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1、黃帝內(nèi)經(jīng)驚蟄養(yǎng)生經(jīng) 由于歷史的原因，啟蟄與雨水的位置發(fā)生了變動(dòng)。古啟蟄（現(xiàn)雨水），在每年的2月18日到20日之間，太陽(yáng)位于黃經(jīng)330度時(shí)開始進(jìn)入。啟蟄前，天氣相對(duì)來說比較寒冷；啟蟄后，人們則能明顯感受到春回大地、春滿人間的氣氛。 驚蟄在每年公歷的3月5～7日，這是一年中的第三個(gè)節(jié)氣。七十二候中驚蟄分為三候：“一候桃始華；二候鸧鹒（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩?！毕U伏在泥土中冬眠的各種昆蟲驚醒了，此時(shí)過冬的蟲卵也要開始孵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。 驚蟄時(shí)節(jié)要防風(fēng)痹。因?yàn)樵绱憾囡L(fēng)，天氣乍暖還寒，忽冷忽熱，受風(fēng)后容易發(fā)生關(guān)節(jié)肌肉酸痛，其特點(diǎn)是具有游走性，可先
2、后發(fā)生在肩、頸、腰等關(guān)節(jié)。此時(shí)的養(yǎng)生方法是脫冬衣要晚，可服舒筋活絡(luò)丸或風(fēng)濕骨痛丸等藥物治療。這個(gè)時(shí)節(jié)最容易感染上病毒性皰疹，如帶狀皰疹，嚴(yán)重時(shí)集中分布腰部，俗稱腰纏火丹，要及時(shí)到醫(yī)院治療?！ ★嬍痴{(diào)養(yǎng)要根據(jù)節(jié)氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況而定。主要以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為原則，可適當(dāng)多吃能生發(fā)陽(yáng)氣的食物。春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃養(yǎng)脾食物，還可以適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)益正氣作用的食療粥來增強(qiáng)體質(zhì)。驚蟄節(jié)氣的氣候變化 冷暖空氣交替頻繁：驚蟄時(shí)節(jié)，冷空氣盡顯余威，有時(shí)還會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入；暖空氣與時(shí)俱進(jìn)，勢(shì)力漸強(qiáng)，二者交替作用，顯示出冷暖交替、風(fēng)晴雨雪的天氣特點(diǎn)。此時(shí)南方的陰雨天氣開
3、始增多；北方則是干燥多風(fēng)，有時(shí)伴有沙塵天氣出現(xiàn)。有諺語說“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過冬”，可見初春乍暖還寒，氣溫忽高忽低，需要防寒保暖，補(bǔ)充水分?！ 鉁刂饾u上升：“春雷響，萬物長(zhǎng)”，驚蟄時(shí)節(jié)是大好的“九九”艷陽(yáng)天，氣溫回升，雨水增多。除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上。我國(guó)勞動(dòng)人民很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的日子。驚蟄節(jié)氣的人體反應(yīng) 肝火旺盛：驚蟄時(shí)節(jié)，人體的肝陽(yáng)之氣漸升，陰血相對(duì)不足，尤其是老年人，易動(dòng)怒，易患眩暈、中風(fēng)等疾病。對(duì)年輕人來講，因?yàn)榇禾鞎r(shí)人的陽(yáng)氣驟然上升，引動(dòng)體內(nèi)熱氣，易出現(xiàn)痤瘡、怕熱出汗、經(jīng)期長(zhǎng)等癥狀。所以
4、，養(yǎng)肝除了要遠(yuǎn)離煙酒、禁厚重口味的飲食，最重要的便是滋陰清肝火?！ ∑つw病的高發(fā)時(shí)期：這個(gè)時(shí)期，風(fēng)疹、麻疹、水痘和皮炎等皮膚病的發(fā)生概率增高。另外，花粉過敏癥也容易發(fā)生于春暖花開的季節(jié)，癥狀為鼻子奇癢難忍，接連不斷地打噴嚏、流清涕，眼睛也經(jīng)常流淚、發(fā)癢。有的人還會(huì)出現(xiàn)頭痛、胸悶、哮喘等癥狀。 容易感染病毒：驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開的季節(jié)，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。肝病好發(fā)于此季，尤其是甲型、戊型病毒性肝炎，發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為發(fā)熱、惡心、嘔吐、肝區(qū)痛、肝腫大。甲型肝炎、戊型肝炎病毒除通過水、生活接觸傳播外，主要通過食品，尤其是食用未徹底熟透的毛蚶等貝殼類水產(chǎn)品傳
5、播；好發(fā)年齡主要為15歲以上的青壯年。為做好預(yù)防措施，平時(shí)應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生原則 提升氣血，陰陽(yáng)調(diào)和：驚蟄節(jié)氣一過，各種病毒和細(xì)菌在度過了隆冬之后也變得異常活躍起來，人體的肝陽(yáng)之氣漸升，陰血相對(duì)不足，因此養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)陽(yáng)氣長(zhǎng)盛、萬物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然?！ ∑胶庾飨ⅲ{(diào)養(yǎng)飲食起居：驚蟄時(shí)的養(yǎng)生，要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進(jìn)行精神、飲食、起居的調(diào)養(yǎng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩行，以使志生?！贝禾煸缢缙?，慢步緩行，可使精神愉悅、身體通達(dá)?！ √岣呒膊☆A(yù)防意
6、識(shí)：驚蟄時(shí)節(jié)是春暖花開的日子，又是疾病多發(fā)的時(shí)期。因而，這一節(jié)氣中必須做好一些疾病的預(yù)防工作。由于春季與肝相呼應(yīng)，養(yǎng)生不當(dāng)則易傷肝，要重點(diǎn)保護(hù)肝臟。溫?zé)峤∑?，多甘少酸 ?yīng)適當(dāng)多吃溫?zé)崾澄铮弘m然冬季已經(jīng)過去，但仍有余寒未清，人體內(nèi)的陽(yáng)氣已經(jīng)蘇醒，開始生發(fā)、壯盛，此時(shí)可以吃些溫補(bǔ)的食物御寒助陽(yáng)。例如韭菜、大蒜、洋蔥、香菜、姜、蔥，這些食物性溫，味辛，可以驅(qū)散風(fēng)寒，抑制病菌?！ ?yīng)少吃酸味食物：中醫(yī)認(rèn)為，春天里，人體的肝氣容易亢奮，名醫(yī)孫思邈有“春日應(yīng)該省酸”之說。雖然適量酸味對(duì)補(bǔ)養(yǎng)肝氣有益，但如果本身的肝氣已經(jīng)亢奮再攝入過多的酸味，則會(huì)造成肝氣過旺，反而傷肝，肝受損了勢(shì)必傷
7、及脾胃?！ ?yīng)適當(dāng)多吃甘味食物：甘味對(duì)補(bǔ)脾氣最有益，脾臟強(qiáng)健了，可以輔助肝氣。甘味食物具有滋養(yǎng)、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥、補(bǔ)氣血、解毒及緩解肌肉緊張的作用，有助于脾的運(yùn)化作用。性溫味甘的食物有：谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥；蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、板栗；肉類如牛肉、鯽魚、鱸魚。推薦驚蟄養(yǎng)生菜 花生鹿筋豬骨湯：取花生200克，鹿筋100克，豬骨500克，紅棗6顆，生姜3片，鹽、植物油、醬油各適量?；ㄉ?、紅棗去核后，均洗凈，稍浸泡；鹿筋洗凈，溫水浸泡至軟；豬骨洗凈，用刀背敲裂。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（
