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《連續(xù)相變萃取去除蓖麻粕中蓖麻堿新工藝研究.pdf》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第3O卷第3期00D&MACHINERYVo1．30。No．32014年5月Mav．2014連續(xù)相變萃取去除蓖麻粕中蓖麻堿新工藝研究StudyonnewprocessofricinineremovingfrOmcastorbeanmealbycontinuousphasetransitionextraction廖明娟藺萬煌曹庸。LIAOMing-juanLNWan—huangCAOYong。歐陽文。周雙德李昌珠0UYANGWen。ZH0UShuang—deLIChang—zhu(1．湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物激素與生長發(fā)育湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南長沙410128；2．華
2、南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，廣東廣州510642；3．湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，湖南長沙410208；4．湖南省林業(yè)科學(xué)院，湖南長沙410004)(1．KeyLaboratoryofPhytohormonesandGrowthDevelopment，HunanAgriculturalUniversity，Changsha，Hunan410128，China；2．CollegeofFoodScience，SouthChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou，Guangdong510642，China；3．PharmaceuticalColl
3、egeofHunanUniversityofChineseMedicine，Changsha，Hunan410208，China；4．HunanAcademyofForestry，Changsha，Hunan410004，China)摘要：采用自主產(chǎn)權(quán)的新型連續(xù)相變萃取工藝去除蓖麻粕中nalysisshowedthattheothernutrientshadnotsignificantlychanges的蓖麻堿。在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，選用處理溫度、時(shí)間和萃exceptforthefatclearlydecreased．Keywords：castorbeanme
4、al；ricinine；detoxification；continuous取壓力作為3個(gè)顯著影響因素，應(yīng)用Box-Behnken響應(yīng)面分phasetransitionextraction析法建立數(shù)學(xué)模型，優(yōu)化蓖麻堿去除條件。同時(shí)對脫毒前后蓖麻粕中營養(yǎng)成分進(jìn)行分析。結(jié)果表明，連續(xù)相變萃取去除蓖麻(RicinuscornmunisL．)是世界十大油料作物之一，蓖麻粕中蓖麻堿的最佳工藝條件為脫毒溫度76．8℃，時(shí)間2．25h，萃取壓力0．1MPa，該條件下蓖麻堿的去除去油后粕中除含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素等多種率為91．75；營養(yǎng)成分分析表明，脫毒后除脂肪
5、含量明顯下營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有0．23％的蓖麻堿[】]。蓖麻堿是一種小分降外，其它各營養(yǎng)成分沒有明顯變化。子生物堿，具有較強(qiáng)的毒性。研究。表明，人體攝入蓖麻關(guān)鍵詞：蓖麻粕；蓖麻堿；脫毒；連續(xù)相變萃取堿后可造成惡心、嘔吐、出血性胃腸炎、肝臟和腎功能損害、Abstract：Anovelcontinuousphasetransitionextractionowninginde—抽搐、昏迷、低血壓、呼吸抑制甚至死亡。當(dāng)飼料中蓖麻堿含pendentintellectualpropertyrightsfordetoxificationofcastormeal量超過0．01
6、時(shí)可抑制雞的生長，含量超過0．1時(shí)可使雞wasexplored．Treatmenttemperature，timeandextractingpressureasthreesignificantfactorswhichbasedontestofsinglefactorwere麻痹致死L3]。conductedinthisexperiment．Box-Behnkenresponsesurfacemeth目前，國內(nèi)外主要使用物理、化學(xué)、微生物法和聯(lián)合法來odologywasappliedtosetmathematicalmodelfortheoptimaztion
7、of對蓖麻粕粕脫毒_4]。雖已取得了一定的成效，但同時(shí)也存ricininedetoxificati0nconditions．Thenutrientsofcastormealbefore在各方面的弊端和不足，物理脫毒法工藝一般比較復(fù)雜，耗andafterwereanalyzedatthesametime．Theresultsshowedthattheoptimalconditionsweredetoxificationtemperature76．8℃，能較大；化學(xué)脫毒工藝較簡單，但是需添加化學(xué)物質(zhì)，營養(yǎng)成treatmenttime2．25h，andextrac
8、tingpressure0．1MPa．Atthis分
