生產(chǎn)與運(yùn)營管理全套配套課件應(yīng)可福張凌 第12章SCM.ppt

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1、第十二章供應(yīng)鏈管理學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解采購管理的定義、一般程序，理解采購商與供應(yīng)商的基本關(guān)系；2.掌握供應(yīng)商選擇的步驟和指標(biāo)體系；3.理解價值鏈、供應(yīng)鏈的相關(guān)概念；4.掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計，包括設(shè)計的指導(dǎo)思想、步驟等內(nèi)容；5.掌握實(shí)施供應(yīng)鏈管理的原則及注意事項(xiàng)；6.掌握準(zhǔn)時采購的基本思想、特點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)及方法；第一節(jié)采購與供應(yīng)商管理一、采購管理采購管理重要性的一個表現(xiàn)是它與庫存之間的關(guān)系。采購管理不當(dāng)，會造成大量多余的庫存。而庫存會導(dǎo)致占用企業(yè)的大量資金和發(fā)生管理成本。此外，采購管理本身的好壞還會影響到供貨的及時性、供貨價格和供貨質(zhì)量，而這些都與企業(yè)最終產(chǎn)品的價格、質(zhì)量和及時性直接相關(guān)。采購管理的

2、一般程序1．接受采購要求或采購指示2．選擇供應(yīng)商3．訂貨4．訂貨跟蹤5．貨到驗(yàn)收供應(yīng)商采購部門制造部門供應(yīng)投標(biāo)采購計劃準(zhǔn)備貨物選擇供應(yīng)商向庫存提貨準(zhǔn)備采購單驗(yàn)收接受貨物通知財務(wù)提交生產(chǎn)收款和制造部門協(xié)商和制造部門協(xié)商請求與談判發(fā)出訂貨信息庫存?zhèn)鹘y(tǒng)的采購業(yè)務(wù)原理供應(yīng)商采購部門制造部門銷售訂單采購訂單準(zhǔn)備貨物選擇供應(yīng)商協(xié)調(diào)采購?fù)ㄖ攧?wù)提交生產(chǎn)收款制造計劃銷售計劃請求訂單驅(qū)動的采購業(yè)務(wù)原理制造訂單請求請求訂單信息反饋交貨付款通知采購部門制造信息反饋采購計劃采購商與供應(yīng)商的基本關(guān)系傳統(tǒng)的企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系是一種短期的、松散的、兩者之間作為競爭對手的關(guān)系。這種模式的一般特征可概括如下：（1）買方以權(quán)勢壓

3、人來討價還價。（2）供應(yīng)商名義上的最低報價并不能帶來真正的低成本。（3）由于買方和供應(yīng)商之間是受市場支配的競爭關(guān)系，因而雙方的技術(shù)、成本等信息都小心加以保護(hù)，不利于新技術(shù)、新管理方式的傳播。（4）由于雙方關(guān)系松散，雙方都會用較高的庫存來緩解出現(xiàn)需求波動或其它意外情況時的影響，而這種成本的增加，實(shí)際上最后都轉(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者身上。（5）不完善的質(zhì)量保證體系。（6）買方的供應(yīng)商數(shù)目很大，每一種物料都有若干個供應(yīng)商，使供應(yīng)商之間競爭，買方從中獲利。相反，另一種與供應(yīng)商的關(guān)系模式——合作模式，這種模式的主要特征如下：（1）買方將供應(yīng)商分層，盡可能地將完整部件的生產(chǎn)甚至設(shè)計交給第一層供應(yīng)商，這樣買方企業(yè)的零

4、件設(shè)計總量則大大減少，有利于縮短新產(chǎn)品的開發(fā)周期。（2）買方與賣方在一種確定的目標(biāo)價格下，共同分析成本，共享利潤。（3）共同保證和提高質(zhì)量。（4）信息共享。（5）JIT式的交貨。（6）買方只持有較少數(shù)目的供應(yīng)商。二、供應(yīng)商選擇的指標(biāo)體系1．產(chǎn)品因素（1）價格因素。（2）質(zhì)量因素。（3）品種因素。（4）技術(shù)研發(fā)能力。2．交易因素（1）交貨準(zhǔn)時性因素。（2）交貨提前期與交貨提前量。（3）在供應(yīng)商選擇決策過程中，除了上述影響因素外，供應(yīng)商的管理水平和商業(yè)信譽(yù)也是比較重要的影響因素。三、供應(yīng)商選擇的步驟第一階段，設(shè)計供應(yīng)商選擇的指標(biāo)體系。第二階段，對候選供應(yīng)商進(jìn)行初步篩選。第三階段，綜合選優(yōu)，在通過第

5、一輪篩選的供應(yīng)商中選擇最佳的供應(yīng)商。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理一、從價值鏈到供應(yīng)鏈由多個組織構(gòu)成的完整價值鏈，就構(gòu)成了一個供應(yīng)鏈。二、供應(yīng)鏈概述（一）供應(yīng)鏈上的集成化管理（二）供應(yīng)鏈中的三種“流”（三）供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)（四）供應(yīng)鏈的體系結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)最初的供應(yīng)商3至n層的供應(yīng)商顧客/最終客戶3至n層的客戶112n1n123n1n12n1n12n123n12n三、供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計（一）供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計問題1．供應(yīng)鏈設(shè)計與環(huán)境因素2．供應(yīng)鏈設(shè)計與企業(yè)再造工程3．供應(yīng)鏈設(shè)計與先進(jìn)制造模式的關(guān)系（二）供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的指導(dǎo)思想和原則1．供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的指導(dǎo)思想2．供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計原則（1）自頂向下的設(shè)計和自底向上

6、相結(jié)合的設(shè)計原則。（2）簡潔性原則。（3）互補(bǔ)性原則。（4）協(xié)調(diào)性原則。（5）動態(tài)性原則。（6）戰(zhàn)略性原則。（三）供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的步驟圖12-2是供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的基本步驟（四）供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計和優(yōu)化分析市場競爭環(huán)境（產(chǎn)品需求）分析企業(yè)現(xiàn)狀（現(xiàn)有供應(yīng)鏈分析）提出供應(yīng)鏈設(shè)計（分析必要性）建立供應(yīng)鏈設(shè)計目標(biāo)分析供應(yīng)鏈的組成分析和評價可能性設(shè)計和產(chǎn)生新的供應(yīng)鏈檢驗(yàn)新的供應(yīng)鏈完成供應(yīng)鏈的設(shè)計工具和技術(shù)比較新舊供應(yīng)量決策點(diǎn)反饋反饋1．2．3．4．5．6．7．8．9．圖12-2供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的基本步驟供應(yīng)鏈管理體系結(jié)構(gòu)示意圖企業(yè)結(jié)構(gòu)與績效管理（文化、組織、競爭力，等等）集成結(jié)構(gòu)（工作流、界面、中間件和軟件管

7、理等等）主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)（網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器等等）供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶用戶的用戶實(shí)現(xiàn)/電子實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品制造售后服務(wù)與技術(shù)支持采購與戰(zhàn)略資源信件傳真電話EDIWEB產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計CRM信件傳真電話EDIWEB需求和供應(yīng)計劃供應(yīng)商關(guān)系B2BB2BB2BB2C供應(yīng)商制造商用戶渠道供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計物流信息流資金流源匯供應(yīng)商的供應(yīng)商原材料供應(yīng)商零部件供應(yīng)制造商零售分銷供應(yīng)商核心企業(yè)分銷商最終用戶3．系統(tǒng)設(shè)計與優(yōu)化分析市