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1、早餐食譜大全 中式早餐食譜1：南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜?！ ≈惺皆绮褪匙V2：一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶?！ ≈惺皆绮褪匙V3：牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊?！ ≈惺皆绮褪匙V4：紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個(gè)?！ ≈惺皆绮褪匙V5：黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個(gè)，涼拌蘿卜絲小菜?！ ≈惺皆绮褪匙V6：綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只?！ ≈惺皆绮褪匙V7：牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個(gè)?！ ≈惺皆绮褪匙V8 牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁?！ ∨Ｄ坦号Ｄ?蘋果.桔子.葡萄干?！ □r肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。 牛肉土豆
2、?。号Ｈ?土豆.胡蘿卜.圓椒?！ ≈惺皆绮褪匙V9 燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜?！ ⊙帑溨啵貉帑溒?火腿絲.胡蘿卜末.香菜?！ 〔巳獍好娣?肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇?！ ∈插\泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等?！ ≈惺皆绮褪匙V10 黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。 黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。 鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。 苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇?！ ≈惺皆绮褪匙V11：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)?！ ≈惺皆绮褪匙V12：紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。5 中式早餐食譜13
3、：醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭?！ ≈惺皆绮褪匙V14 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干?！ ∪饽┎酥啵壕?糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜?！ 《股嘲好娣?赤豆沙.果脯.豬油?！ ∏鄄硕垢桑呵鄄?豆腐干絲.茭白絲.香菇?！ ≈惺皆绮褪匙V15 皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末?！ ∑さ爸啵壕?糯米.皮蛋.芹菜.火腿?！ 」u包：面粉.果醬.核桃.牛奶?！ ⊙┎巳饽貉┎?肉末.土豆.胡蘿卜?！ ≈惺皆绮褪匙V16 菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋?！ 〔巳怵Q飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜?！ “坠猓号疵?粳米.白果.核桃.葡萄干?！ ※g鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。周一：三明治
4、面包、肉松、花生醬、牛奶、番茄 怎樣做：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在加上一點(diǎn)肉松(稀疏地鋪滿面包片那么多)，將一個(gè)番茄切片加在中間，牛奶飲用量為250毫升。 周二：豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果 怎樣做：取兩個(gè)小豆沙包加熱，一個(gè)雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升?！ ≈苋吼z頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙 怎樣做：饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，只吃一半，豆腐干50克，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。5 周四：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜 怎樣做：取全麥面包兩至三片；一個(gè)雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜
5、切成小條并加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。 周五：漢堡面包、奶酪、果醬、牛奶、麥片、獼猴桃 怎樣做：一個(gè)漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個(gè)獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麥片加牛奶飲用?！ ∮涀。涸绮鸵院茫绮鸵燥?，晚餐要吃少。一周早餐食譜 周一：鮮豆?jié){250克，饅頭100克，佐以涼拌黃瓜丁、胡蘿卜丁50克。周二：小米綠豆稀飯250克，炸饅頭片100克，佐以涼拌西芹段、小蝦皮50克，豆腐乳一塊?！ ≈苋捍竺紫★?50克，花卷或蔥油餅100克，佐以咸鴨蛋一個(gè)，醋溜綠豆芽100克?！ ≈芩模乎r牛奶250克，面包10
6、0克，佐以火腿腸或瘦豬肉100克?！ ≈芪澹喊藢氈?50克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、醬菜50克?！ ≈芰喝饨z面條250克，熟雞蛋一個(gè)，佐以自制水蘿卜丁或榨菜絲50克。周日：胡辣湯250克，油條或豆沙包100克，佐以大蔥拌牛肉、醬菜50克?！ ∫陨鲜匙V較適合北方人的口味，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又保證了每個(gè)人每天所需熱量，個(gè)人可根據(jù)自己的口味，靈活搭配，以增強(qiáng)食欲，保證身體健康。肉末小燒餅 特色：好吃易做、省時(shí)省力的小點(diǎn)心，若是早上來不及，也可以帶到公司一個(gè)一個(gè)地拿著吃，不過要小心它濃郁的香氣會(huì)招來一大群嘴饞之人哦！ 用料： 面粉200g牛肉末200g蔥花20g洋蔥
7、50g椒鹽25g雞精1茶匙（5g）鹽適量油少許 做法： 1．將適量清水加熱至30～40℃，然后徐徐倒入面粉中，將面粉和成面團(tuán)醒20～30分鐘?！ ?．鍋中放入油加熱，將牛肉末下入鍋中，稍加翻炒至變色后盛出。洋蔥洗凈切成碎末，加入牛肉末和蔥花拌勻，加入椒鹽、雞精及鹽調(diào)味，制成餡料?！ ?．將面團(tuán)搟成厚度約0.5cm左右的薄面皮，上面均勻地抹一層油，將制好的餡料均勻地鋪上，將面皮小心卷起，然后用刀橫切成3～4cm的段，將橫截面朝上立起，用手向下按壓成餅。5 4．取平底不粘鍋，淋入少許油燒至六成熱，將小餅放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。 小貼士：卷面餅時(shí)要注意用
8、力均勻，不要將餅卷破，另
