesbyusingUV—VISSpectrumXIEYu—qi一,LINCui—WU,LAIQing—hua2,HUANGGui—you(School

4、ofChemistryandChemicalEngineering,GuangxiUniversity,Nanning530004,China;DepartmentofChemistryandLifeSciences,BaiseUniversity,Baise,Guangxi533000,China)Abstract:【ObjectivelUV—VISSpectrumwasusedtoquantitativelyanalyzethecontentofmangiferinandchlorophyllinmangoleavesinordetoprovidereferencesforcom

5、prehensiveexploitationandutilizationofGuangximangoleavesresourcesinfuture.【Method】LightabsorptionvaluesofmangiferinandchlorophyllinmangoleavesweremeasuredusingUV-VISSpectrum,andthenthecontentsofmangiferinandchlorophyllwereconvenedbasedonlinearregressionequationandAmonformula.Meanwhile,theconten

6、tsofmangiferinandchlorophyllin11kindsofmangoleavesofBaiseinGuangxiwerestudied.【Result]Thebestwavelengthformeasuringmangiferinstandardsubstanceandthecontentofmangiferininextractofmangoleaveswas258.5nm.WhenadoptingUV-VISSpectrumtodeterminatemangifefincontent,thelinearrelationship(R.9998)oftheregr

7、essionequation(y-0.0697x一0.0009)wasgoodwithinthescopeof4.12-41.20咖L.Themethodwasaccuratewithgoodrepeatabilityandthetestresultswerestable.Thecontentsofmangiferinandchlorophyllin11kindsofmangoleavesofBaiseinGuangxirangedfrom11.493to

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