高中生物 5.1 酶的作用與本質(zhì)導(dǎo)學(xué)案 蘇教版必修1.doc

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1、江蘇省如東縣馬塘中學(xué)高中生物5.1酶的作用與本質(zhì)導(dǎo)學(xué)案蘇教版必修1一、課標(biāo)導(dǎo)讀:1、說(shuō)出酶的本質(zhì)和作用2、嘗試比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解效果二、問(wèn)題導(dǎo)思讀書(shū)P78-80，回答以下問(wèn)題1、細(xì)胞代謝的場(chǎng)所在哪里？它的實(shí)質(zhì)、意義分別是什么？2、什么是活化能？與無(wú)機(jī)催化劑相比，為什么酶的催化效率更高？酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)嗎？三、例題導(dǎo)練1、下列分解糖類(lèi)的速率最佳的實(shí)驗(yàn)樣本是：（）??A．2mL唾液+l滴0.01mol／LNaCl?B．2mL胃液+l滴0.1mol／LHCl??C．2mL胃液+1滴lm

2、ol/LNaOH???????D．2mL十二指腸液+1滴0.1mol／LHCl2、下列關(guān)于酶本質(zhì)的研究,按研究時(shí)間的先后順序,排列正確的是()①證明了脲酶是一種蛋白質(zhì)②酒精發(fā)酵需要活細(xì)胞的參與③發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具具有生物催化功能④人們認(rèn)識(shí)到釀酒就是讓糖類(lèi)通過(guò)發(fā)酵變成酒精和二氧化碳⑤用不含酵母菌的提取液進(jìn)行發(fā)酵獲得成功,證明生物體內(nèi)的催化反應(yīng)也可能在體外進(jìn)行A.①⑤④②③　　B.?、邰堍茛冖佟.?、茛邰堍佗凇.　④②⑤①③3、小明同學(xué)對(duì)媽媽剛買(mǎi)來(lái)的“白貓”牌洗衣粉進(jìn)行了認(rèn)真的觀察后，發(fā)現(xiàn)說(shuō)明部分

3、有“含有一種活性物質(zhì)”，為了驗(yàn)證其性質(zhì)，進(jìn)行了下述實(shí)驗(yàn)：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程的圖解，回答以下問(wèn)題：（1）洗衣粉中的活性物質(zhì)很可能是？（2）實(shí)驗(yàn)甲中紗布上蛋白膜消失的原因是？（3）實(shí)驗(yàn)乙中紗布上蛋白膜沒(méi)有消失的原因是？（4）該洗衣粉能否洗絲物和毛制品，為什么？