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1、第九章企業(yè)物流第九章企業(yè)物流企業(yè)物流概述企業(yè)物流的涵義企業(yè)物流的類型企業(yè)物流的目標(biāo)企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流逆向物流與回收物流企業(yè)物流運(yùn)作方式制造企業(yè)生產(chǎn)類型及其物流特征現(xiàn)代制造企業(yè)物流運(yùn)作方式案例分析："零庫(kù)存"管理的典型一、企業(yè)物流概述企業(yè)物流的涵義我國(guó)物流術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)將企業(yè)物流定義為：生產(chǎn)和流通企業(yè)圍繞其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所發(fā)生的物流活動(dòng)（GB/T18354—2006）.企業(yè)是從事生產(chǎn)、流通、服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以生產(chǎn)或服務(wù)滿足社會(huì)需要，實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、依法設(shè)立、具有經(jīng)濟(jì)法人資格的一種營(yíng)利性的經(jīng)濟(jì)組織。 簡(jiǎn)言之，企業(yè)就是指
2、，依法設(shè)立的以營(yíng)利為目的、從事商品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)活動(dòng)的獨(dú)立核算經(jīng)濟(jì)組織。企業(yè)物流系統(tǒng)輸入采購(gòu)物流：采購(gòu)——庫(kù)存——供應(yīng)轉(zhuǎn)換生產(chǎn)物流：工藝過(guò)程+物流過(guò)程輸出銷售物流：銷售渠道+物流服務(wù)一、企業(yè)物流概述供應(yīng)商銷售商成品庫(kù)存制造商原材料庫(kù)存銷售庫(kù)存供應(yīng)庫(kù)存顧客采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流輸入勞動(dòng)力物料設(shè)備資金信息輸出各項(xiàng)物流服務(wù)、物流效益轉(zhuǎn)換物流管理活動(dòng)生產(chǎn)物流活動(dòng)信息處理活動(dòng)一、企業(yè)物流概述企業(yè)物流的類型生產(chǎn)企業(yè)物流從事產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)物流；從原材料供應(yīng)，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)加工，到產(chǎn)成品銷售，以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物回收及再利用的完
3、整循環(huán)活動(dòng)；流通企業(yè)物流從事商品流通的企業(yè)物流,主要包括批發(fā)企業(yè)物流和零售企業(yè)物流；批發(fā)企業(yè)物流是以批發(fā)據(jù)點(diǎn)為核心，由批發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所派生的物流活動(dòng)；零售商企業(yè)物流是指以零售商店據(jù)點(diǎn)為核心，以實(shí)現(xiàn)銷售的物流活動(dòng)一、企業(yè)物流概述企業(yè)物流的目標(biāo)物流的總體目標(biāo)是要在盡可能最低的總成本條件下實(shí)現(xiàn)既定的顧客服務(wù)水平。企業(yè)物流的合理化也正是圍繞著企業(yè)的總目標(biāo)、貫穿著企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程，通過(guò)各種措施降低物流費(fèi)用?？焖俜磻?yīng)最小變異最低庫(kù)存物流質(zhì)量二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)物流的涵義從目標(biāo)市場(chǎng)取得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格要求的相應(yīng)資源的
4、過(guò)程，包括確定采購(gòu)需求、選定供應(yīng)商、談妥價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件、簽訂合同并按要求收貨付款；商流過(guò)程+物流過(guò)程。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流基于供應(yīng)鏈思想對(duì)于采購(gòu)概念的認(rèn)識(shí)：第一，采購(gòu)是從眾多供應(yīng)商中通過(guò)詢價(jià)購(gòu)買，強(qiáng)調(diào)與提供貨物的供應(yīng)商的關(guān)系；第二，采購(gòu)尤其要關(guān)注采購(gòu)成本、所購(gòu)物品的規(guī)格以及由此而產(chǎn)生的后期費(fèi)用，強(qiáng)調(diào)的是通過(guò)一個(gè)合理的總成本優(yōu)勢(shì)而獲得資源。第三，采購(gòu)是與供應(yīng)商之間合作從而提高質(zhì)量、縮短交貨期以降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)的是供應(yīng)商管理；第四，采購(gòu)的最終目的在于使企業(yè)自身具有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)也使供應(yīng)商增加價(jià)值，強(qiáng)調(diào)的是外部
5、資源如何轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈協(xié)作關(guān)系，因此，現(xiàn)代采購(gòu)決策的本質(zhì)是采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)的一般流程采購(gòu)計(jì)劃選擇供應(yīng)商訂單支付物流安排：驗(yàn)收入庫(kù)：定期對(duì)采購(gòu)物料的管理工作進(jìn)行評(píng)價(jià)二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式MRP采購(gòu)模式—物料需求計(jì)劃（MaterialRequirementPlanning）采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃——投產(chǎn)時(shí)間、投產(chǎn)數(shù)量采購(gòu)計(jì)劃——訂貨時(shí)間、訂貨數(shù)量主產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)（BOM）主產(chǎn)品及其零部件的庫(kù)存量二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式JIT采購(gòu)模式——JI
6、T（JustInTime）采購(gòu)又稱準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，面向需求，以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法；及時(shí)響應(yīng)需求訂貨指令送達(dá)需求點(diǎn)零庫(kù)存理念二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式VMI采購(gòu)模式——VMI（Vendor-managedInventory）采購(gòu)即供應(yīng)商管理庫(kù)存，供應(yīng)商替代的采購(gòu)方法；制造商需求信息向供應(yīng)商及時(shí)傳遞；供應(yīng)商制定自己的生產(chǎn)計(jì)劃和送貨計(jì)劃；讓企業(yè)擺脫了采購(gòu)繁重的事務(wù)性工作，得到了高水平的服務(wù)。二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——采購(gòu)物流采購(gòu)的典型模式電子采購(gòu)模式——在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式，企業(yè)通過(guò)因特網(wǎng)平臺(tái)對(duì)其業(yè)務(wù)內(nèi)的產(chǎn)品和
7、服務(wù)進(jìn)行購(gòu)買業(yè)務(wù)處理的采購(gòu)方法；網(wǎng)上洽談、訂購(gòu)；網(wǎng)上支付；網(wǎng)上追蹤貨物送達(dá)；降低了交易費(fèi)用；快速獲取信息，從而縮短了采購(gòu)時(shí)間；擴(kuò)大采購(gòu)范圍，提高采購(gòu)質(zhì)量；二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的概念生產(chǎn)物流是指企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進(jìn)行的物流活動(dòng)（GB/T18354—2006）；從購(gòu)進(jìn)原材料入庫(kù)時(shí)起，到產(chǎn)品進(jìn)入成品庫(kù)為止的期間內(nèi)發(fā)生的所有物流活動(dòng)都屬于生產(chǎn)物流的范疇；二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——生產(chǎn)物流對(duì)象：涉及原材料、配件、半成品等物料；路經(jīng)：伴隨生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、工廠布局；范圍：在供應(yīng)庫(kù)與車間
8、、車間與車間、工序與工序、車間與成品庫(kù)之間流轉(zhuǎn)二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的基本特征連續(xù)性、流暢性；平行性；比例性、協(xié)調(diào)性；均衡性、節(jié)奏性；準(zhǔn)時(shí)性；柔性、適應(yīng)性；二、企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)——生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流的
