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1、第8章旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策12旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策概述旅游消費(fèi)者對(duì)旅游目的地的選擇基于旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的營(yíng)銷(xiāo)3引例:三位大學(xué)生的假期旅游背景與情境:近年來(lái),隨著人們收入水平的提高,旅游消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。大學(xué)生假期旅游已成為時(shí)尚。李曉、王明、周梁是某高校大三學(xué)生,他們平時(shí)關(guān)系甚好。在李曉的動(dòng)議下,三人經(jīng)過(guò)與其家長(zhǎng)反復(fù)溝通、商議,并在家長(zhǎng)那里獲取足夠的旅游資金后,決定2013年暑期在國(guó)內(nèi)選擇一家旅行社進(jìn)行他們?nèi)松械谝淮温糜蜗M(fèi)活動(dòng)。三人分頭了解、搜集相關(guān)旅行社的信息。經(jīng)過(guò)看廣告、網(wǎng)上查詢,與有經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)交流,去學(xué)校
2、附近的旅行社咨詢等調(diào)研后,他們決定選擇A旅行社推出的“國(guó)內(nèi)某大城市經(jīng)典游”項(xiàng)目進(jìn)行旅游消費(fèi)。暑期時(shí)三人隨團(tuán)如期進(jìn)行了旅游,旅行社按合同約定圓滿提供了相應(yīng)的服務(wù)?;匦:罄顣苑耆吮闩d致勃勃地講該次旅游的軼事,將該次旅游總結(jié)為一個(gè)字“爽”,儼然像該旅行社的一個(gè)推銷(xiāo)員。8.1旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策概述8.1.1旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程概述(1)決策決策是為了實(shí)現(xiàn)特定的目標(biāo),根據(jù)客觀的可能性,在占有一定信息和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,借助一定的工具、技巧和方法,在對(duì)影響目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的各種因素進(jìn)行分析、計(jì)算、判斷和選優(yōu)之后,對(duì)未來(lái)行動(dòng)做出決定。(2)
3、旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策是指?jìng)€(gè)人根據(jù)自己的旅游目的,收集和加工相關(guān)的旅游信息,提出并選定具體的旅游方案或出游計(jì)劃,并最終把這些方案或計(jì)劃付諸實(shí)施的過(guò)程(邱扶東,吳明證,2004)。【同步案例8-1】布里丹毛驢背景與情境:布里丹是14世紀(jì)法國(guó)的經(jīng)院哲學(xué)家。一次議論自由問(wèn)題時(shí),布里丹講了一個(gè)故事:有一頭毛驢,在主人家過(guò)得很不錯(cuò),跟主人的關(guān)系也非常的融洽,他全心全意為主人干活,主人則為它安排好吃的東西、睡的地方。一天,主人要出遠(yuǎn)門(mén),把毛驢送給一個(gè)朋友照管。朋友對(duì)毛驢很熱情,為毛驢準(zhǔn)備鮮嫩可口的青草。第二天早上,
4、朋友去看毛驢,卻見(jiàn)兩捆青草一根未動(dòng),他以為毛驢覺(jué)得青草不好,于是晚上又換上更加青嫩的兩捆草??墒牵灰惯^(guò)去,大清早那位朋友去看毛驢,兩捆草依然一根未動(dòng)。朋友著慌了。他騎馬把主人找到,說(shuō)明了情況。主人也很困惑,隨朋友趕回。毛驢三天不吃東西,主人趕到時(shí)它已奄奄一息。知道主人來(lái)了,它睜開(kāi)眼,輕輕地向主任嘶叫了幾聲,主人明白了:好心的朋友給了它兩捆一樣的草,它不知道吃哪一捆好,東看看,西瞅瞅,拿不定主意,結(jié)果一口也沒(méi)吃上,一會(huì)兒,毛驢死了。問(wèn)題:結(jié)合案例內(nèi)容,分析什么是決策、購(gòu)買(mǎi)決策、旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策?(3)旅游消費(fèi)者的購(gòu)
5、買(mǎi)決策過(guò)程的基本階段旅游需要的產(chǎn)生與動(dòng)機(jī)的激發(fā)信息的收集與方案的比選方案的實(shí)施與游后評(píng)價(jià)(1)莫提荷模型莫提荷(Moutinho,1987)在對(duì)葡萄牙度假旅游者的行為進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上,繪制了一個(gè)概括性的旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程模型。這一流程圖,分為三個(gè)部分:①?zèng)Q策前及決策制定過(guò)程②購(gòu)后評(píng)價(jià)③未來(lái)決策制定8.1.2旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程模型【同步思考8-1】問(wèn)題:如何評(píng)價(jià)莫提荷模型?(2)伍德賽德和麥克唐納模型8.1.3旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的特點(diǎn)(1)復(fù)雜性對(duì)于常規(guī)的旅游者而言,購(gòu)買(mǎi)決策實(shí)際上是一個(gè)包含了上述三個(gè)基本階段的
6、過(guò)程。不到購(gòu)后評(píng)價(jià)結(jié)束,旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程就不算真正完成。上述階段中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),都可能導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)決策的提前終止。(2)偶發(fā)性旅游者在實(shí)施既定的方案時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)難以避免的情況,使得難以嚴(yán)格執(zhí)行之前的方案,而不得不做出動(dòng)態(tài)的調(diào)整。動(dòng)態(tài)調(diào)整的過(guò)程,可能又是一場(chǎng)小小的決策過(guò)程。【教學(xué)互動(dòng)8-1】主題:旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過(guò)程,具有復(fù)雜性和偶發(fā)性。問(wèn)題:結(jié)合自身經(jīng)歷,闡述對(duì)旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策特點(diǎn)的理解?!韭殬I(yè)道德與旅游倫理8-1】旅游興起“說(shuō)走就走”族背景與情境:拋開(kāi)一切顧慮,“說(shuō)走就走”的旅行觀念,
7、近年來(lái)影響了越來(lái)越多的人。近日,中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心通過(guò)民意中國(guó)網(wǎng)和問(wèn)卷網(wǎng)對(duì)2018人進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,有11.8%的受訪者會(huì)選擇不做計(jì)劃,背上包就上路。問(wèn)題:“說(shuō)走就走”族的興起是否有悖于旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的復(fù)雜性與偶發(fā)性的特點(diǎn)?它背后所蘊(yùn)含的倫理與道德議題有哪些?這一案例給旅游行業(yè)從業(yè)人員哪些啟示?8.1.4旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的影響因素(1)旅游吸引物與服務(wù)因素(2)社會(huì)支持因素(3)個(gè)人心理因素(4)群體支持因素(5)個(gè)人社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素(6)其他因素【同步思考8-2】問(wèn)題:旅游消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的影響因素之間是什
8、么關(guān)系?【同步案例8-2】在線評(píng)論如何影響餐館選擇?背景與情境:隨著互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)在旅游消費(fèi)各個(gè)領(lǐng)域的滲透,在線評(píng)論已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的主要信息來(lái)源和參考。尤其是在選擇餐館方面,在線評(píng)論的影響越來(lái)越大。那么,在線評(píng)論如何影響消費(fèi)者的餐館選擇呢?樸尚元和尼古拉(Park&Nicolau,2015)對(duì)倫敦和紐約的45家餐廳的5090條在線