《說(shuō)吃》教學(xué)設(shè)計(jì).docx

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1、《說(shuō)吃》教學(xué)設(shè)計(jì)[教學(xué)目標(biāo)]　　　1．使學(xué)生了解作者所說(shuō)的三種不文明的吃分別指什么？作者是怎樣舉例說(shuō)明的?！　　?．根據(jù)課文中三種不文明的吃法，使學(xué)生形成正確的吃的觀念?！　教學(xué)重點(diǎn)]　　　使學(xué)生理解文中實(shí)例為什么是不文明的吃?！　教學(xué)難點(diǎn)]　　　文中不文明的吃涉及到一些文化、社會(huì)的背景要向?qū)W生交待?！　教學(xué)準(zhǔn)備]　　　幻燈片　　[課時(shí)安排]　　　2課時(shí)　　[教學(xué)過(guò)程]　　　　　　　　　　　　　　　第一課時(shí)　　一、齊讀課題，導(dǎo)入新課?！　　　⊥瑢W(xué)們，中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，今天我們就來(lái)談一個(gè)關(guān)于吃的話(huà)題。齊讀課題《說(shuō)吃》?！　《?、自由讀課文，自學(xué)生字新詞?！　　　』A(chǔ)知識(shí)：　　　

2、（一）區(qū)別字：　　　　　　遭（　?。╇龋ā　。┑瘢ā　。┙B（　　）　　　　　　糟（　?。┯校ā　。┱{(diào)（　?。┱校ā　。　　　　　⌒拢ā　。┰＃ā　。┳澹ā　。遥ā　。　　　　　⌒剑ā　。┰＃ā　。┞茫ā　。┛h（　　）　?。ǘ┱糇郑骸　　　　　”╅逄煳铮╰ian）　瀕臨（bin）靡費(fèi)（mi）　　　　　懸殊（xuan）氣氛（fen）　?。ㄈ┙x詞：　　　　　差異——差別爭(zhēng)論——辯論消耗——耗費(fèi)懸殊——特殊寬綽——寬敞　　三、個(gè)別讀課文，爭(zhēng)取做到文通字順。　　　　　　　　　　　　　　　　　第二課時(shí)　　教學(xué)目的：再讀課文，理解課文內(nèi)容，了解文章思想感情?！　∫?、導(dǎo)入新課?！　　　⊥瑢W(xué)們

3、，對(duì)于中國(guó)人的“吃”，你有什么看法，請(qǐng)大家談一談。（同學(xué)們各抒己見(jiàn)）我們今天學(xué)習(xí)的課文是怎樣對(duì)“吃”進(jìn)行描述的呢？大家一齊來(lái)看一下課文?！　《€(gè)別讀課文，概括文章主要內(nèi)容。　　　　文章主要寫(xiě)的是三類(lèi)不文明的吃是什么，從而提倡人們要注意勤儉節(jié)約?！　∪?、自由讀課文，說(shuō)一說(shuō)文中提出的三類(lèi)“不文明的吃”分別是什么？　　　　一是吃不應(yīng)該吃的東西；二是揮霍無(wú)度、暴殄天物；三是與飲食有關(guān)的種種惡習(xí)?！　∷?、個(gè)別讀課文的第二、三、四自然段，說(shuō)一說(shuō)人們吃了哪些不該吃的東西？文章是怎樣描述的？　　　　這三個(gè)段落介紹了不同民族、地域的人們吃的東西有所不同，比如東北長(zhǎng)白山的“飛龍”，福建武夷山的穿山甲，廣西的

4、果子貍，陜西秦嶺的褐馬雞、娃娃魚(yú)都成了美味佳肴。　　五、根據(jù)學(xué)習(xí)二、三、四段的方法自學(xué)文章的五、六、七、八、九、十自然段?！　。ㄒ唬┱f(shuō)一說(shuō)作者是如何論述另外兩種不文明的吃的，舉了哪些事例？　?。ǘ﹤€(gè)別讀文章的十一自然段，說(shuō)一說(shuō)這一段介紹了什么？　　　　　主要告訴我們?cè)S多地方的“吃”已經(jīng)向著文明的方向發(fā)展。　　六、有感情地朗讀課文?！　∑?、板書(shū)設(shè)計(jì)　　　　　　　　　　　　　　　　　　說(shuō)吃　　　　　　　　　　　　　　　吃不應(yīng)該吃的東西　　　　　　　　　　　　　　　揮霍無(wú)度、暴殄天物　　　　　　　　　　　　　　　與飲食有關(guān)的種種惡習(xí)