酒店壽宴菜單.pdf

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1、----------------------------酒店壽宴菜單福如東海宴LONGEVITYPACKAGE福星高照(錦銹大拼盤)AssortedBarbecuedCombinationPlatter吉慶滿堂(生灼游水蝦)PoachedFreshPrawns福壽雙全(脆奶?;示恚〥eep-friedCrispySeafoodRolls寶藍(lán)飄香(雀巢西芹花枝片帶子)SauteedSlicedCuttlefishandScallop萬壽延年(靈芝燉老龜)DoubledBoiledTortoiseSoup金雞賀壽(脆皮燒雞)RoastedCrispyChicken老當(dāng)益壯(金沙焗肉蚧)

2、BoiledCrab福如東海(清蒸大海斑)精選資料----------------------------SteamedGaroupa春色滿園(北菇扒芥膽)SauteedMushroomsinAbaloneSauce壽比南山(蟋桃壽包)ChineseLongevityBun長壽富貴(鵝肝醬燒伊面)BraisedE-FuNoodles鴻運(yùn)年年(萬壽果燉雙雪)DoubleBoiledHashmawithFreshFruit環(huán)球鮮果(生果拼盤)FreshFruitPlatterRMB1688+10%surchargepertable(10personseachtable)每席人民幣168

3、8元,另加10%服務(wù)費(fèi)(每席10人)青春常駐宴LONGEVITYPACKAGE金豬獻(xiàn)瑞(金豬全體)精選資料----------------------------WholeSucklingPig龍馬精神(紅灼生猛蝦)PoachedFreshPrawns富貴甜蜜(蜜桃拼脆奶)Deep-friedPeachwithmilk金玉滿堂(玉環(huán)釀柱甫)RoastedStuffedSquid延年益壽(蛹蟲草燉竹絲雞)DoubledBoiledCowtryChickenSoup仙鶴賀壽(脆皮三喜鴿)RoastedPigeons兒孫滿堂(果皮蒸鮑魚仔)SteamedBabyAbalone福如東海(清

4、蒸海石斑)SteamedGaroupa青春常駐(云腿扒時(shí)蔬)BraisedVegetablewithHam如意長壽(健康菌燜伊面)精選資料----------------------------BraisedE-FuNoodleswithMushroom龍皇獻(xiàn)壽(蓮蓉壽包)LotusLongevityBun百年鴻運(yùn)(蓮子紅豆沙)RedBeanSyrupwithLotusSeeds環(huán)球生果(生果拼盆)FreshFruitPlatterRMB1980+10%surchargepertable(10personseachtable)每席人民幣1980元,另加10%服務(wù)費(fèi)(每席10人)延年

5、益壽宴LONGEVITYPACKAGE紅皮赤壯(大紅乳豬全體)WholeSucklingpig龍馬精神(金湯局龍蝦)BakedLobster精選資料----------------------------鮑羅萬有(鮑汁靈菇鮑片)BraisedMushroomandAbaloneinAbaloneSauce鶴發(fā)童顏(銀絲富貴球)BraisedMeatBalls翅翅生輝(竹笙雞絲翅)BraisedShark’sFinwithSlicedChicken金雞賀壽(金華玉樹雞)HouseSpecialBraisedChickenwithHam福祿雙全(鵝掌扣海參)SauteedSeaCucu

6、mberwithGooseWed福如東海(清蒸海紅斑)SteamedGaroupa春色滿園(瑤柱扒雙蔬)BraisedVegetablewithConpoySoup長壽富貴(鵝肝醬金菇燜伊面)BraisedE-FuNoodles龍皇獻(xiàn)壽(蓮蓉壽包)LotusLongevityBun精選資料----------------------------鴻運(yùn)延年(鮮奶木瓜燉雪蛤)DoubleBoiledHashmainPapaya全時(shí)果盆(水果拼盤)FreshFruitPlatterRMB3680+10%surchargepertable(10personseachtable)每席人民幣36

7、80元,另加10%服務(wù)費(fèi)(每席10人)LONGEVITYPACKAGE早子登堂宴鴻運(yùn)當(dāng)頭(乳豬拼盆)SucklingPigCombinationPlatter吉慶滿堂(生灼九節(jié)蝦)PoachedFreshPrawns喜添貴子(雀巢夏果百合帶子)SauteedScallopwithMacadamiaNut龍風(fēng)呈祥(西蘭花鴛鴦片)SauteedSlicedCelery富貴雙全(脆奶拼蒜香骨)精選資料----------------------------Deep-frie

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