信陽茶產業(yè)現狀與發(fā)展對策探究

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1、專題論述2009．8摩i2jj拋信陽茶產業(yè)現狀與發(fā)展對策探究趙豐華(河南省信陽市農業(yè)科學研究所信陽茶區(qū)地處大別山北坡，屬亞熱帶向暖溫帶產品銷售遍布全國各地。產品銷售市場穩(wěn)步擴大，并的過渡地帶。雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，山勢起形成了自己的品牌優(yōu)勢。目前，信陽茶區(qū)已形成了萬伏，云霧迷漫，得天獨厚的自然條件造就了信陽茶葉畝茶園鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個，千畝茶村150個，鄉(xiāng)村集體茶場嫩香鮮爽，甘醇濃郁的優(yōu)良品質。自古就有“淮南茶，1200多個，擁有茶葉加工企業(yè)306戶。擁有百萬資產信陽第一”的美稱。信陽茶區(qū)是我國北方最大綠茶生的茶農30余戶，茶園面積超過300畝的種茶大戶300產基地，生產的信陽毛尖是我

2、國金獎名茶，蜚聲國內戶；茶葉集貿市場100余個；茶藝館、茶樓100多家；全外，其風味獨特，倍受國內外消費者的喜愛。茶葉生市茶農約95萬人，茶葉從業(yè)人員超過100萬人。初步產已成為信陽農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)。形成產供銷一條龍和貿工農一體化的茶葉生產格1產業(yè)現狀局。1．1茶葉產業(yè)不斷發(fā)展壯大1．3無公害茶葉生產呈現良好發(fā)展勢頭茶產業(yè)是信陽傳統優(yōu)勢產業(yè)，經過多年的發(fā)展，近年來，生產無公害茶葉是發(fā)展生產的主攻方面積不斷擴大，2008年茶園面積達到100萬畝，茶葉面。信陽茶區(qū)重視無公害標準化生產，部分茶園和產產量約3000萬公斤，社會總收入20億元以上。全市有品獲得有機茶頒證或綠色食品頒證

3、，其中有機茶茶9個縣區(qū)，118個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1235個行政村產茶。市政府高園6萬畝，綠色食品茶茶園16萬畝。度重視茶葉發(fā)展，做大做強茶葉產業(yè)，使其成為富縣2存在問題強市的民心工程，力爭N2OlO年底實現全市茶園面2．1茶園基礎差，產出水平低積達到150萬畝，實現畝產值4500元，茶葉總產值4O在傳統“重建園、輕管理”的思想作用下，建園基億元，茶農人均茶葉收入3000元以上，茶產業(yè)社會總礎較差，管理粗放，單產低，茶樹良種化程度低，無性收入超過50億元。系良種茶葉基地不足5％，遠低于全國平均水平20％，1．2產業(yè)化生產體系正在形成機械化程度低，經濟效益低下。近年來，信陽茶區(qū)茶葉生產獲得長足的發(fā)展

4、，以2．2產品單一。深度開發(fā)不足茶葉為龍頭的企業(yè)正在迅速崛起，并不斷壯大。以良茶葉產品大部分為條形散綠茶，其中“信陽毛種化、名優(yōu)茶基地化開發(fā)的茶葉鄉(xiāng)村已達到一定規(guī)尖”約占62％，炒青、烘青和蒸青綠茶等“小包裝”約占模，以引進機械化、自動化名優(yōu)茶葉生產機械為基礎33％，金剛碧綠、仰天雪綠、靈山劍鋒、新林玉露等地的茶葉生產技術水平不斷提高，茶葉新產品陸續(xù)投方新名茶約占5％。在茶食品、茶飲料、茶保健品等深放市場。以五云山、文新、新林玉露、龍?zhí)丁羷?、震雷度開發(fā)和綜合利用方面尚屬空白，產品科技含量不春、九華山、光州以及云龍等注冊商標為品牌的茶葉高，附加值低。再加上注重生產高檔春茶，忽略夏、秋定

5、，便于長期合作和基本建設投入；(3)玉米種子(4)玉米種子繁育基地的選擇除了諸多自然因素以繁育基地的選擇要提高安全系數，有效積溫至少高外，還要考慮人為因素。群眾民風淳樸，組織領導于繁育種子所需積溫150℃～200℃以上，才能保證得力，科學知識和先進技術接受能力較強，勞動力種子安全生產，不受春凍，不遭秋霜，播種期相對資源較為寬裕的地區(qū)，建立戰(zhàn)略性的長期玉米種子安全，種子成熟度與芽勢成正比例關系，成熟度好生產繁育基地。相對抗御初霜凍的能力較強，收獲期相對延后保證總之一句話，只有玉米種子生產安全，才能保證種子充分完熟，使種子芽勢充分得到安全保障；玉米生產的安全，有種斯有糧。一35—II瓤20

6、09．8專題論述茶生產，資源未充分利用，沒有較好掌握機制技術，業(yè)發(fā)展步伐。通過招商引資、引進新的開發(fā)模式和新機制茶在香氣方面存在嚴重不足，導致茶葉的自然的管理理念，提高產業(yè)的發(fā)展水平，要鼓勵種茶大戶品質優(yōu)勢未能有效利用，造成“一等原料，二等質量，和農民自籌資金發(fā)展新茶園，通過專業(yè)合作社、協會三等價格”的不良局面。融人市場，不斷發(fā)展壯大自己。2．3缺乏強勁有力的龍頭企業(yè)及知名品牌3．4加大資金扶持力度，爭取項目支持目前，全市有省級茶業(yè)龍頭企業(yè)1家，市級茶葉設立茶產業(yè)專項基金對綠色無公害產品開發(fā)的龍頭企業(yè)2家，每年銷量不足10萬公斤，年銷售額不企業(yè)、茶葉發(fā)展的重點項目，良種繁育體系的建立，

7、足2億元，銷售量和銷售額占全市總產量和總產值新產品、新技術的開發(fā)推廣、技術培訓、品牌創(chuàng)建等不到l％，輻射帶動能力差。茶葉注冊商標二百多個，提供資金扶持。金融信貸、農業(yè)綜合開發(fā)辦、扶貧辦、河南省著名商標只有6個，還沒有全國馳名商標。品農業(yè)結構調整、退耕還林等涉農資金和項目，優(yōu)先支牌宣傳投入少，推介力度不大，形式單一。茶葉品牌持茶產業(yè)，積極鼓勵其它各種渠道，以不同經濟成分建設亟待加強。方式對茶葉生產的有效投入，并從政策上提供全面2．4質量安全意識不