健康案例《吃飯》.doc

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1、健康案例(由由部)保教研究健康案例班級小1班幼兒姓名唐薇日期2014-10-20記錄人劉瑜實(shí)錄：午餐時(shí)間，孩子們洗完手，坐到自己的位子上，開始進(jìn)餐。唐薇坐到位子上，一手舉起勺子，一手撐著頭，看著面前的飯菜湯。我說：“唐薇，吃飯了，試試今天的飯菜，味道很好的?！碧妻迸e著勺子，“鏟”著碗里的飯，我將她的勺子調(diào)整成正確的拿法，督促她開始吃飯。我在其他小組巡視了一圈之后，轉(zhuǎn)身看見唐薇側(cè)著身子坐在位子上，一只手?jǐn)R在椅背上，一只手在桌子上忙碌，只見她將湯舀進(jìn)飯碗里，用勺子在飯碗里戳幾下，再將菜碗里的菜舀進(jìn)飯碗里……我急忙到她面前制止她，我一邊將她碗里的菜

2、舀回菜碗里，一邊對她說：“我們吃飯的時(shí)候要一口飯一口菜，不能混在一起，混在一起吃下去要肚子疼的。”我將她混在一起的飯菜基本整理好，她又開始進(jìn)餐，每次一勺飯就舀起幾粒送進(jìn)嘴巴里，我說：“唐薇，多舀一點(diǎn)?！彼R上滿滿舀了一勺，嘴巴張得大大地，將飯菜送進(jìn)嘴巴里。吃了幾口之后，她又開始停下來不吃了，等到大部分小朋友都吃好了，在阿姨的催促下，她一下子將碗里的飯菜吃完了。分析與調(diào)整：分析：唐薇的月齡非常小，她是2011年8月31日出生的，剛剛擠進(jìn)上小班的年齡，盡管如此，她手部小肌肉的發(fā)展還是不錯(cuò)的，能夠使用小勺吃飯，在看見周圍同伴差不多都吃完的時(shí)候，她能

3、夠快速把剩下的飯菜吃完。當(dāng)天的飯菜不合她的胃口，或者說她還不餓，因此她不想吃飯菜，將它們當(dāng)做了玩具，隨意地操作擺弄。也有可能家長在喂她吃飯的時(shí)候，給她準(zhǔn)備的食物就是飯菜湯合在一起的。唐薇還保留著托班幼兒的年齡特征，她自我中心強(qiáng)烈，比較自由隨性，缺乏集體規(guī)則意識。老師和她講道理效果不大，她的年齡特征使得她缺乏約束自己行為的能力。調(diào)整：1、對于小年齡的孩子可以嘗試少盛多添，以保持飯菜的整潔，同時(shí)也激勵(lì)幼兒的食欲。2、與家長聯(lián)系，家中模仿幼兒園的進(jìn)餐環(huán)境和飯菜品種，鼓勵(lì)幼兒自己吃飯菜湯。3、在日?；顒?dòng)中，通過獎(jiǎng)勵(lì)、模仿培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識。