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《細(xì)胞生物學(xué)-4高爾基體.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、高爾基復(fù)合體1898年，意大利醫(yī)生高爾基：硝酸銀染色法，在貓頭鷹和貓小腦的蒲金野氏細(xì)胞(一種神經(jīng)細(xì)胞)中，一種嗜銀的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，由于存在于細(xì)胞內(nèi)質(zhì)，高爾基便將其命名為內(nèi)網(wǎng)器電鏡的使用，才肯定了高爾基器的真實(shí)存在后人為紀(jì)念他，改稱為：高爾基體(Golgibody)形態(tài)結(jié)構(gòu)和組成復(fù)雜，學(xué)者們現(xiàn)一般稱：高爾基復(fù)合體高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)光滑膜構(gòu)成脊椎動(dòng)物:復(fù)雜網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)三維空間：一摞封閉的緊密疊置在一起的碟形膜扁囊構(gòu)成。最基本的成分：膜圍成的扁囊高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)扁囊：直徑約為1um，上有窗孔；扁囊成摞存在：扁囊與扁囊之間的距離很小，扁囊邊緣：許多大小不等、表面光滑的分枝狀
2、小管和圓泡成摞存在的扁囊組成了分散的高爾基體（主體結(jié)構(gòu)）若干分散的高爾基體相互連接成復(fù)雜的網(wǎng)狀，組成高爾基復(fù)合體高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)無脊椎動(dòng)物細(xì)胞：分散高爾基體遍布整個(gè)細(xì)胞質(zhì)每個(gè)分散高爾基體由4-8層碟形扁囊疊摞成具有生理極性的動(dòng)物細(xì)胞中：高爾基復(fù)合體一般位于核與細(xì)胞分泌端之間，如：胰腺的外分泌細(xì)胞和小腸上皮的黏液細(xì)胞高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上亦具有極性多呈弧形，有的呈半球形或球形近核一側(cè)：凸面：形成面，順面，膜較薄，只有6nm，單位膜結(jié)構(gòu)不明顯；遠(yuǎn)核一側(cè)：凹面：成熟面，反面，膜較厚，約為l0nm，典型的單位膜結(jié)構(gòu)，近似質(zhì)膜。由形成面向成熟面逐漸分化，膜的厚度逐漸
3、增加兩面的頂面部位：小管和扁囊連接成網(wǎng)，即高爾基網(wǎng)，順面為cis網(wǎng)，反面為trans網(wǎng)形成面通常與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特定區(qū)域緊密聯(lián)系高爾基復(fù)合體在中心體附近的分布與微管有關(guān)：如果用秋水仙素處理細(xì)胞，高爾基復(fù)合體就會(huì)出現(xiàn)彌散性分布，且會(huì)失去其原有的典型性結(jié)構(gòu)；當(dāng)去除秋水仙素后，很快又能恢復(fù)其原有的典型性結(jié)構(gòu)高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)高爾基復(fù)合體的化學(xué)組成化學(xué)組成介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和質(zhì)膜之間：蛋白質(zhì)：60%；脂類：40%（主要：膽固醇、磷脂）各部分具有特殊的化學(xué)成分，4種標(biāo)志細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)區(qū)最典型的標(biāo)記酶——糖基轉(zhuǎn)移酶包括：甘露糖轉(zhuǎn)移酶、N-乙酰半乳糖轉(zhuǎn)移酶、N-乙酰葡萄糖胺轉(zhuǎn)移酶、巖藻糖轉(zhuǎn)
4、移酶、半乳糖轉(zhuǎn)移酶以及唾液酸轉(zhuǎn)移酶；處于不同部位的糖基轉(zhuǎn)移酶種類也不相同糖基轉(zhuǎn)移酶的作用：把寡糖轉(zhuǎn)移到蛋白質(zhì)上，形成糖蛋白。高爾基池含有催化脂類糖基化的磺基-糖基轉(zhuǎn)移酶高爾基復(fù)合體的功能GC在內(nèi)膜系統(tǒng)中處于中介地位許多重要大分子的運(yùn)輸和分泌都要通過高爾基復(fù)合體，因而高爾體的膜不斷地進(jìn)行連續(xù)轉(zhuǎn)變。一、形成和包裝分泌物反面高爾基網(wǎng)絡(luò)對(duì)蛋白質(zhì)具有分揀作用根據(jù)蛋白質(zhì)所帶有的分揀信號(hào)，將不同命運(yùn)的蛋白質(zhì)分揀開來，以膜泡形式將其運(yùn)輸至其靶部位。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)，經(jīng)GC加工修飾后，大部分為分泌蛋白，有一部分被運(yùn)往溶酶體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，成為溶酶體蛋白或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的駐留蛋白。二、蛋白質(zhì)和脂
5、類的糖基化到達(dá)GC的糖蛋白具有相同的寡糖GC中有多種糖基轉(zhuǎn)移酶，不同部位含有不同的糖基轉(zhuǎn)移酶種類ER上合成的糖蛋白寡糖鏈末端區(qū)的寡糖基被切去，同時(shí)添加新的糖基O-連接寡糖：與絲氨酸、蘇氨酸和羥賴氨酸的羥基基團(tuán)相連糖基化作用：分選信號(hào)；蛋白質(zhì)正確折疊、增加蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性、抵御酶降解和參與細(xì)胞識(shí)別等方面高爾基扁囊中加上的糖基比較復(fù)雜，最末端一個(gè)常是唾液酸，使糖蛋白的末端呈負(fù)電性三、蛋白質(zhì)的加工改造RER上合成的蛋白質(zhì)有些是無生物活性的前體物，稱為蛋白原，蛋白原必須經(jīng)過加工改造才能具有生物活性。加工方式分為三種類型：①直接酶解切除氨基酸序列—具有活性的蛋白質(zhì)，如胰島素和血清
6、蛋白等；②將多個(gè)氨基酸序列相同的區(qū)段，加工成多個(gè)相同的活性多肽鏈，如神經(jīng)肽等；③根據(jù)不同的信號(hào)序列，加工成不同的活性多肽鏈，如一些信息分子等。四、細(xì)胞內(nèi)的膜泡運(yùn)輸在胞內(nèi)運(yùn)輸、分泌小泡的外排和內(nèi)吞小泡的運(yùn)輸過程中均具有重要作用。GC中有G蛋白(GTPbindingregulatoryprotein，Gprotein)對(duì)高爾基復(fù)合體膜泡運(yùn)輸具有調(diào)控作用。1.從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基復(fù)合體的膜泡運(yùn)輸以有被小泡的方式內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上進(jìn)入膜泡的蛋白質(zhì)必須是已正確折疊和正確組裝的折疊錯(cuò)誤的蛋白質(zhì)：需要進(jìn)行糾正修飾，由ER的結(jié)合蛋白(bindingprotiens，BiP)（分子伴侶）（與hsp7
7、0蛋白相關(guān)）來完成BiP蛋白：識(shí)別折疊錯(cuò)誤蛋白質(zhì)將蛋白質(zhì)重新折疊成正確的構(gòu)象在BiP的幫助下仍不能折疊成正確構(gòu)象的蛋白，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中被降解掉2.分泌小泡的外排運(yùn)輸分泌小泡的運(yùn)輸主要有三種途徑：①溶酶體酶：經(jīng)高爾基復(fù)合體的單獨(dú)分揀和包裝，以有被小泡的形式運(yùn)往溶酶體；②分泌蛋白：被包裝成分泌泡，以衣被小泡的形式運(yùn)往細(xì)胞質(zhì)膜或分泌到細(xì)胞外；③其余的部分蛋白質(zhì)：被包裝成分泌小泡后，暫時(shí)儲(chǔ)存在細(xì)胞質(zhì)中，一旦需要，再被釋放到細(xì)胞外。如：儲(chǔ)存胰蛋白酶和肽激素的分泌小泡3.內(nèi)吞小泡的運(yùn)輸受體介導(dǎo)的內(nèi)吞運(yùn)輸中，以有被小泡的形式將外源物質(zhì)吞入細(xì)胞后，內(nèi)吞體便把所吞入的外
