御侯宮沐浴休閑府管理規(guī)章制度.doc

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1、御侯宮沐浴休閑府員工管理規(guī)章制度1、門童主動迎客問好，引導(dǎo)客人進(jìn)入前更，每日交接班要清理衛(wèi)生。2、收銀員（隸屬財務(wù)部）向客人問好，負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙，做好收銀工作。前更1、例會（檢查儀容、儀表，做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持）。2、清掃衛(wèi)生：查看室溫。清掃地面，鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況，查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況（照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度）。3、備品清點(diǎn)（核對、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報上所需物品的數(shù)量）。4、查看交班日記（包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞，工作中出現(xiàn)的問題等）。5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人：（1）主動問好，接鑰匙，確定人數(shù)，請

2、客人入內(nèi)坐好；（2）開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣，遞手巾、鎖衣柜，請客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人，然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。6、送客：客人浴完后，主動走近問好，詢問客人是否再沖淋，若不需要，馬上取遞巾、開衣箱為客人更衣，客人要走時請客人檢查是否遺留物品，再引導(dǎo)客人到梳理區(qū)，后送收銀處，與禮儀交接，交鑰匙于收銀臺，并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。7、下班后：清掃衛(wèi)生，核對物品、、備品的數(shù)量并填寫日耗表，寫交接日記，關(guān)閉水、電源并檢查有無危險隱患。浴區(qū)1、例會2、清掃衛(wèi)生：檢查室溫，調(diào)整水溫（從中午12點(diǎn)晚上12點(diǎn)，熱水池40——43攝氏度、下午六點(diǎn)加熱一次）清

3、掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。3、檢查設(shè)施設(shè)備（照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等）。4、備品（洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放，如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給主管）。5、查看交接班日記。6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人：（1）問好（2）為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫，介紹使用方法（3）為客人介紹水池溫度，提醒客人小心地滑，為客人放好毛巾。（4）蒸房提供浴巾，為客人詢問是否合適，介紹設(shè)施功能（如VIP房）送水、毛巾注意客人安全，擺放拖鞋，客人走后及時清理衛(wèi)生（5）問客人是否需要搓背，洗浴完畢后，引導(dǎo)客人至二更，為客人更衣后歸位，準(zhǔn)備迎接下一位客人。7、下班：清掃衛(wèi)生，核對

4、物品、備品數(shù)量，填好日耗表，寫交班記錄，檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。二更1、例會2、清掃衛(wèi)生：檢查備品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈，擺放整齊。3、按要求迎接客人：（1）主動問好（2）為客人擦背后干身，為客人穿浴服（3）引客至梳理區(qū)，請客人選化妝品（4）送客人至休閑廳服務(wù)人員交接，然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。4、下班：清掃衛(wèi)生，核對物品、備品數(shù)量，填好日耗表，寫交班記錄，檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。休閑廳1、例會2、清掃衛(wèi)生：檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生，休閑椅擺放是否整齊，檢查設(shè)施運(yùn)行情況（如照明、空調(diào)、電視、等）。3、備品清點(diǎn)：酒水、小吃、香煙等

5、物品的準(zhǔn)備，常用物品的擺放向主管報上所需的物品數(shù)量。4、查看交接班記錄，核對物品、報上所需數(shù)量。5、按規(guī)定迎接客人：（1）主動問好；（2）引客至休閑椅，請客人坐下，請客人點(diǎn)酒水、小吃、送贈品、介紹按摩等服務(wù)；（3）為客人提供服務(wù)（要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位）。6、下班：（1）清掃衛(wèi)生核對物品備品數(shù)量，填好日耗品帳目表（酒水銷售情況）寫交班日記；（2）檢查有無危險隱患，關(guān)閉水、電源。上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范，望部門員工嚴(yán)格遵守。前更衣區(qū)崗位職責(zé)1、上班例會后，清掃分擔(dān)衛(wèi)生，察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向主管上報當(dāng)日所需物品數(shù)量，清點(diǎn)核對。2、服從領(lǐng)導(dǎo)，主管安排，做好本崗位的

6、日常服務(wù)，確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。3、下班清點(diǎn)送到指定地點(diǎn)，統(tǒng)計物品消耗量，如實(shí)向主管匯報，并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量。4、對區(qū)域進(jìn)行徹底清掃，接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。5、協(xié)助主管檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患，拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范1、迎接客人，主動向客人打招呼問好，雙手接過客人的鑰匙牌，引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開更衣柜，協(xié)助客人更衣，同時把拖鞋交給客人，請客人換鞋，用浴巾圍住客人。2、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好，向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好，請客人檢查，用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上，將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接，回來后將客人的皮鞋送到鞋房。3、當(dāng)客人回到更衣室，

7、服務(wù)基本如上，當(dāng)客人離開時要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走，引領(lǐng)客人至收銀臺結(jié)帳。浴區(qū)崗位職責(zé)1、營業(yè)前服務(wù)員必須清掃場地，準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來到時隨時使用。2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù)，完成當(dāng)班工作。3、客人洗浴后及時清理場地，收拾好客人用過的物品和洗浴用品。4、保證高質(zhì)量的服務(wù)，堅定崗位，提高警惕，防止各類意外事項的發(fā)生。5、每周對桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng)，清洗沖浪浴池。浴區(qū)服務(wù)規(guī)范1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時，服務(wù)員應(yīng)立即主動招