飼糧氮、磷水平對肉仔雞生長性能、胴體性狀和血清生化指標(biāo)的影響-論文.pdf

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1、動物營養(yǎng)學(xué)報2014，26(9)：2828—2840ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006—267x．2014．09．047飼糧氮、磷水平對肉仔雞生長性能、胴體性狀和血清生化指標(biāo)的影響王建華趙金山李培培張寶殉燕磊呂明斌王正國。(1．青島市畜牧獸醫(yī)研究所，青島266100；2．山東六和集團(tuán)有限公司，青島26606])摘要：本試驗旨在研究飼糧氮、磷水平對肉仔雞生長性能、胴體性狀和血清生化指標(biāo)的影響，為制訂肉仔雞適宜飼糧粗蛋白質(zhì)(cp)、磷供給量提供依

2、據(jù)。選取1日齡健康的羅斯308肉仔雞1200只，分l一7日齡、8—21日齡、22—35日齡和36～40日齡4個階段飼養(yǎng)，試驗飼糧為玉米一小麥一豆粕型，每個階段按飼糧氮、磷水平分成4組，即高氮高磷組[HH組，CP：22．70％、21．60％、19．50％、17．50％；非植酸磷(NPP)：0．45％、0．40％、0．35％、0．30％]、高氮低磷組[HL組，CP：22．70％、21．60％、l9．50％、l7．50％；NPP：0．30％、0．25％、0．20％、0．15％；耐高溫植酸酶(TP)：500、1000、15

3、00、2000U／kg]、低氮高磷組(LH組，CP：20．70％、19．70％、17．70％、15．70％；NPP：0．45％、0．40％、0．35％、0．30％)、低氮低磷組(LL組，CP：20．70％、19．70％、l7．70％、l5．70％；NPP：0．30％、0．25％、0．20％、0．15％；TP：500、l000、l500、2000U／kg)，每組l0個重復(fù)，每個重復(fù)30只，公母各占1／2。結(jié)果表明：1)1—35日齡，HH組和HL組35日齡平均體重極顯著高于LH組(P

4、．05)，HH組和HL組平均日增重(ADG)顯著高于LH組(PO．05)；2)HH組和LH組血清堿性磷酸酶活性顯著高于HL組(P<0．05)，極顯著高于LL組(P

5、H組(PO．05)。分析表明，羅斯308肉仔雞采用4階段飼養(yǎng)法，l～35日齡，HL組(CP：22．70％、21．6O％、19．50％、l7．50％；NPP：0．30％、0．25％、0．20％、0．15％；TP：500、l000、l500、2000U／kg)增重效果最好，經(jīng)濟(jì)效益最高；l～40日齡，LL組(CP：20．70％、19．70％、17．70％、15．

6、70％；NPP：0．30％、0．25％、0．20％、0．15％；TP：500、1000、l500、2000U／kg)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益最高。關(guān)鍵詞：氮；磷；肉仔雞；生長性能；血清生化指標(biāo)；胴體性狀中圖分類號：$831文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006．267X(2014)09—2828—13我國蛋白質(zhì)飼料資源缺乏，磷礦資源日趨枯效率，減少氮、磷排放對環(huán)境的污染成為人們關(guān)注竭，人們對優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品需求量不斷增加，如何安和研究的熱點。研究表明，低粗蛋白質(zhì)飼糧能全、高效利用現(xiàn)有飼料資源，提高飼料氮、磷利用顯著降低豬糞氮的排出，飼

7、糧粗蛋白質(zhì)水平每降收稿日期：2014-03-17基金項目：國家星火計劃項目“安全、高效畜禽飼料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”(2011GA741001)；農(nóng)業(yè)部華東動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)觀測實驗站科研項目；青島市畜禽營養(yǎng)重點實驗室項目作者簡介：王建華(1976一)，男，內(nèi)蒙古察右前旗人，碩士，從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究。E—mail：jhwang一126@126．com9期王建華等：飼糧氮、磷水平對肉仔雞生長性能、胴體性狀和血清生化指標(biāo)的影響低1個百分點，氮排放量可降低10％E3]；用合成氨1．2試驗設(shè)計基酸降低飼糧粗蛋白質(zhì)

8、水平，可在不降低動物生采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗設(shè)計，選取1日齡長性能的條件下顯著降低氮的排放量；隨著飼健康的羅斯308肉仔雞1200只，分1～7Et齡、8～糧中無機(jī)磷水平降低，肉雞排泄物中磷含量直線21日齡、22～35日齡和36～4013齡4個階段飼降低；肉雞飼糧中添加植酸酶，可有效降低其養(yǎng)，每個階段按飼糧氮、磷水平分成4組，即高氮氮、磷排放量和糞中有害氣體散