初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)探究.doc

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1、初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)探究　　【摘要】本文就初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行簡單探究，闡述了在開展家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該做到的幾點(diǎn)要求，以及家庭小實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生學(xué)好化學(xué)的重要性?！　　娟P(guān)鍵詞】小實(shí)驗(yàn)家庭化學(xué)　　中圖分類號：G4文獻(xiàn)標(biāo)識碼：ADOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.05.175　　化學(xué)新課程倡導(dǎo)“學(xué)生親自動手完成實(shí)驗(yàn)，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)已成為共識。家庭小實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分，內(nèi)容與生活實(shí)際結(jié)合緊密，實(shí)驗(yàn)用品簡單易得，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的必要補(bǔ)充，是課堂教學(xué)的延續(xù)、擴(kuò)

2、展和加深。例如，平日學(xué)生對蠟燭的燃燒、鐵生銹、石灰池中的變化等現(xiàn)象視而不見，通過家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生懂得了蠟燭燃燒中的物理變化、化學(xué)變化、火焰的層次等知識，知道了鐵生銹的原因及防止銹蝕的方法，明白了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與日常生活有著千絲萬縷的聯(lián)系，從而增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的積極性和主動性，對教學(xué)起到了事半功倍的效果。如何開展家庭小實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：　　一、指導(dǎo)學(xué)生選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)課題　　在初中化學(xué)課程中可以供學(xué)生做的家庭小實(shí)驗(yàn)很多，教師在幫助學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)課題時(shí)，應(yīng)注意這幾方面問題：（1）實(shí)驗(yàn)課題應(yīng)有探究價(jià)值。即應(yīng)滿足學(xué)生發(fā)展科學(xué)探究的能力的需要，對提

3、高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有重要意義和作用。問題既不能過于簡單，也不能太難。過于容易，學(xué)生不需要思考就能解決；過難，學(xué)生怎么苦思冥想也難以解決。這樣的問題對學(xué)生來說，都沒有探究價(jià)值，或者探究價(jià)值很小。如探究食鹽能否溶解于水中，與探究食鹽能否無限制溶解于水中這兩實(shí)驗(yàn)。前者由于學(xué)生日常生活生活中已經(jīng)有這方面的生活經(jīng)驗(yàn)，因而對學(xué)生來說過于簡單，沒有探究價(jià)值，而后者雖然學(xué)生有食鹽溶于水中的生活經(jīng)驗(yàn)，但是一定量的水中到底能溶解多少食鹽，能否無限制溶解下去，這個(gè)問題很多學(xué)生并沒有思考過，然而，通過家庭實(shí)驗(yàn)學(xué)生是能夠解決這個(gè)問題的。因此，這一問題對學(xué)生具有探

4、究價(jià)值。（2）家庭是否具有實(shí)驗(yàn)的條件。選擇實(shí)驗(yàn)課題時(shí)還必須考慮家庭的條件，家庭小實(shí)驗(yàn)所需藥品和儀器只能取之于生活，家庭不可能象學(xué)校實(shí)驗(yàn)室那樣材料豐富和齊備，如果一個(gè)實(shí)驗(yàn)課題具有探究價(jià)值，但由于家庭條件限制，缺乏該實(shí)驗(yàn)課題所需的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)課題也是無效的。如一氧化碳還原氧化鐵這個(gè)實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)中需要的一氧化碳原料和酒精燈、鐵架臺等儀器家庭中不可能擁有，所以無法進(jìn)行。而探究鐵制品銹蝕的條件這個(gè)實(shí)驗(yàn)，無論是所需藥品，還是儀器在生活中都可以找到，非常值得學(xué)生進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)?！　《⒅笇?dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案　　每當(dāng)我提出一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)

5、課題后，有時(shí)實(shí)驗(yàn)比較簡單，學(xué)生們都會開動腦筋，積極思考，設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案，老師要指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則，選擇效果明顯，操作安全，裝置簡單，易于操作，用藥少，效果好，時(shí)間又短的實(shí)驗(yàn)方案即可。但有的實(shí)驗(yàn)課題有一定難度時(shí)，老師對實(shí)驗(yàn)方案必須給予適量的指導(dǎo)。如探究鐵銹蝕的條件的實(shí)驗(yàn)中，如何進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，找到鐵銹蝕的原因呢？我首先啟發(fā)學(xué)生回顧生活中鐵制品銹蝕的現(xiàn)象，有同學(xué)提出，鐵在空氣中容易氧化，由此可推斷鐵的生銹可能與氧氣有關(guān)。也有同學(xué)提出鐵在潮濕的環(huán)境中，鐵銹蝕的現(xiàn)象更嚴(yán)重，由此可推斷鐵的生銹還可能與水分、鹽有關(guān)，在此基礎(chǔ)上，再讓

6、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行交流，最后選擇最優(yōu)方案，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！　∪?、指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料　　家庭實(shí)驗(yàn)必然受到家庭條件的限制，實(shí)驗(yàn)用的儀器和藥品，只能來源于生活，因此應(yīng)考慮用替代品。如學(xué)生做面粉爆炸實(shí)驗(yàn)時(shí)，提出家里沒有吸耳球，我提醒同學(xué)可以用管子吹，很快就有同學(xué)想到用市場上銷售的飲料管代替吸耳球，也有同學(xué)反映用紙筒看不見里面的變化，我提醒同學(xué)生活中有沒有透明或半透明的瓶，同學(xué)很快就想到用可樂瓶替換紙筒。再如讓學(xué)生探究雞蛋殼成分時(shí)，為了便于學(xué)生直觀形象生動地看到雞蛋殼與醋酸的反映現(xiàn)象，我提出將整個(gè)生雞蛋放入白醋，用透明的玻璃杯代替碗，

7、事后學(xué)生都反映，他們都能非常清楚看到有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！　∷摹⒅笇?dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)　　觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，再對物質(zhì)的變現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。由于家庭小實(shí)驗(yàn)大多比較簡單安全可靠，易操作，因此實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程的重點(diǎn)是觀察實(shí)驗(yàn)，初中生在實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，對于五彩繽紛，奧妙無窮的變化世界不易抓住重點(diǎn)，常把主要注意力集中在某個(gè)觀察點(diǎn)上，因此教師應(yīng)針對不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提醒并引導(dǎo)學(xué)生分清主次，抓住重點(diǎn)，有選擇地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。如在探究蠟燭燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中，老師應(yīng)明確指出：用干燥的玻璃杯罩在蠟燭火焰上時(shí)，玻璃杯

8、內(nèi)壁能看到什么，用內(nèi)壁附有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上時(shí)，你又能觀察到石灰水發(fā)生什么變化?！　∥?、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果　　進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄時(shí)要求學(xué)生：1.要準(zhǔn)確無誤，即觀察到了什么就記錄什么，不能憑空主觀想象，更不能憑空