蔬菜配送物流模式.docx

《蔬菜配送物流模式.docx》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、物流模塊信息系統(tǒng)：完善的信息系統(tǒng)是其他部分的基礎(chǔ)。建立完善的企業(yè)物流信息系統(tǒng)，覆蓋蔬菜生產(chǎn)基地，配送中心，小區(qū)站點以及顧客訂單。以便對生產(chǎn)基地供給量，配送中心應(yīng)急存貨需求，小區(qū)站點存量及需求量和顧客的訂單需求進行及時響應(yīng)，為顧客提供最好的服務(wù)，保證顧客拿到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。使用二維碼。在每一筆訂單的包裝表面黏貼二維碼標(biāo)簽，可以方便顧客查詢蔬菜的采摘時間之類的信息。對有加工需求的訂單進行單獨提示，提前進行加工，避免時間太緊或出錯等問題。設(shè)施設(shè)備：以下所述均為目前所需，可以隨訂單數(shù)量增加和公司規(guī)模擴大而增加。廂式貨車一輛——主要用于把產(chǎn)

2、品由各個生產(chǎn)基地運送到配送中心。蔬菜處理工作臺兩個——用于對蔬菜進行清洗，切片或切絲等加工并按照訂單進行包裝。保鮮冰柜若干——用于配送中心應(yīng)急存貨的存放以及小區(qū)站點蔬菜的暫時存儲。電動車若干——用于把蔬菜從配送中心運送到各個小區(qū)站點（可以根據(jù)訂單量改變車型）。以及配送中心一個，各小區(qū)內(nèi)各有一個小區(qū)站點，生產(chǎn)基地產(chǎn)品暫存區(qū)等。組織和變化管理：根據(jù)完備的信息系統(tǒng)的各種信息，對運輸，配送，訂單處理，存貨調(diào)配等方面的變化進行實時及時的處理。倉庫設(shè)計和運營：建立倉儲，配送，流通加工一體化的配送中心。選址：結(jié)合業(yè)務(wù)小區(qū)，生產(chǎn)基地，道路，生產(chǎn)

3、基地，城市規(guī)劃，成本等方面，選址配送中心的最優(yōu)位置。布局：優(yōu)化配送中心內(nèi)部布局，提高裝卸搬運效率和加工速率，從而減少訂單等待時間；減少配送中心內(nèi)安全隱患，避免意外事故的發(fā)生，并能一定程度上減少成本。運營：設(shè)置兩名配送中心管理人員，保證設(shè)備和貨物安全，對供水供電等方面進行管理，以及對配送中心的工作人員進行管理。運輸管理：由于公司的運輸業(yè)務(wù)基本只有公路運輸，所以不考慮其他運輸方式。運輸工具管理：定期檢查貨車的車況，避免由于貨車問題而導(dǎo)致運輸延誤和造成對顧客的服務(wù)出現(xiàn)問題。在貨車閑置時，將貨車妥善保管。運輸路線管理：根據(jù)信息系統(tǒng)所提供

4、的信息，結(jié)合實際情況，設(shè)計最合理的運輸路線，盡量避免二次運輸?shù)炔缓侠磉\輸現(xiàn)象的產(chǎn)生，從而提高運輸效率，節(jié)省時間成本和經(jīng)濟成本。運輸貨物管理：蔬果應(yīng)避免碰撞，所以要采取保護措施，例如：使用塑料泡沫的包裝箱，在貨倉內(nèi)放入充氣袋等填充物等。物料管理：本公司的物料方面主要為新鮮蔬菜水果以及蔬果的包裝物。蔬果：由于蔬果對保鮮有較高要求，所以在配送中心及小區(qū)站點應(yīng)準(zhǔn)備保鮮冰柜。而且一定要按照訂單分別妥善放置，同時對需要加工的貨物應(yīng)單獨放置。避免混淆和錯拿等。包裝物：包裝物一定要存放在干凈、衛(wèi)生、通風(fēng)良好的環(huán)境中，這樣才可以保證不對蔬果造成污

5、染，導(dǎo)致其變質(zhì)。同時，包裝物的量應(yīng)該保持在一定安全限度內(nèi)，避免出現(xiàn)包裝物不夠或過剩的情況。顧客服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是本公司的核心。及時：蔬果的保鮮要求高，所以盡可能要縮短從采摘到送到顧客手中的時間。這對物流方面是嚴(yán)峻的考驗，但也是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要體現(xiàn)。準(zhǔn)確：按照顧客的加工，數(shù)量，種類等各方面的要求，準(zhǔn)確地送到顧客手中；不能出現(xiàn)細(xì)微的差錯。不管是哪一個方面與顧客的要求不符，都將給顧客留下很差的印象，從而影響公司聲譽和服務(wù)質(zhì)量。禮貌：不管是配送到顧客手中，還是顧客在小區(qū)站點自行取貨，都應(yīng)該微笑服務(wù)，給顧客留下禮貌的印象，不能出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度惡

6、劣的情況。細(xì)節(jié)：在蔬果包裝盒外面附上“生活小貼士”，“溫馨提示”或一些祝福的話語等卡片，在細(xì)節(jié)上給顧客很溫暖很貼心的感覺，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)惠：對于長期支持的老顧客，提供優(yōu)惠，從而加強和顧客的感情，實現(xiàn)口碑宣傳。