烴和鹵代烴復(fù)習(xí)課件.ppt

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1、復(fù)習(xí)課烴和鹵代烴一、基礎(chǔ)知識回顧烴烴的分類:烴鏈烴環(huán)烴芳香烴---苯和苯的同系物環(huán)烷烴烯烴炔烴烷烴各類烴的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)烴的來源:石油、天然氣、煤烴的物理性質(zhì):①密度:所有烴的密度都比水?、跔顟B(tài):常溫下,碳原子數(shù)小于等于4的氣態(tài)③熔沸點:碳原子數(shù)越多,熔、沸點越高;碳原子數(shù)相同,支鏈越多,熔沸點越低;有機(jī)物烷烴烯烴炔烴芳香烴代表物CH4C2H4C2H2C6H6結(jié)構(gòu)特點全部單鍵飽和烴含碳碳雙鍵不飽和含碳碳叁鍵不飽和含大π鍵不飽和空間結(jié)構(gòu)正四面體型平面型直線型平面正六邊形物理性質(zhì)無色氣體,難溶于水無色液體燃燒易燃,完全燃燒時

2、生成CO2和H2O與溴水不反應(yīng)加成反應(yīng)加成反應(yīng)不反應(yīng)KMnO4不反應(yīng)氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)不反應(yīng)主要反應(yīng)類型取代加成、聚合加成、聚合取代、加成1、烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的比較分類通式官能團(tuán)化學(xué)性質(zhì)烷烴CnH2n+2無烯烴(環(huán)烷烴)CnH2n一個C=C炔烴CnH2n-2一個C≡C苯及其同系物CnH2n-6無鹵代烴CnH2n+1X—X2.各類烴及鹵代烴的結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,取代、氧化、裂化加成、加聚、氧化加成、加聚、氧化取代、加成(H2)、氧化水解→醇消去→烯烴知識結(jié)構(gòu)CH3CH2BrCH3CH2OHCH3CH3HC≡CHCH2

3、=CH2CH2BrCH2BrCH2OHCH2OH二、有機(jī)化學(xué)的主要反應(yīng)類型1、取代反應(yīng)2、加成反應(yīng)3、消去反應(yīng)4、氧化反應(yīng)5、還原反應(yīng)6、聚合反應(yīng)7、酯化反應(yīng)8、水解反應(yīng)1、取代反應(yīng):有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。取代反應(yīng)包括鹵代、硝化、水解、酯化等例如:CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr△CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr△H2O2、加成反應(yīng):有機(jī)物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。加成反應(yīng)試劑包括H2、X2(鹵素)、HX、H

4、CN等。例如:3、消去反應(yīng):有機(jī)物在一定條件下,從一個分子中脫去一個小分子(如:H2O、HX、NH3等)生成不飽和化合物的反應(yīng)(消去小分子)。C2H5Br+NaOHCH2=CH2+NaBr+H2O4、氧化反應(yīng):有機(jī)物得氧或失氫的反應(yīng)。5、還原反應(yīng):有機(jī)物加氫或去氧的反應(yīng)。6、加聚反應(yīng):通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)(加成聚合)。主要為含雙鍵的單體聚合。7、酯化反應(yīng)(屬于取代反應(yīng)):酸(有機(jī)羧酸、無機(jī)含氧酸)與醇作用生成酯和水的反應(yīng)。8、水解反應(yīng):有機(jī)物在一定條件下跟水作用生成兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng)。水解反應(yīng)包括鹵代烴水解

5、、酯水解、糖(除單糖外)水解、蛋白質(zhì)水解等。甲乙三有關(guān)化學(xué)實驗回顧1燃燒2、取代反應(yīng)3溴乙烷水解與氫氧化鈉溶液共熱:你認(rèn)為哪一套裝置更好?它的優(yōu)點有哪些?思考1)這反應(yīng)屬于哪一反應(yīng)類型?2)該反應(yīng)常溫較緩慢,若既要加快反應(yīng)速率又要提高乙醇產(chǎn)量,可采取什么措施?3)為什么要加入稀硝酸酸化溶液?取代反應(yīng)采取加熱和加入NaOH的方法,原因是水解吸熱,NaOH與HBr反應(yīng),減小HBr的濃度,使水解正向移動。中和過量的NaOH溶液,防止生成Ag2O沉淀,影響B(tài)r-檢驗。①C2H5Br②C2H5BrAgNO3溶液AgNO3溶液取上層清液

6、硝酸酸化思考4)如何判斷CH3CH2Br是否完全水解?5)如何判斷CH3CH2Br已發(fā)生水解?√待溶液分層后,用滴管吸取少量上層清液,移入另一盛稀硝酸的試管中,然后滴入2~3滴硝酸銀溶液,如有淡黃色沉淀出現(xiàn),則證明含有溴元素。看反應(yīng)后的溶液是否出現(xiàn)分層,如分層,則沒有完全水解溴乙烷與氫氧化鈉共熱實驗的注意事項:1.反應(yīng)物:2.反應(yīng)條件:3.產(chǎn)物檢驗步驟4.此反應(yīng)溴乙烷+氫氧化鈉溶液;共熱叫做水解反應(yīng),屬于取代反應(yīng)?、偃∷夂笊蠈忧逡荷僭S加入稀硝酸至酸性②再加入硝酸銀溶液③因為Ag++OH—=AgOH(白色)↓2AgOH=Ag

7、2O+H2O;Ag2O掩蔽AgBr的淺黃色,使產(chǎn)物檢驗實驗失敗。所以必須用硝酸酸化!4、溴乙烷的消去反應(yīng)如何減少乙醇的揮發(fā)?如何排除乙醇對乙烯檢驗的干擾?實驗裝置應(yīng)如何改進(jìn)?長玻璃導(dǎo)管(冷凝回流)1.乙醇易溶于水,將產(chǎn)生的氣體通過盛水的洗氣瓶,然后再通入酸性高錳酸鉀溶液。2.溴的四氯化碳溶液溴乙烷消去反應(yīng):C2H5Br與NaOH的醇溶液共熱實驗的注意事項:1.反應(yīng)物:2.反應(yīng)條件:3.反應(yīng)方程式4.產(chǎn)物檢驗溴乙烷+氫氧化鈉的醇溶液;共熱將產(chǎn)生的氣體通入溴水或酸性高錳酸鉀溶液中,二者均褪色。CH2-CH2+NaOH  CH2=

8、CH2+NaBr+H2OHBr醇Δ☆發(fā)生消去反應(yīng)的條件:①烴中碳原子數(shù)≥2②鄰碳有氫才消去(即接鹵素原子的碳鄰近的碳原子上有氫原子)③反應(yīng)條件:強堿和醇溶液中加熱。小結(jié):比較溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng),體會反應(yīng)條件對化學(xué)反應(yīng)的影響。取代反應(yīng)消去反應(yīng)反應(yīng)物反應(yīng)條件生成物結(jié)論CH3CH2BrC

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