論提升酒店競爭力的營銷策略

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1、論提升酒店競爭力的營銷策略論提升酒店競爭力的營銷策略隨著我國經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展以及信息化程度的不斷加深，近年來，餐飲行業(yè)的地位可謂是攀攀節(jié)升，但是面對競爭日益激烈的現(xiàn)代社會(huì)，酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱企業(yè)之一，面臨著巨大的挑戰(zhàn)，酒店?duì)I銷策略是推動(dòng)現(xiàn)代酒店發(fā)展的必然產(chǎn)物，它是以現(xiàn)實(shí)或潛在的消費(fèi)者為目標(biāo)市場，以產(chǎn)品創(chuàng)新為著力點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益最大化。關(guān)鍵字—競爭力營銷策略顧客滿意度一、營銷策略定義酒店?duì)I銷策略是指酒店?duì)I銷者為了使顧客青睞于酒店的產(chǎn)品或服務(wù)所做的一切決定或服務(wù)所做的一切決定和采取的行動(dòng)的過程，它包括發(fā)現(xiàn)顧客欲望，提供產(chǎn)

2、品滿足他們的需求，確定最好的分銷渠道，向潛在顧客傳遞信息，推銷產(chǎn)品，最后評估整個(gè)營銷過程。二、當(dāng)前酒店?duì)I銷工作存在的問題1、營銷工作處于初級階段，營銷模式傳統(tǒng)；2、酒店?duì)I銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題，沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分利用到酒店市場營銷當(dāng)中去，制約了酒店的智能化、信息化和行業(yè)一體化的發(fā)展；3、酒店?duì)I銷中存在追求短期銷售目標(biāo)問題，缺乏營銷規(guī)劃。三、提升酒店競爭力的營銷策略（一）內(nèi)部營銷策略內(nèi)部營銷理念的核心內(nèi)容則是：“你的滿意我的責(zé)任”（二）關(guān)系營銷策略（一）內(nèi)部營銷策略1、管理者首先考慮如何增加員工的讓渡價(jià)值，而不能僅僅考慮從員工的

3、工作中獲取更多的利益；2、要能使員工對企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)有更高的參與度，并且營銷員工的力度是自助的，而非是推動(dòng)員工為經(jīng)營目的所做的工作；3、在企業(yè)內(nèi)部形成良好的競爭激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)員工積極性、主動(dòng)性，能夠積極主動(dòng)的服務(wù)客人，自然和諧的與客人溝通交流，恰到好處的進(jìn)行推銷。（二）關(guān)系營銷策略關(guān)系營銷策略，是指酒店針對經(jīng)常購買或大量購買的顧客提供積累獎(jiǎng)勵(lì)，這種獎(jiǎng)勵(lì)不斷向顧客灌輸忠誠會(huì)得到的回報(bào)并鼓勵(lì)他們?nèi)ピO(shè)法獲取。通過長期的、相互影響、增加價(jià)值的關(guān)系，確定、保持和增加來自最佳顧客的產(chǎn)出，贏得顧客的不斷回頭，培養(yǎng)酒店的忠誠客戶；（二）關(guān)系營銷

4、策略1、精細(xì)化營銷體系營銷常因細(xì)膩而卓越，細(xì)節(jié)營銷的靈魂是真誠，企業(yè)上下每一個(gè)部門、每一位員工都應(yīng)該建立真誠對待每一位顧客的價(jià)值觀，培育其真誠的營銷文化。（二）關(guān)系營銷策略2、通過數(shù)據(jù)庫實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)型營銷體系。面臨感性消費(fèi)和消費(fèi)多元化的時(shí)代，在以感性消費(fèi)和消費(fèi)多元化為基本消費(fèi)特征的新時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念在向，外在化、個(gè)性化和多元化的方向發(fā)展，從消費(fèi)者的消費(fèi)行為上看來，就迫切需要酒店與顧客之間以更多的交流來相互實(shí)現(xiàn)各自的需要和利益，所以可以通過數(shù)據(jù)庫信息讓酒店清楚的知道客人的期望，準(zhǔn)確的了解他們的消費(fèi)愛好，實(shí)施針對性有把握促銷，通

5、過基于客戶登記信息建立的“常住客人信息庫”，實(shí)現(xiàn)能對客人的喜好進(jìn)行分析，把客人的生活習(xí)慣、細(xì)節(jié)、包括從丟煙頭到點(diǎn)菜的特點(diǎn)等都存入電腦，得到個(gè)性化的服務(wù)；（二）關(guān)系營銷策略3、通過對離店客人進(jìn)一步的追蹤達(dá)到新開發(fā)。對于已經(jīng)離店的顧客提供后續(xù)的跟蹤服務(wù)，積極掌握顧客的心理感受和個(gè)人情況，仔細(xì)加以分析應(yīng)采取相應(yīng)的措施，從而促進(jìn)酒店與顧客之間關(guān)系猶如“拉鏈?zhǔn)健钡木o密結(jié)合，建立以客戶為目標(biāo)的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升酒店產(chǎn)品的附加值，從而促進(jìn)對酒店的忠誠度。每一家成功的酒店，離不開成功的營銷；在全球化的今天，酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入拼策略、拼品

6、牌、拼創(chuàng)新的時(shí)代，要成為人們心中理想的酒店，僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個(gè)酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重要部分。謝謝！